Jei Paryžiuje ieškote konditerijos ir arbatinių, kuriose galima nusipirkti gerų eklerų, pataikėte į tinkamą vietą. XIX a. viduryje pagamintas ekleras yra neatsiejama Prancūzijos kulinarinio paveldo dalis. Tiesą sakant, tai tikra prancūzų konditerijos ikona, kurią vertina tiek paryžiečiai ir prancūzai, tiek sostinėje besilankantys turistai!
Nesvarbu, ar mėgstatešokoladinį,kavos,karamelinį aravietinįeklerą, Paryžiaus konditerijos išradingumu varžosi tarpusavyje ir pristato ne mažiau skanius nei įvairius kūrinius. Nuo tradicinių receptų iki originalesnių skonių - šie kepiniai atspindi sostinės konditerijos meistrų patirtį ir aistrą.
Kaip matote, čia rasite ką nors kiekvienam skoniui ir biudžetui. Tad kodėl nepasinaudojus mūsų pasivaikščiojimu Paryžiaus gatvėmis ir neaplankius keleto sostinės konditerijos parduotuvių, kurių vitrinose galima rasti šių mažų stebuklų, ir nemirktelėjus suvalgyti daugybę konkursinių eklerų?
Vadovaukitės mūsų gidu, kur Paryžiuje galima suvalgyti gerą eklerą!
Boulangerie Pâtisserie l'Équilibre, geriausi prancūziški pyragaičiai Paryžiaus 15-asis rajonas
"L'Équilibre" - tai "Boulangerie Pâtisseries", į kurią visi plūsta 15-ajame Paryžiaus rajone. Reikia pasakyti, kad pas kepėją-patisierių, kuris yra buvęs rūmų virėjas, pyragaičiai, vienuolikės ir kiti raugintos duonos gaminiai yra tokie pat prabangūs, kaip ir skanūs, be to, už prieinamą kainą. Mums patinka klasika, puikiai atlikta, ir visa tai - istoriniame butike. [Skaityti daugiau]
Bopain, 12-ojo rajono kepykla su neįtikėtinais kepiniais
Ką tik duris atvėrusi "Bopain" yra Paryžiaus 12-ajame rajone įsikūrusi kepyklėlė ir konditerija, kurioje derinami geri produktai ir patirtis. "Bopain" nėra jokių nuolaidų: visa duona yra ekologiška, o visi kepiniai ir pyragaičiai gaminami su aistra. [Skaityti daugiau]
"Bulle" - kepykla ir konditerija, džiuginanti Paryžiaus Buttes Chaumont
Kodėl gi neapsilankius "Bulle" - kepyklėlėje ir konditerijoje, kuri Paryžiuje kelia tikrą šurmulį? Prieš kelis mėnesius Jules Neyers ir Eugénie Brunetière atidarytoje naujoje vietoje tikrai suvilios jūsų skonio receptorius, ieškančius geros raugintos duonos, puikių vienaragių ir puikių pyragaičių. [Skaityti daugiau]
"Sain Gravilliers", atsidavusi kepykla ir arbatinė Paryžiuje
"Sain" atidaro naują kepyklą Paryžiuje, Gravilliers gatvėje, 3-iajame rajone. Staigmena, staigmena, erdvesnėse patalpose taip pat įrengta arbatinė, kuria galėsite mėgautis. Kildinta duona, reti ir pamiršti senoviniai miltai, geri sveiki produktai ir tvarumas - tai šios naujos, bohemiška dvasia dvelkiančios vietos vizitinė kortelė. Apie ją jums papasakosime... [Skaityti daugiau]
"Stohrer" - seniausia tebeveikianti Paryžiaus konditerijos parduotuvė
Seniausia Paryžiaus konditerija "Stohrer", tebeveikianti iki šiol, skaniausiais kūriniais vaišina nuo 1730 m. Ši įstaiga, įsikūrusi Montorgueil gatvėje 51, Paryžiaus 2-ajame rajone, dirba ištisus metus. [Skaityti daugiau]
Jeffrey Cagnes patisserie, rue Montorgueil, Paryžius
Jeffrey Cagnes užima Montorgueil gatvę! Jei mėgstate saldumynus, pikantiškus patiekalus ar šokoladą, dabar pats metas atrasti garsiojo šefo konditeriją Paryžiaus 2-ajame rajone, vos už kelių žingsnių nuo Les Halles. [Skaityti daugiau]
"L'Éclair de Génie Café", originali Christophe'o Adamo gurmaniška kavinė
Christophe'as Adamas atidarė savo pirmąją naujos kartos kavinę "Éclair de Génie Café" 2-ajame rajone, kurioje daugiausia dėmesio skiriama gerai atrinktai kavai, itin originaliems gurmaniškiems gėrimams ir kūrybiškiems kepiniams bei skanėstams. Čia yra kuo sugundyti ir saldumynų, ir sūrelių valgytojus. [Skaityti daugiau]
L'éclair de Marius, milžiniškas žaibas?
Dvi "Boulangeries Marius", esančios 16-ajame ir 17-ajame Paryžiaus rajonuose, siūlo itin regresyvią patirtį: pasimėgaukite geriausiais vaikystės pyragais itin praktiškame eklerėlyje, kurį galite pasiimti su savimi! Meniu - apie dvidešimt skonių, kurių kiekvienas nustebina labiau nei ankstesnis! Ar norėtumėte laimėti milžinišką eklerą, kuriuo galėtumėte dalytis (arba ne)? [Skaityti daugiau]
"Le Grand Café Fauchon", prašmatnus bistro Madeleine aikštėje
"Maison Fauchon" atidarė "Grand Café Fauchon" Madeleine aikštėje, kuri yra visiškai naujo Paryžiaus viešbučio dalis. Ieškote prašmatnaus, rafinuoto bistro, kuriame galėtumėte mėgautis puikiu maistu, puikiais kokteiliais ir garsiaisiais namų konditerijos gaminiais? Ateikite ir atraskite šią vietą. [Skaityti daugiau]
L'Eclair de Génie, Chistophe'o Adamo kavinė Monmartre
Christophe Adam vėl smogė! "L'Eclair de Génie" virtuvės šefas 18-ajame Paryžiaus rajone įkūrė kavinę "L'Eclair de Génie". [Skaityti daugiau]
L'Eclair de Génie Paryžiuje Christophe Adam
Paryžiuje duris atvėrė "L'Eclair de Génie" - Christophe'o Adamo cukrainė, skirta tik eklerams ir triufeliams. Kviečiame kartu su mumis į ekskursiją po šią parduotuvę, kuri pradžiugins ir jūsų akis, ir gomurį. [Skaityti daugiau]
Pyragas, kurį tikrai suvalgysite... akimirksniu!
