Artėjant Žvaigždžių dienai 2026, karališkų pyragaičių Yvelinų regione išsiskiria savo išskirtine kokybe. Šioje Paryžiaus apygardoje meistrai demonstruoja nepaprastą kūrybiškumą ir meistriškumą, siūlydami gaminius, kurie viršija įprastą tradicinę frangipane. Tarp , apdovanotų amatininkų ir patiešiančių entuziastų atradome 6 nepaprastas saldžiąsias naujoves, kurias būtina išbandyti šventiniu laikotarpiu nuo sausio 2 iki 19 d., 2026 metų.
Nuostabi karališka tarta „Galette des Rois“ Airelles Château de Versailles, Le Grand Contrôle
Jei ieškote išskirtinės karališkosios tartos, leiskitės į Airelles Château de Versailles, Le Grand Contrôle. Konditerijos šefas Aymeric Pinard, buvęs žvaigždžių restorano Meurice antrasis vadovas, pristato įspūdingą kūrinį – pynimą šokolado ir lazdyno riešutų tartą. Savo nuotaiką ji skiriasi nuo įprastos frangipane – ji sujungia traškią sluoksniuotą tešlą, sodrią šokolado glazūrą ir pūkuotą lazdyno riešutų pralinę. Skirta 4–6 asmenims, šią tartą, kuri yra prieinama nuo sausio 2 iki 14 d., kainuoja 80 € ir mėgausitės ja Airelles viešbutyje Versalyje. [Skaityti daugiau]
Geriausia mandarinės pyragėlio iš Yvelines Croissy-sur-Seine mieste
Norėdami padėti jums pasirinkti, žinokite, kad kiekvienais metais šis regionas rengia konkursą dėl Geriausio Yvelines mandarinės pyragėlio titulą. Šis renginys įvertina amatininkus, kurie saugo tradiciją ir kartu prideda savo asmeninį vaisių. Tiems, kurie gyvena 78-ajame regione, sausio mėnesį verta vykti į Croissy-sur-Seine, kur bus galima paskanauti geriausią pyragėlį iš migdolančiųjų. [Skaityti daugiau]
Skaniški Karaliaus pyragaičiai 2026 – vasara, kai Kalėdos atgimsta Saint-Germain-en-Laye
Pirmenys šio gardaus kepinio – įteikta prestižinė apdovanojimą – verta atkeliauti į Château kepyklėlę Saint-Germain-en-Laye. Mickaël Forcher, aistringas meistras, 2021-aisiais tapo Yvelines geriausio pyragaičio titulu, o 2022-aisiais užėmė trečią vietą visame Île-de-France regione. Jo tradicinė frangipano pyragėlis išsiskiria tobulai traškiu tešlos sluoksniu ir gaiviu migdolų kremu. Nuo 21€ už 4 asmenis iki 48€ už 10 žmonių – šie pyragaičiai galima įsigyti nuo sausio 2 iki 19 dienos 2026-aisiais. Adresas per trumpą laiką tapo pagrindine išskirtine vieta Saint-Germain gyventojams ir lankytojams. [Skaityti daugiau]
Žvaigždžių pripažinta karaliaus pyraga iš Pâtisserie Haelewyn Marly-le-Roi,
Kita apdovanojimu įvertinta vieta Yvelines regione – Pâtisserie Haelewyn Marly-le-Roi, kurią valdo broliai Jérôme ir Jimmy Haelewyn. Šis šeimos verslas neseniai iškovojo antrąją vietą konkurse „Geriausias Yvelines karaliaus pyragas 2026“ ir pelnė titulą „Geriausia Yvelines konditerija 2025“. Jų mandarinų frangipane pyragas išsiskiria tobulai pusiausvyra tarp traškios tešlos ir švelnių įdaru kremų. Kainos svyruoja nuo 22 € už keturias porcijas iki 55 € – už dvylika. Puiki atradimo galimybė šioje žavingoje Yvelines vietovėje. [Skaityti daugiau]
Karališkosios Karalių pyragaičiai su migdolų ir pistacijų įdaru iš „Jardin Sucré“ Parisėje ir Yvelinoje
Jei ieškote netikėtų skonių, Jardino Sucré pasiūlys dvi išskirtines versijas. Turėdama parduotuvę Paryžiaus 17-ajame rajone ir Kitnoje, Yvelinuose, ši konditerijos maštai pateikia migdolų ir vanilinio Madagascar kiekio karališkąjį pyragą bei ypač aromatingą pistacijų ir apelsino žiedo variantą. Kainos svyruoja nuo 24 € už 4 porcijas iki 45,50 € už 8. Pistacijų versija žavi savo ryškia žalia spalva ir subtiliu skoniu – puikus pasirinkimas, norint nustebinti savo svečius. [Skaityti daugiau]
Skani galette de Roko „Atelier Gato“ Yvelinuose – Nicolas Haelewinas
Ieškantiems įvairovės, „Atelier Gato“ Nicolas Haelewino studijoje Yvelinuose tampa patikimu pasirinkimu. Šis konditorius siūlo ne mažiau kaip tris skirtingas galetes versijas savo parduotuvėse Gujankuorte, Versalyje ir Ševruze. Klasikinė su migdolų frangipane patiks tradicijos mėgėjams, o smaližiams tikrai patiks obuolių karamele ar kriaušės ir lazdyno riešutų variantai. Kainos svyruoja nuo 6 € už vieną gabalėlį iki 35 € už 8 asmenims. Ypač vertiname galimybę šias skanėstas išbandyti keliuose departamento prekybos taškuose. [Skaityti daugiau]
Taigi, nesvarbu, ar mėgstate tradicinę frangipane, ar drąsias choco-noisette ar originalias pistacijos versijas, Yvelinuose rasite daugybę vietų, kur švęsti 2026 metų Epifaniją. Tiek apdovanoti amatininkai, tiek žvaigždžių verti virėjai ar aistra degantys konditeriai – tikrai rasite Karališkąją pyragą, kuris pralinksmins jūsų būrį šį sausio mėnesį. Nepamirškite iš anksto užsakyti savo pyrago – per šventinius metus šios mažos gardėsiai išgraibstomos akimirksniu!
Datos ir tvarkaraščiai
Apie 2026 m. sausio 6 d. At 2026 m. sausio 31 d.
Vieta
Yvelines
yvelines
