Nedidelis tajų bistro su didele dengta ir šildoma terasa, iš kurios atsiveria vaizdas į Bassin de la Villette, " Nana" yra visiškai naujas MK2 " Quai de Loire " restoranas, kuriame 7 dienas per savaitę nuo 9.00 iki 12.30 val. be pertraukos patiekiami gardūs prancūzų ir tajų virtuvės patiekalai.
Nathalie ir Yin, kurios jau vadovavo už akmenuko įsikūrusiam nedideliam japonų bistro " Koko", nusprendė atidaryti šią žavią vietą vietoje buvusio "MK2" mėsainių restorano. Janreji studijos sukurtu egzotišku dekoru Nana perkelia mus už tūkstančių mylių nuo Paryžiaus į egzotišką atmosferą: rotango pakabinami krepšeliai, augmenija, nuo kurios žaliuosius nykščius turintys paryžiečiai alpsta, ir gyvūnų biustų formos vazos, kurios patraukė mūsų akį.
Prieš ar po kino seanso "MK2 Quai de Loire" arba kitoje kelio pusėje esančioje " MK2 Quai de Seine", "Nana" gurmanus vaišina paprastais, bet meistriškais tailandietiškais patiekalais, kurie žiemos sezonu sušildo kūną ir skonio receptorius.
Kad būtų dar draugiškiau, "Nana" siūlo patrauklų tapas meniu, kuriuo galima dalytis su svečiais prie didelio valgomojo stalo: Nana gali pasiūlyti: gausų dubenįedamame (klasikinis variantas (4 EUR) arba aštrus variantas (4,5 EUR), nems su vištiena, daržovėmis arba krevetėmis , lengvus ir traškius iki tobulumo (6 EUR), papajų salotas (10 EUR), tailandietiškos dešrelės su citrinžolėmis (7 €) arba jūros lydeka ceviche (11 €) - gaivaus ir tūkstančio skonių užkandis su mango, daugybe kalendrų, laimo, aitriųjų paprikų ir svogūnų.
Prie viso to "Nana" meniu rasite tuziną kokteilių, kuriuos gamina trečiojo pasaulio kokteilių čempionas Nido, ir jie puikiai tinka, pavyzdžiui, " Nana" kokteilis (džinas, abrikosai, citrinų sultys, kalendra, citrinžolė, skrudintų sezamų aliejus; 12 €) arba Tha Pae Market kokteilis (burbonas, prieskoninis raudonasis vynas, čai, citrina, kiaušinio baltymas; 10 €), kuriuos galima įsigyti visą dieną kartu su kitais gėrimais, pavyzdžiui, Maison Nana alumi!
Toliau siūlome patiekalą iš savaitės meniu, kuris, kaip rodo pavadinimas, keičiasi kiekvieną savaitę, ir patiekalą à la carte: Iš vienos pusės, labai gausus " Nana" mėsainis (16 EUR) su skoniais iš kitų šalių: malta jautiena su tailandietiškais prieskoniais, kornišonais, brandintu čederiu, kepta šonine, kalendra, raudonojo kario majonezu, patiekiamas su satay bulvytėmis; iš kitos pusės, skani vištiena su žaliojo kario padažu, kokosų pienu, bazilikais ir citrinžolėmis (14 EUR) su troškintomis daržovėmis ir ryžiais - patiekalas, kuris sušildo skonio receptorius!
Virėjo patarimu ir nepaisydami jau pilnų pilvų, pasirenkame vieną iš tailandietiško stiliaus desertų, įtrauktų į meniu. Vietoj viliojančio hibiskų panna cotta (7 EUR) ir matcha prancūziško skrebučio (10 EUR), mes renkamės subtilų ryžių pudingą su pandanais ir kokosais (7 EUR), puikiai tinkantį saldžiai pabaigai!
Šis testas buvo atliktas gavus profesionalų kvietimą. Jei jūsų patirtis skiriasi nuo mūsų, praneškite mums.
Vieta
Nana - MK2 Quai de Loire
5 Quai de la Loire
75019 Paris 19
Oficiali svetainė
nana-bistro.com
