1886 m. Paryžiuje įkurtas "Fauchon" yra prancūzų kulinarinės prabangos simbolis. Nuo Madeleine aikštės iki tarptautinės scenos "Fauchon" atlaikė laiko išbandymą, derindamas naujoves ir gyvenimo meną, kuris yra tiek pat drąsus, kiek ir elegantiškas.
Auguste'as Fauchonas, buvęs vaisių ir daržovių prekeivis Senos pakrantėje, 1886 m. įkūrė bendrovę. Pirmąjį delikatesų parduotuvę jis atidarė 26 Place de la Madeleine, strategiškai svarbioje Paryžiaus prabangos vietoje. Labai greitai jo keliami kokybės reikalavimai, retų produktų atranka ir naujų skonių pajautimas pritraukė išrankių klientų - tiek prancūzų, tiek užsieniečių. Nuo pat pradžių "Fauchon" išgarsėjo rafinuota estetika ir aptarnavimo pojūčiu, o prekės ženklas greitai tapo šiuolaikinės gastronomijos sinonimu.
Ilgainiui "Fauchon" išplėtė savo gaminių asortimentą: konditerijos gaminiai, šokoladas, pyragaičiai, arbatos, taip pat foie gras, makaronai ir aukštos kokybės pikantiški gaminiai. 1960 m. įmonė išrado šiandien žinomą dvigubo lukšto "Fauchon" makaroną , kuris tapo pirmtaku dar prieš 2000-ųjų bangą. Visada pirmavusi, "Fauchon" kūrė drąsių formų ir netikėtų derinių konditerijos gaminius, laikydamasi reiklios prancūziškos tradicijos. Naujovės visur - kompozicijoje, pateikime ir skonyje.
Tapęs prestižiniu namu, "Fauchon" tapo prancūziško gyvenimo meno simboliu ir greitai išplito į užsienį. Septintajame dešimtmetyje jo parduotuvės buvo atidarytos Japonijoje, vėliau - visame pasaulyje, ypač Artimuosiuose Rytuose, Azijoje ir Jungtinėse Valstijose. Fauchon" vardas tapo gurmaniškos elegancijos ir prancūziško rafinuotumo sinonimu. 2018 m. "Fauchon" dar labiau pagilina šią patirtį - Madeleine aikštėje atidarytas 5 žvaigždučių butikinis viešbutis " Fauchon L'Hôtel Paris", kuriame dera gastronomija ir prabangūs viešbučiai.
Šiandien "Fauchon" ir toliau išradinėja save iš naujo. Ji ugdo jaunuosius talentus, bendradarbiauja su garsiais dizaineriais ir virtuvės šefais ir tyrinėja naujas gurmaniškas sritis.
Seniausios Paryžiaus arbatinės ir kepyklos
Norint pasivaikščioti originaliai, istoriškai ir skaniai vienu metu, keliaukime į seniausias Paryžiaus arbatines ir kepyklėles. [Skaityti daugiau]
Vieta
Fauchon
30, Place de la Madeleine
75008 Paris 8
Oficiali svetainė
www.fauchon.com







Seniausios Paryžiaus arbatinės ir kepyklos














