Bistronominių restoranų gidas

Bistronomija - tai prancūziška virtuvė, kurioje bistro klasikiniai patiekalai gaminami šiuolaikiškai. Kitaip tariant, tai išpuoselėti, šiuolaikiški patiekalai ramioje aplinkoje. Pavyzdžiui, klasikinis kiaušinių majonezas nėra bistronomija, o bistro stilius, prancūziškas ar net paryžietiškas. Kita vertus, kiaušiniai su šviežių žolelių majonezu, citrusinių vaisių emulsija ir parmezano traškučiais yra bistronomija.

Maison Blossom - BouillabaisseMaison Blossom - BouillabaisseMaison Blossom - BouillabaisseMaison Blossom - Bouillabaisse

Viešbučio "Sofitel Paris Le Faubourg" sodo restorane "Maison Blossom" - prancūziškas posūkis

Žavinga žaliuojanti aplinka pačioje Paryžiaus širdyje ir prancūziškas šefo Christophe'o Chottino sudarytas meniu - štai jums "Maison Blossom", viešbučio "Sofitel Paris Le Faubourg" restoranas.
La Folie Barbizon, l'hôtel et restaurant renait entre art et natureLa Folie Barbizon, l'hôtel et restaurant renait entre art et natureLa Folie Barbizon, l'hôtel et restaurant renait entre art et natureLa Folie Barbizon, l'hôtel et restaurant renait entre art et nature

Viešbutis ir restoranas "La Folie Barbizon", atgimęs tarp meno ir gamtos

Barbizone, legendiniame tapytojų kaimelyje, įsikūrusiame Senos ir Marnos regione, Fontenblo miško pakraštyje, su trenksmu atgimsta "La Folie Barbizon". Tai viešbutis, menininkų rezidencija ir restoranas - unikali hibridinė vieta, subtiliai jungianti praeitį ir dabartį. Vykstame atrasti šios unikalios vietos, kurioje kiekvienas kambarys, susijęs su menininku, dabar pasakoja savo istoriją.
Maison Delano restaurant et terrasse cachée Paris 8e - Jardin des PoisMaison Delano restaurant et terrasse cachée Paris 8e - Jardin des PoisMaison Delano restaurant et terrasse cachée Paris 8e - Jardin des PoisMaison Delano restaurant et terrasse cachée Paris 8e - Jardin des Pois

"Delano Café": išbandėme paslėptą prancūzų-italų virtuvės restoraną su kiemeliu Paryžius 8e

"Maison Delano Paris", esančiame vos už kelių žingsnių nuo Madeleine, įsikūrusi diskretiška kavinė "Delano Café" su didžiuliu žaliuoju kiemeliu. Restorano šefas Paolo Minelli elegantiškoje ir ramioje aplinkoje siūlo prancūzų virtuvės patiekalus su itališkais akcentais.
Apo Restaurant, la pépite de quartier coup de cœur à Boulogne-BillancourtApo Restaurant, la pépite de quartier coup de cœur à Boulogne-BillancourtApo Restaurant, la pépite de quartier coup de cœur à Boulogne-BillancourtApo Restaurant, la pépite de quartier coup de cœur à Boulogne-Billancourt

Restoranas "Apo": vyno rūsys ir bistronominiai patiekalai Boulogne-Billancourt (92)

Boulogne-Billancourt mieste "Apo" yra geras rajono adresas, kur galite susitikti ramioje aplinkoje ir pasimėgauti bendrais patiekalais bei geru vynu už gerą kainą. Tai viena iš mūsų mėgstamiausių vietų.
Pantobaguette - Pappardelle au binchotanPantobaguette - Pappardelle au binchotanPantobaguette - Pappardelle au binchotanPantobaguette - Pappardelle au binchotan

"Pantobaguette" - estetų prieglobstis, kuriame derinami baskų ir korėjiečių skoniai 18-ajame rajone

18-ajame rajone įsikūrusiame kulinariniame ir muzikiniame restorane "Pantobaguette" už viryklės stovi naujas šefas. Nors įkūrėjas Antoninas Girard'as niekada nebūna toli, Rodolphe'as Graffinas dabar turi laisvą ranką įsileisti savo įkvėpimo šaltinių - nuo Baskų krašto iki Korėjos. Tai dangaus dermė.
Paillettes Paris : un restaurant festif, une cuisine méditerranéenne  - 9P7A1514Paillettes Paris : un restaurant festif, une cuisine méditerranéenne  - 9P7A1514Paillettes Paris : un restaurant festif, une cuisine méditerranéenne  - 9P7A1514Paillettes Paris : un restaurant festif, une cuisine méditerranéenne  - 9P7A1514

Paillettes Paris: įspūdingas šventinis restoranas Paryžiaus širdyje

Šventinis restoranas Paryžiaus širdyje, kuriame skambant gyvai muzikai galėsite mėgautis gardžiais Viduržemio jūros regiono patiekalais: sveiki atvykę į "Paillettes Paris" - pojūčių kupiną restoraną, įsikūrusį 14 rue Saint-Fiacre. Tai taip pat puiki proga atrasti "Bains du Marais" su hamamu, sauna, masažu ir procedūromis! Paillettes dirba visą vasarą, tad užsisakykite jau dabar!
Table Penja - Poulpe snackéTable Penja - Poulpe snackéTable Penja - Poulpe snackéTable Penja - Poulpe snacké

"Table Penja", šefo Pierre'o Siewe kelionių tikslas Afrikoje

Virtuvės šefas Pierre'as Siewe, naudodamas prancūzų virtuvės metodus ir receptus, leidžiasi į ekspediciją po Afriką. Subtilią santuoką atrasite prie "Table Penja" stalo.
Audass', le restaurant izakaya fusion japonais à Asnières-sur-SeineAudass', le restaurant izakaya fusion japonais à Asnières-sur-SeineAudass', le restaurant izakaya fusion japonais à Asnières-sur-SeineAudass', le restaurant izakaya fusion japonais à Asnières-sur-Seine

Asnières-sur-Seine esantis japonų fusion izakaya restoranas "Audass'

"Audass'" - tai Pierre'o Lamberto izakaja stiliaus restoranas, kuriame patiekiami japoniški mišrūs patiekalai. Vykstame į Asnières-sur-Seine, esantį Hauts-de-Seine regione, atrasti šio skonio nestokojančio restorano.
Lucas CartonLucas CartonLucas CartonLucas Carton

39 € meniu istorinio La Madeleine restorano "Lucas Carton bistro" terasoje

Priešais "Madeleine" esančio bistro, įsikūrusio "Michelin" žvaigždutėmis įvertinto "Lucas Carton" širdyje, terasoje virtuvės šefas Hugo Bourny sukūrė rafinuotą meniu už 39 eurus, kuriame dera prancūziškos tradicijos, secesijos elegancija ir geriausi kasdieniai produktai.
Le Waldorf Astoria - Trianon Palace, un écrin royal au cœur du parc de Versailles - VérandaLe Waldorf Astoria - Trianon Palace, un écrin royal au cœur du parc de Versailles - VérandaLe Waldorf Astoria - Trianon Palace, un écrin royal au cœur du parc de Versailles - VérandaLe Waldorf Astoria - Trianon Palace, un écrin royal au cœur du parc de Versailles - Véranda

"La Véranda", Trianono rūmų braserija-restoranas žalioje Versalio aplinkoje

Viešbutyje "Waldorf Astoria Versailles-Trianon Palace", esančiame Yvelines departamento Château de Versailles parko pakraštyje, keliaujame į prašmatnią, šviesoje skendinčią braseriją "La Véranda", kuri yra vienas iš dviejų viešbučio restoranų. Visiems prieinamas restoranas dešiniajame sparne siūlo bistronominį valgiaraštį, kurį sudaro šefas Frédéric Larquemin, ir mes jums apie jį papasakosime.
GUIREN, la cuisine Française Bistronomique du chef Roberto ValladaresGUIREN, la cuisine Française Bistronomique du chef Roberto ValladaresGUIREN, la cuisine Française Bistronomique du chef Roberto ValladaresGUIREN, la cuisine Française Bistronomique du chef Roberto Valladares

GUIREN - prancūziškas bistro restoranas su Ekvadoro prieskoniu

Ekvadorietis virtuvės šefas Roberto Valladaresas įsikūrė vos už kelių žingsnių nuo Paryžiaus 2-ojo rajono Montorgėjaus gatvės. GUIREN restorane jis siūlo kūrybiškus ir gardžius prancūziškus bistro patiekalus su Ekvadoro ir Japonijos įtaka.
Les Chasses, le restaurant insolite avec une superbe terrasse à l'Abbaye des vaux de Cernay dans les YvelinesLes Chasses, le restaurant insolite avec une superbe terrasse à l'Abbaye des vaux de Cernay dans les YvelinesLes Chasses, le restaurant insolite avec une superbe terrasse à l'Abbaye des vaux de Cernay dans les YvelinesLes Chasses, le restaurant insolite avec une superbe terrasse à l'Abbaye des vaux de Cernay dans les Yvelines

Les Chasses, Vaux de Cernay abatijos restoranas ir jo graži paslėpta terasa - Yvelines

Yvelines departamento Cernay-la-Ville mieste Cernay-la-Ville esančioje Abbaye des Vaux de Cernay abatijoje yra keli restoranai, į kuriuos gali patekti visi norintys. Kviečiame atrasti "Les Chasses" - neįprastą prancūzišką istorinio dvaro stiliaus restoraną, kuriame taip pat yra graži terasa, kurioje galima mėgautis geru oru.
Coucou Café restaurant - bistrotCoucou Café restaurant - bistrotCoucou Café restaurant - bistrotCoucou Café restaurant - bistrot

"Le Coucou Café", gardus kaimyninis bistro, 9-ojo rajono grynuolis

Kavinė "Le Coucou Café" - tai kaimynystėje įsikūręs bistro, baro ir švelnios kavinės mišinys, kuriame daugiausia dėmesio skiriama augalams ir naminiams kepiniams. Keliaujame į 9-ajame Paryžiaus rajone esančią Bochart gatvę ir atrandame šią vietą, kuri sugeba mus visus palepinti ir kartu išlikti prieinama.
De Vie - Cocktail amaro d'endives, cassisDe Vie - Cocktail amaro d'endives, cassisDe Vie - Cocktail amaro d'endives, cassisDe Vie - Cocktail amaro d'endives, cassis

"De Vie" - nuostabus kokteilių baras ir gurmaniškas restoranas, kuriam vadovauja buvę "Little Red Door" miksologai.

Miksologai, įkūrę "Little Red Door", vėl grįžta prie "De Vie"; tai tikrai nėra nei kokteilių baras, nei gurmaniškas restoranas... Visiškai stulbinantis daugialypis adresas.
Terrasse de l'Hôtel Particulier, le jardin verdoyant au cœur de Montmartre - photoTerrasse de l'Hôtel Particulier, le jardin verdoyant au cœur de Montmartre - photoTerrasse de l'Hôtel Particulier, le jardin verdoyant au cœur de Montmartre - photoTerrasse de l'Hôtel Particulier, le jardin verdoyant au cœur de Montmartre - photo

L'Hôtel Particulier Montmartre, restoranas su konfidencialia bukolikine terasa

Ieškote ramybės, tylos ir žalumos pačioje Paryžiaus širdyje? Atvykite į "Hôtel Particulier Montmartre" restoraną ir paslėptas terasas, esančias "Hôtel Particulier Montmartre" soduose, kurie yra išties bukoliškoje ir konfidencialioje aplinkoje pačioje 18-ojo rajono širdyje. Buvusi "Hermès" rezidencija, ši slapta vieta, į kurią galima patekti per Rocher de la Sorcière perėją, visą vasarą kviečia atrasti ištaigingą sodą, rafinuotą bistronominę virtuvę ir kokteilių barą. Dirbame kasdien, nuo pusryčių iki vakarienės, įskaitant vėlyvuosius pusryčius ir kokteilius.
La Parenthèse Verte restaurant à Louveciennes - photosLa Parenthèse Verte restaurant à Louveciennes - photosLa Parenthèse Verte restaurant à Louveciennes - photosLa Parenthèse Verte restaurant à Louveciennes - photos

"La Parenthèse Verte" Louveciennes: bistronominis restoranas su terasa Yvelines departamente

Vykstame į Louveciennes miestą Yvelines regione, kad atrastume restoraną "Parenthèse Verte". Įsivaizduokite restoraną, įsikūrusį sodriai žaliuojančiame parke, su puikia terasa, kurioje galite mėgautis 2025 m. vasaros sezonu! Su bistronomine virtuve ir draugiška atmosfera norėtume jus pakviesti į atradimų kelionę.
Pimpan, nouveau restaurant à Paris dans le Quartier Latin – Cuisine française moderne à Dame des ArtsPimpan, nouveau restaurant à Paris dans le Quartier Latin – Cuisine française moderne à Dame des ArtsPimpan, nouveau restaurant à Paris dans le Quartier Latin – Cuisine française moderne à Dame des ArtsPimpan, nouveau restaurant à Paris dans le Quartier Latin – Cuisine française moderne à Dame des Arts

Pimpan, prancūzų bistronomijos restoranas Saint-Germain-des-Près, Paryžiaus 6-asis rajonas

"Pimpan" - taip vadinasi naujas restoranas, kuris 2025 m. vasarį atsidarys viešbutyje "Dame des Arts" ir pakeis meksikiečių restoraną Paryžiaus 6-ajame rajone. Šiame bistronominiame restorane siūlomi šiuolaikiniai prancūzų virtuvės patiekalai, pagrįsti sezoniniais produktais. Santūri, prižiūrėta aplinka ir gražiai paslėpta terasa - tai idealus naujas pietų ar vakarienės adresas, esantis vos už kelių žingsnių nuo Senos, kuriame dera kultūra, dizainas ir paprastumas.
Restaurant Auberge des 3 hameaux à Choisel - Yvelines 78 - les photosRestaurant Auberge des 3 hameaux à Choisel - Yvelines 78 - les photosRestaurant Auberge des 3 hameaux à Choisel - Yvelines 78 - les photosRestaurant Auberge des 3 hameaux à Choisel - Yvelines 78 - les photos

Draugiškas restoranas "L'Auberge des 3 hameaux" su žaliuojančia terasa Choisel vietovėje Yvelines departamente

"Auberge des 3 Hameaux" - tai ne tik užeiga, bet ir puikus bistro restoranas, kurį verta atrasti. Ši gurmaniška Yvelines vietovė įsikūrusi Vallée de Chevreuse slėnyje, netoli Château de Breteuil, turi daug privalumų. Patikrinta ir patvirtinta, todėl nuoširdžiai rekomenduojame, jei norite gerai ir kokybiškai pavalgyti.
La plage et le brunch EffetMer de la Maison LouveciennesLa plage et le brunch EffetMer de la Maison LouveciennesLa plage et le brunch EffetMer de la Maison LouveciennesLa plage et le brunch EffetMer de la Maison Louveciennes

Šventinis restoranas "La Maison Louveciennes" su terasa ir vasaros paplūdimiu ant Senos kranto - 78

Bistronomija, vasaros paplūdimiai ir šventiniai vakarai vos už 20 minučių kelio nuo Paryžiaus: "La Maison Louveciennes", simbolinė Yvelines vietovė, kasdien kviečia jus į savo žavingą aplinką prie vandens.
Le Coq de Bougival dévoile sa nouvelle décoLe Coq de Bougival dévoile sa nouvelle décoLe Coq de Bougival dévoile sa nouvelle décoLe Coq de Bougival dévoile sa nouvelle déco

Legendinis Yvelines restoranas "Le Coq de Bougival

Vos už 20 minučių kelio nuo Paryžiaus esančiame "Le Coq de Bougival" rasite gražų, šiltą, istorijos kupiną pastatą, kuriame siūlomi dosnūs ir autentiški patiekalai, kaip mums patinka. Atraskite šiuolaikišką ir jaukią aplinką bei didžiulę vasaros terasą, kurioje galėsite mėgautis geru oru.