階段を登り続け、やがて眼前にパリが現れる。 Paris が視界に広がる瞬間だ。 Montmartre は 18e arrondissement に、首都を象徴する最も recognisable な風景のひとつを与える。 Le Sacré-Cœur、place du Tertre、vignes、そして石畳の路地と昔ながらの adresses d'artistes が、日々多くの来訪者を惹きつける——このいわゆる Paris の postcard 的な景観を求めて。
しかし、パリ18区はブーテだけにとどまらない。ジュール・ジョフラン、マルク・ドロモワへと下っていくと、バルベとラ・シャペルのエリアでは、雰囲気がまるごと変わる。街はより庶民的で多文化的、商業的な活気を帯び、サクレ＝クールから数駅の距離に、パリのまったく異なる顔が姿を表す。ショーウィンドウに鼻を寄せて歩くような、そんな探訪も楽しめる。
ムンマルトルとその周辺には、パン屋、菓子店、ショコラティエ、アイスクリーム店、ティーサロン、コーヒーショップがあふれている。いくつかはパリのイメージを遊ぶように演出し、他の店は現代的な創作や海外の名物を追求している。
そう、サクレ・クールの丘を登り切ったら、ちょっとしたご褒美を自分に許すのも当然。では、18区の甘いスポットを、モンマルトルからより静かなエリアまで、取材してご紹介します。
パリで味わえる美味しいホットチョコレートが、私たちをデンゴに引き戻してくれます。
パリで最高のホットチョコレートを追い求め、私たちはデンゴを訪れました。この店では、トンカ豆、クリスマススパイス、バイアペッパーなど、ユニークな風味のブラジル風ホットチョコレートを、オートミルクで提供しています。 6区、モンマルトル、そして最近ではマレ地区に3店舗を構えるこの店は、寒がりな方や美味しいココアを愛する方々に、至福のひとときをお届けしています。 [続きを読む]
フェイマ：18区にある家族経営の地中海食堂。
地中海料理と親しみやすいコーヒーショップが融合したフェイマは、18区にある温かく居心地の良い食堂で、毎日笑顔の絶えない家族が伝統の味を伝える家庭料理を提供している。 [続きを読む]
アーネスティン・カフェ、18区にある子供用プレイエリアのある居心地の良いファミリー・コーヒーショップ
ジョゼフ・ド・メストル通り、モンマルトル山麓の18区、パステルグリーンのファサードに「エルネスティーヌ・カフェ」と刻印された店が迎えてくれる。 近所にある家族経営のフレンドリーなカフェ兼食堂で、自家製メニューを手頃な値段で提供している。 [続きを読む]
フィリッピン・ジャイレットとチャールズ・ネイヤーズ（トップシェフ2025）が経営する素晴らしいカフェ・ビストロ「ル・ボレアル
朝はカフェ、昼と夜はビストロ、週末はブランチ。創業シェフのフィリッピン・ジャイエとシャルル・ネイヤースは、ともにトップシェフ2025に参加している。 [続きを読む]
18区モンマルトルを喜ばせる新しい職人ベーカリー、シャンブル
シャンブルとは、1849年にモンマルトルにオープンした新しい職人ベーカリーの名前である。サワードウブレッドや古代小麦粉を使ったパン、上質なヴィエノワズリーの数々、そしてゆっくりとくつろげるこの新しいグルメスポットをご紹介しよう。 [続きを読む]
18区にあるサワードウパンと古代小麦粉のグルメベーカリー「ミエット
18区のオリーブ通り商店街の中心に位置し、その地味な外観は、生の食材と高品質のレシピに頼る、飾り気のないベーカリーというコンセプトを反映している。 [続きを読む]
シンヤ・パン：モンマルトルの珍しい天然サワードウ専門店
本物を求める食通たち！18区に、週に4日、3時間だけオープンする小さなパン屋がある。シンヤ・パンだ！ [続きを読む]
ラ・レギュリエール：18区の独立系書店、コーヒーショップ、アートギャラリー
パリのグットドール地区には、グラフィックアート専門の書店、コーヒーショップ、小さなアートギャラリーが混在している！ [続きを読む]
18区にあるアトリエP1の美味しいチョコレート・プラリネ・パン
18区にあるアトリエP1では、オーガニックのパン工房やプラリネ入りのジューシーなパン・オ・ショコラなど、美味しいお菓子を提供している。 [続きを読む]
アトリエP1の商品をベースにしたヘルシーなグルメレストラン「P1 Bouche
18区の中心、すぐ近くにあるアトリエP1のスピンオフ・レストランで、暖かな日差しの中、ヘルシーで美味しいベーカリーのスペシャリテをお楽しみください。 [続きを読む]
モンマルトルから目と鼻の先にあるユースホステル、ホテル、コーヒーショップ「ボーM
ユースホステル、またはモダンで快適なホテルをお探しですか？Beau Mは、サクレ・クール寺院のすぐそばにあり、フレンドリーな客室でお客様をお迎えします。宿泊客でなくても、コーヒーショップや朝食を楽しむことができます！ [続きを読む]
Une Glace à Parisのグルメ・ホットチョコレート8個
Une Glace à Parisのホットチョコレート？あまり知られていないが、パリの有名なアイスクリーム・パーラーの店では、7種類以上の超グルメなホットチョコレートが用意されている。 [続きを読む]
子供と一緒に行ける、連想と文学と遊びのカフェ「Le Petit Ney（ル・プティ・ネイ）」。
モンマルトルのポルトには、たくさんの本が陳列された美しい紺色のショーウィンドウが隠されている。ここは18区にあるコミュニティ・カフェ、ル・プティ・ネイで、家族向けのワークショップ、カフェエリア、本、そして何よりも小さな子供たちのためのスペースを提供している。 [続きを読む]
ラ・マン・ノワール、私たちが愛するコーヒーショップ
ラ・マン・ノワールは、18区のカヴァロッティ通りにひっそりと佇む話題のコーヒーショップ。本場オーストラリアのコーヒーショップのように、3人のオーストラリア系フランス人の友人が考案したこの店は、あなたを虜にすること間違いなし。ブランチ、ヘルシーな商品、環境に配慮した自家製代替ドリンクなど、すべてが揃っている。 [続きを読む]
モンマルトル美術館の絶景隠れテラス「カフェ・ルノワール
モンマルトル美術館の庭にひっそりと佇むカフェ・ルノワールは、ガラス屋根の中で、また夏には緑豊かな庭で、くつろぎのひとときをお過ごしいただけます。サクレ・クール寺院のすぐ近くにあるこの隠れ家的なテラス・ティールームで、甘くておいしいメニューを楽しみながら、のどかでグルメなひとときをお過ごしください。 [続きを読む]
モンマルトルの屋上バー・レストランとデザイナー・ブティック「クール・サクレ
Cœur Sacré（クール・サクレ）」とは、モンマルトルのビュットの中心にあるこの新しい住まいの名前である。メニューは、デザイナーズ・ブティック、デリカテッセン、ベーカリー、展示スペース、コーヒーショップ、そしてなんとラウンジ・バーとレストランを備えた屋上！ [続きを読む]
モンマルトルの超クリエイティブなベーカリー＆ペイストリーショップ「ボリス・ルメ」。
ボリス・ルメはパリのスイーツ好きが選ぶベーカリーで、18区に2店舗を構え、独創的なペストリーを提供している。地元産のナゲットがお好きな方にはお勧めのお店です。 [続きを読む]
ウン・グラース・ア・パリがパリに新店舗をオープン
グルメ速報！Une Glace à Parisがアベス広場に出店しました。アイスクリーム、ソルベ、フローズン・ペストリーが登場！ [続きを読む]
Hardware Société：パリの真ん中にある、ちょっとだけオーストラリア。
2人のオーストラリア人がパリでカフェ・レストランを開こうと決めたとき、出来上がったのが「ハードウェア・ソシエテ」。温かくフレンドリーなこの店では、おいしいコーヒーと料理（甘いものもしょっぱいものも）を一日中楽しむことができる。 [続きを読む]
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