Une Glace à Parisのグルメ・ホットチョコレート8個

Une Glace à Paris（ウン・グラース・ア・パリ）は、パリで最も美味しいアイスクリームを提供するアイスクリーム・パーラーとして知られている。しかし、そのお店では一年を通して美味しいホットチョコレートも提供していることをご存知でしたか？そう、1つだけでなく、8つ以上のホットチョコレートがあるのです。

マダガスカル産バニラと セイロンシナモンをブレンドした、この店一番の ホットチョコレート、タンザニー75％を発見した。甘すぎずクリーミーで、クリームとミルクのバランスがちょうどいい。

好奇心旺盛な人なら、意外なスモーキーフレーバーのイナヤ65％に誘惑されるだろうし、子どもたち（とミルクチョコレートが好きな年長の子どもたち）には、ミルクチョコレートとヘーゼルナッツ入りのバヒベ46％がおすすめだ。ピリッとしたフルーティーなバージョンや、ホワイトチョコレートやフルボディチョコレートのバージョンなど、どれを試そうか迷ってしまう。

2015年、エマニュエル・リヨン（Meilleur Ouvrier de France Glacier、世界パティスリーチャンピオン）とオリヴィエ・メナール（Olivier Ménard）という2人の優れた職人の結婚により、Une Glace à Parisが誕生しました。Une Glace à Parisでは、スクープ・アイスクリームだけでなく、オリジナルのアイスクリーム・ペストリーもご用意しています。適切な素材と砂糖のバランスで、この店を気に入ること間違いなし。

ひとつはマレ地区のサン・クロワ・ド・ラ・ブルトンヌリー通り15番地、もうひとつは地下鉄アベス駅を出てすぐ、アベス広場16番地のミュール・デ・ジュテームの近くだ。たっぷりの ホットチョコレートは6ユーロ。

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ついでに、当店のアイスペストリーも試してみてはいかがでしょう？アイス・マカロン（特にカシスとフレッシュ・ミントのマカロンがおすすめ）やモンブランはいかが？二人はアイスクリーム・クッキーも発売したばかりなので、自家製ホット・チョコレート以外にも楽しめるものがたくさんある。

最後に、自家製ホットチョコレートがお好きなら、この店では持ち帰り用の器具を販売しているので、クリームとミルクを加えれば自宅でホットチョコレートを作ることができる。

そこで、自分へのご褒美にホットチョコレートを1つ、あるいはそれ以上いかがだろうか。

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