パリの中心部に銅製の蒸留器がある？ 首都でつくられるのはパンやチョコレート、ビールだけではありません。ジン、ウイスキー、ウォッカ、リキュール、アブサンなどの蒸留酒が生まれるクラフト蒸留所もいくつかあります。製造工程や原料、ボトルの一つひとつに隠されたボタニカルの仕事を、解説付きの見学ツアーを通じて公開しているところもあります。さらに、見学をもっと参加型に楽しむこともできます！
実際、パリの蒸留所のなかには、アルコールを自分で調合し、ブレンドし、さらには蒸留できるワークショップを開催しているところもあります。植物や香草を選び、味のバランスを探り、小型の蒸留器を扱うなど、体験の内容はさまざま。誰もが自分のレシピを作り上げ、自分だけのボトルを持ち帰ることができます。その前に、会場で作られたお酒を試飲するのもお忘れなく。友人やパートナーと楽しむのはもちろん、プレゼントにもぴったりのユニークなアクティビティです。ただし、参加できるのはもちろん成人のみです！
蒸留所のショップコーナーでは、業界のプロが現地で造った品を持ち帰ることもできます。光の都パリで訪れたい蒸留所を厳選してご紹介。光の都生まれのスピリッツをお楽しみください！
パリの門前で見学できるこの蒸留所は、300年を超える歴史を持つリキュールを作り出しています。
ポワシーでは、手作りの蒸留所が訪れる人々を3世紀以上にわたる職人技の旅へと誘います。工房の見学とリキュールの試飲を含むプログラムで、ポワシーのノヤー蒸留所は、イヴリーヌ県（78）で味わい深く遺産も感じられる贅沢な小旅行を約束します。 [続きを読む]
ラ・ディスティルリー・ド・ラルブル・セック：ルーブル美術館のすぐ近くにあるジン工房の写真
ミクソロジー・ワークショップの愛好家に告ぐ...ルーブル美術館から目と鼻の先にあるLa Distillerie de l'Arbre Secでは、ジン蒸留のワークショップやツアーが開催され、このスピリッツがどのように造られるかを知ることができる。 [続きを読む]
バッカエ蒸留所でオリジナル・ジンを作るワークショップ
自分だけのジン・レシピを作りたい？4区にあるBaccae蒸留所で、あなただけのオリジナル・ジンを作るワークショップを開催している！ [続きを読む]
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アルコールの乱用は健康に害を及ぼしますので、節度を持って摂取しましょう。
