サン=ジェルマン＝デプレのカフェは、ほとんど飲み物以上の存在になりつつある。 サンジェルマン＝デプレ の名は、長く文学と美術の共同体としてのイメージを育んできた。 第6区 のパリは、歴史的な
この非常にパリらしい上品さは、自然とグルメの側にも表れます。地区には、首都で最も著名なパティスリー、ショコラの名店や、マカロンの名店がいくつか点在しています。これに加え、ティーサロン、手作りのベーカリー、アイスクリーム店、そして新世代のパティシエたちが次々と生まれているのです。
楽しみはまさに二つを交互に味わうこと。リュクサンブール公園を散歩し、ル・ド・レーヌ通りのショーウィンドウをのぞき、サン＝サルピスを少し寄り道して、途中で選んだ douceur。 Paris gourmand を目指す人には、ここには住所録を十分に満たす情報が詰まっている！
伝統的なフランス菓子の名作、シェフの創作スイーツ、チョコレート、気軽なティータイムまで… 6区の甘いスポットはこちらです！
Le Pont Traversé, 登録有形文化財のファサードをまとった居心地のよいコーヒーショップが生まれ変わる
Le Pont Traverséは、歴史的なファサードを誇るパリ6区の絶品コーヒースポットで、ルーヴェルデ公園のすぐそばにあります。店主とシェフが交代した後、改めてこのスポットを訪れてみると、グルテンフリーを求める人を今なお喜ばせるだけでなく、それ以上の魅力を放ち続けていました。 [続きを読む]
Cone、サン＝ミシェルでコーヒー味とチョコレート味のコーンを提供するカウンター
Cone、それがパリ6区の小さなカフェスタンドの名前。サンジェルマン駅を出たすぐそばにあり、手作りのコーンでカプチーノやホットチョコレートを味わえます。私たちが実際に試してみたので、詳しくお伝えします。 [続きを読む]
Kimono、Dining Rooms が手掛ける日本のビストロが生み出す太そば
ダイニング・ルームス・グループがサン＝ジェルマン＝デ＝プレで再び勝負を挑む。日本風ビストロ「キモノ」は、唯一無二の創作料理「フトソバ」を前面に押し出している。 [続きを読む]
Les Artizans：魅力的なコーヒースタンド、絶品のヴィーガンスイーツ、そして花屋が揃う第6区の人気スポット
コーヒーの香りとチューリップの香りが絶妙に調和したのは、サンジェルマン・デ・プレの中心に佇むアーティザンズの成功例。ハイブリッドで詩情溢れるこのコーヒースタンドは、花の世界をテーマにした植物性の洗練されたペストリーにもその魅力をふんだんに盛り込み、ほっと一息つきながら、田園風景のような癒しと美味しさを楽しむのにぴったりの場所です。 [続きを読む]
デルタ：第6区にある書店兼カフェ。執筆、絵画、哲学のワークショップも開催されています
文学の街として名高い地区に位置するレ・デルタ書店は、子どもから大人まで幅広い読者を迎え入れています。カフェやワークショップ、また哲学や美術史をテーマにした講演会も開催し、文化的な交流の場としても人気です。 [続きを読む]
ユグ・プゲのパン・オ・ショコラ
ウゴとヴィクターにさよならを告げ、ヒューグ・プゲのパティスリーへようこそ。パティシエの新店がパリ6区のル・デュ・シェルシュ＝メディ通りにオープン。フランス菓子の定番と塩味のヴェイノワズリーを組み合わせた、新しく生まれ変わったメニューを打ち出します。取材へ出かけ、全貌をお伝えします。 [続きを読む]
Sant Ambroeus Paris : ミラノの伝説的なレストランとカフェが、いよいよ首都でオープン
サンタンブレオースがついにパリでオープン。サンジェルマン＝デプレの中心に、ミラノ流の暮らしを根づかせる。名店は洗練されたイタリア料理と代表的なコーヒーとペストリーを、温かく上品な空間で提供する。朝から夜まで楽しめる、新たな名所の誕生。 [続きを読む]
クラヴァン：パリの歴史的なタウンハウス内にあるオートクチュールのカクテルバー兼ブックショップ
左岸にあるCRAVANは、オートクチュールのカクテルと文学的な雰囲気でサンジェルマン・デ・プレに活気を与えている。サンジェルマン大通り165番地に位置するこのバーは、フランク・オードゥーの発案によるもので、4つのフロアにまたがっており、読書だけでなく、お酒を楽しむ場所でもある。シェーカー、図書室、屋上映画館を備えたこの歴史的な場所は、カクテルの芸術をスタイリッシュに蘇らせます。 [続きを読む]
ル・ショコラ・ショー・デュ・リッツ・ルコントワール - ティールーム
リッツのパティスリーで、フランソワ・ペレはペストリーの風味を生かした超グルメなドリンクを提供している。また、有名なホットチョコレートも昔ながらの方法で作られている。 [続きを読む]
ワニ・パリ、植物の魅力を最大限に引き出す6区の詩的なコーヒーショップ
ル・ボン・マルシェの目と鼻の先、左岸の新しいコーヒーショップ「ワニ」。レストラン「ボタニーク」の名人だった山口杉雄氏が経営するこの店は、シンプルで健康的な、きめ細かな製品を私たちに提供したいと考えている。 [続きを読む]
ラルフズ・コーヒー：サンジェルマン・デ・プレのエレガントなラルフ・ローレンのカフェ
ラルフ・ローレンがパリのサンジェルマン大通りに、典型的なアメリカン・カフェ「ラルフズ・コーヒー」をオープンする。17世紀に建てられたタウンハウスを改装したこのカフェは、タータンチェックやクリスタルのシャンデリアで彩られたウッドパネル張りの店内で、本格的なスタイルと極上の料理がエレガントに融合し、テイスティングのたびにファッションブランドのシックで洗練された世界へと誘います。 [続きを読む]
サン・ジェルマン・デ・プレを喜ばせる6区のアイスクリーム・パーラー、アンジョロ
アンジョロ」とは、パリ6区の活気あふれるサンジェルマン大通りに店を構えた新しいアイスクリーム・パーラーの名前である。私たちは、シンプルさと良質な食材を組み合わせたフレーバーで私たちを楽しませてくれる、新世代のコンセプトを持つこの新しいアイスクリーム・パーラーを発見するために出発した。 [続きを読む]
サン・ジェルマン・デ・プレのル・コントワール・デ・ドゥー・マゴ、文学的なカフェのオン・ザ・ゴー
パリ6区、サンジェルマン・デ・プレの新しいテイクアウト・カフェ、コントワール・レ・ドゥ・マゴをご紹介します。サンドイッチ、クロックムッシュ、サラダなど、地元の食材を使った自家製レシピを提供しています。 [続きを読む]
リュクサンブール公園側の美しいテラスがあるグルメなティールーム、トレイズ・オ・ジャルダン
パリのリュクサンブール公園から目と鼻の先にあるグルメ・ティールームはいかが？絵のように美しいTreize au Jardinにご案内しましょう。特に素敵なテラス席では、オーガニックの食材を使った甘くておいしいスイーツに舌鼓を打つことができます。 [続きを読む]
ル・プロコペ：パリ最古のカフェを再発見する
パリで最も古いカフェ、プロコペをご存知ですか？間違いなく首都で最も素晴らしいレストランのひとつで、歴史的建造物に指定されています。その歴史、メニュー、新しい魅力をご案内します。 [続きを読む]
ル・プロコペがティールームをオープン、おいしいコーヒー、ペストリー、アイスクリーム、リキュールが揃う
パリで最も古いカフェ、ル・プロコペが改装され、新しいエリアが登場した。洗練された内装の独立したコーヒー・ラウンジでは、昼間から夜中までくつろぐことができる。居心地の良い雰囲気の中で、美味しいコーヒー、グルメなペストリー、たっぷりのアイスクリーム、そして香ばしいアラカルト料理をお楽しみいただけます。 [続きを読む]
モロッコ産ガゼルの角の楽園、メゾン・ガゼル
メゾン・ガゼルはモロッコのガゼルの角を楽しめるブティック・ティールーム。アルジェリアのガゼルの角より薄く、7種類のフレーバーがあり、コールドプレスアーモンドミルクやガゼルの角のアイスクリームと一緒にいただく。この楽しみを逃したくないなら、ガゼルの角の塩漬けもお試しあれ！ [続きを読む]
レ・ドゥ・マゴのホットチョコレート
私たちはレ・ドゥ・マゴのホットチョコレートが大好きだ。伝統的な製法で作られ、ホイップクリームが添えられている。 [続きを読む]
イタリアの美味しいアイスクリーム店「ジェラテリア・ラ・ロマーナ」がパリにオープン
有名なイタリアン・アイスクリーム・パーラー、ジェラテリア・ラ・ロマーナがパリ初のティールームをオープンする。観光客で賑わうサン・ミッシェル地区の中心に位置するこのアイスクリーム・スイーツのオアシスは、美食家を誘惑すること間違いなし。実際に試食してみたので、その様子をお伝えしよう。 [続きを読む]
パリの俳優テレンス・ヒルのティールームとパティスリー「ジロティ・ル・グラッシェ
テレンス・ヒルは、パリにアイスクリーム・パーラーをオープンします。彼の映画界でのキャリアを称えたショップで、おいしくてクリーミー、100％自家製、グルテンフリー、防腐剤フリーのアイスクリームを、最もオリジナルなフレーバーで提供しています。本名Mario Girottiのイタリア人俳優が、モンパルナスタワーのすぐ近くにある彼の映画と家族の伝統の世界へ私たちを連れて行ってくれます。 [続きを読む]
マドモアゼル・アンジェリーナ、リュクサンブール美術館のティールームとテラス
マドモアゼル・アンジェリーナはアンジェリーナのトレンディーなコンセプトの名前で、リュクサンブール美術館のティールームでお客様をお待ちしています。リュクサンブール公園の端にあるテラスで、リラックスした雰囲気の中、お客様をお待ちしております。ここでしか味わえない作品をお楽しみください。 [続きを読む]
グルメ・チョコレート・ショップ、クリステル・ブリュアのマダム・カカオ
クリステル・ブリュアがパリにチョコレートショップ「マダム・カカオ」をオープンした。2022年までエリゼ宮のパティシエ長を務め、年間最優秀パティシエに3度も選ばれた彼女は、私たちに美味しい驚きを与えてくれるに違いない。 [続きを読む]
サンジェルマン・デ・プレのシックで渋い日本の茶室とブティック「寿月堂
ティールームを兼ねた寿月堂のティーブティックでは、さまざまな日本茶と、繊細な和の風味を生かしたスイーツに出会える。 [続きを読む]
矢場井参道：ウォルター石塚がパリで展開するグルメ・コンセプト
日本の屋台料理、特に参道がお好きなら、パリのオデオン地区にある「矢場井参道」へ。シェフのウォルター・イシヅカが考案したこの超グルメな店は、舌の肥えた人たちの舌をも魅了すること間違いない。 [続きを読む]
ニコラ・ゲルシオの「ルーテシアのティータイム
ティータイムです!ホテル・ルーテシアのサンジェルマン・レストランで、ニコラ・ゲルシオが考案した美味しくてグルメなティータイムをご堪能ください。 [続きを読む]
パリ6区にあるサンド専用コーヒーショップ「ベンチー
日本の有名なサンドイッチである参道が、コーヒーショップBenchyのオープンのおかげでパリ6区で食べられるようになりました。おいしい抹茶ラテと一緒に食べれば、しょっぱくても甘くても、やみつきになること間違いなし！ [続きを読む]
ミレ＆ウン：パリの韓国ベーカリー、パティスリー、ティールーム
食の旅がお好きなら、Mille & Unへ。2019年にパリ6区にオープンするこの美味しい韓国のベーカリー＆パティスリーは、ティールームとしても利用できる。ツアーをご希望ですか？ [続きを読む]
イル・ジェラート・デル・マルチェーゼ：職人技による特別なアイスクリーム
イル・ジェラート・デル・マルチェーゼは、エレガントでありながら、何よりも職人技が光るアイスクリームとシャーベットを提供している。クラシックなものから意外性のあるフレーバーまで、イル・ジェラート・デル・マルケーゼのアイスクリームは息をのむような美味しさです。イタリアのノウハウがあなたの味覚をリフレッシュします。 [続きを読む]
オリエンタルな雰囲気が漂う新しいパティスリー「ティパナ
ティパナは、サンジェルマン・デ・プレにオープンしたばかりの新しいペストリーショップで、フランス菓子の偉大なクラシックを、地中海や中東のテイストで蘇らせた自慢のお店です。 [続きを読む]
カフェ・パヴァーヌ：マノン・エヴァンのレストランとティールーム
リュクサンブール公園に面したカフェ・パヴァーヌは、ジャン＝ポール・エヴァンの娘、マノン・エヴァンによる初のティールーム。彼女はこのグルメな場所のために、ロシア風の料理と、有名なMOFショコラティエである彼女の父の象徴的なケーキを特徴とする小さな繭を想像しました。ジャン＝ポール・エヴァンのマザルトフ・チーズケーキ、ポム・ド・テール、ロンシャン・ショコラを味わうのに理想的な場所に、ついに親しみやすい場所が誕生した！ [続きを読む]
パリ6区のお餅の家
ラ・メゾン・デュ・モチが6区の中心部に1号店をオープンした。日本の有名なお茶請け餅を買いに行くなら、この店だ。 [続きを読む]
ストラック・バイ・ブルーム：モネ・ド・パリの秘密のカフェ・バー
一日中いつでも飲食ができる、控えめで親しみやすい新しい場所を見つけたいですか？それなら、モネ・ド・パリの秘密のカフェバー、フラッペ・パー・ブルームへどうぞ！ [続きを読む]
記事の下部にある地図をクリックすれば、これらの住所の位置がすべてわかります。
