イル・ド・フランス地方唯一の代表として、パリ11区にあるブーランジェリー・グレーヌが、M6で放送されている『La meilleureboulangeriede France』の全国ファイナリスト10店のうちの1店に選ばれた。オベルカンプ通りに位置するこの店は、番組中、すでにパリ地区で最高のパン屋に選ばれており、今回は決勝戦のタイトルを目指している。このパン屋がフランス一に選ばれるかどうかは、5月上旬のM6で発表される。
ベーカリーのツール・ド・フランスの後、番組のプレゼンターを務める3人のプロが決定した。M6の視聴者は、ノエミー・ホニア、ブルーノ・コルメレ、ノルベール・タライユが候補者たちに挑戦し、ベストを選ぶのを見た。
最終選考に残ったのは、アルザス、バス＝ノルマンディー、オーヴェルニュ、ブルターニュ、オート＝ノルマンディー、オー＝ド＝フランス、レユニオン、ロレーヌ・シャンパーニュ・アルデンヌ、ヌーヴェル＝アキテーヌ・ノール、ヌーヴェル＝アキテーヌ・スッド、オクシタニー、ペイ・ド・ラ・ロワール、プロヴァンス＝アルプ＝コート・ダジュール、ローヌ＝アルプの各県・地域。
パリのおすすめパン屋、バゲット、パン、ヴィエノワズリーを購入できるおすすめスポット
パリで完璧なパン屋とは、美味しいバゲットだけではありません！天然酵母、昔ながらの粉、オーガニックやグルテンフリーの製品、職人が作るヴィエノワズリー… 本物の美味しいパンを求める人にとっては、毎日の探求です。パリとイル・ド・フランス地方のおすすめスポットをご紹介します！ [続きを読む]
パリでは、新世代のパン屋がパン職人の仕事に新たな息吹を吹き込んでいます。天然酵母パン、昔ながらの粉、クリエイティブなヴィエノワズリーなど、要求が厳しく、かつ独創的なパン業界を構成しています。 [続きを読む]
パリのおすすめパン屋、バゲット、パン、ヴィエノワズリーを購入できるおすすめスポット
パリの新規オープンパン屋、おすすめスポット
