ポルポ、テラス - セーヌ河畔のシーフードブラッスリー

もう連休が恋しい？それなら、シックなギュイグエットのような水上の絶景スポット、ポルポに行きましょう。 ラウラ・ゴンザレスが内装を手がけたこの大きな船は、あなたを海辺に連れ戻します。ラタンやリネン、ストローが吊るされ、ナチュラルな雰囲気。

私たちは、この贅沢で温かみのある空間、大きな麦わら小屋風のバー、そしてもちろん水上の景色を気に入っています。食事の間中、立ち上がったり、テラスに座ったり、自由に動き回り、まるで家にいるような感覚になります。

その名の通り、この店はシーフード一色ですが、それだけではありません。サーモンのタルタル、ツブ貝、鯛のセビーチェ、タコのサラダ、カラス貝のア・ラ・プランチャ、そして牡蠣のプレートもあなたを待っています。ブルターニュ産の牡蠣、ツブ貝、マグロとアボカドのタルタル、スコットランド産サーモンのタルタル、蟹のリエット、そしてトーストしたパンを添えたシーフードプラッターをシェアしてお楽しみください（プログラムより）。

シーフードはあまりお好きでないですか？この店では、トリュフクリームのペンネも絶品ですが、仔牛のエスカロップかシャロレー牛のタルタルから選ぶことができます。

私たちは、タコのグリルとフムス、クルジェット・アンクラスを選びました。

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また、マグロと タコの半熟 煮込みとマッシュポテトもおすすめです。また、新鮮なサーモンのポケボウルもおすすめです。

甘いもの好きには、塩バターキャラメルの浮島、赤い果実のパブロヴァ、美しいフルーツカップがおすすめです。

この店でとても重要 な役割を果たすバーでは、 毎日午後5時から午後8時まで 、シグネチャーカクテルのメニューを用意しています。 ジントニック、サングリア、レモネード、自家製デトックスジュースなどが用意されています。 同僚や友人とのアフターワークに最適 です。

つまり、海辺にいるような気分になれるとしたらどうだろう。