Wilt u de nieuwste koffietrends in de hoofdstad ontdekken? In Parijs openen voortdurend nieuwe cafés en coffeeshops, die vakmanschap, esthetiek en lekker eten combineren. Het zijn perfecte plekken voor een stijlvolle pauze in de Lichtstad, met goede koffie, huisgemaakte lekkernijen en een gezellige sfeer.
Deze nieuwe adressen hebben een uitgesproken voorliefde voor details: speciale koffiesoorten, perfect getekende lattes, ambachtelijk servies, zorgvuldig samengestelde afspeellijsten en een sfeer die uitnodigt tot werken of ontspannen. Het interieurontwerp staat vaak centraal in het concept, met licht hout, plantaardige accenten, comfortabele stoelen en zacht licht, waardoor het een plek is waar je graag blijft hangen.
Op de kaart staan natuurlijk de grote klassiekers (espresso, cappuccino, flat white), maar ook originele creaties zoals lattes met matcha, kurkuma en plantaardige koolstof. De lekkernijen volgen dezelfde trend: zachte koekjes, bananenbrood, cakes en gebak met internationale invloeden, soms met een maatschappelijk engagement - biologisch, lokaal, plantaardig of glutenvrij.
Voor een kampioensontbijt, een studiepauze of een hartverwarmende snack, ga naar de nieuwe cafés en coffeeshops in Parijs!
La Place in Versailles: een gastronomische crêperie
Gesponsord - Zin in een smakelijke pauze op een steenworp afstand van het Château de Versailles? Ga dan naar La Place, een gezellige crêperie aan de rue Colbert 17, op slechts een paar stappen van de beroemde Place d’Armes. Royale Bretonse galettes, zoete crêpes, een terras met uitzicht op het château en een ontspannen sfeer: een adres om te ontdekken voor of na een bezoek aan het koninklijke domein. [Lees verder]
Maison V: de culinaire hotspot voor zoete en hartige Hokkaido-melkbroodjes waar Le Marais voor smelt
Hokkaido-melkbrood, dit Japanse brioche met een ultrazacht kruim, heeft nu ook een adres in de Marais: Maison V, een nieuwe culinaire stop in de herfst van 2026 tussen Saint-Paul en Bastille, waar het brood wordt geserveerd in zoete en hartige toast, onigiri en bentoboxen. [Lees verder]
Nhom Pang, de koffiebar voor fijnproevers met Cambodjaans geïnspireerde briochebroodjes en viennoiserie
Een coffeeshop met een volledig huisgemaakte kaart en culinaire invloeden van elders: daarop zette Monichera in door Nhom Pang in september 2026 te openen. Een fijne plek met een smakelijke kaart om je er in elk seizoen terug te trekken. [Lees verder]
Le café d’Ami, een gezellig en culinair buurtcafé-restaurant in Sannois (95)
Een gastvrije plek waar je graag komt genieten van het ontbijt, de lunch of iets lekkers tussendoor. Gerechten en gebak volledig huisgemaakt, en bovenal een plek waar je je op je gemak voelt, zeker met kinderen: welkom bij Café d'Ami, een fijn adres in Sannois (95). [Lees verder]
Café de Courances : de koffiebar en gourmet-conceptstore vlakbij het kasteel (91)
Café de Courances, een koffiebar en conceptstore gevestigd in het dorp van het Château de Courances in Essonne (91), verwelkomt ons het hele jaar door voor een welverdiende pauze op het terras of op de verdieping, met een lokale kruidenierwinkel als kers op de taart. [Lees verder]
Salted Boy, het koffiehuis in Parijs dat gespecialiseerd is in gezouten brood, is geopend!
Salted Boy heeft zijn eerste vaste winkel geopend, een shop-in-a-box-concept dat volledig gewijd is aan salted bread, deze boterachtige Nippo-Koreaaanse brioche die viraal ging. Richting de Rue Réaumur in het 3e arrondissement van Parijs. We hebben zijn broodjes en decadente drankjes geproefd en vertellen je alles. [Lees verder]
Octave Batignolles : de studio voor pilates, yoga, keramiek en een knusse coffeeshop, in Batignolles
Sinds de opening in maart 2026 heeft Octave zich geleidelijk gevestigd in het straatbeeld van Rue Lemercier, in de Batignolleswijk. Het aanbod biedt een plek waar je je thuis voelt, met diverse werelden gewijd aan welzijn. [Lees verder]
Le Café en Rouje: hét gourmandistische café‑modeadres verscholen in de winkel van Jeanne Damas in Parijs
Van de paskamer naar het kopje koffie. Op 30 mei 2026 opent Rouje Café en Rouje in het hart van haar adres aan de Rue Bachaumont, in het 2e arrondissement van Parijs. Van de garderobe tot de toog, van lipstick tot strak zwart, tekent Jeanne Damas een nieuw ontmoetingspunt waar mode net zo wordt geproefd als gedragen. [Lees verder]
Rosa Maison pâtissière, de pâtisserie - koffiebar in het 9e arrondissement met uitzonderlijke flans en Paris-Brest
Rosa Maison Pâtissière heeft begin 2026 de deuren geopend aan de rue Lafayette, in het 9e arrondissement van Parijs. Een pâtisserie en koffiebar met specialiteiten, gerund door twee voormalige lycéennes, verwelkomt je in dit gezellige tearoom met terras. Het adres doet al heel Parijs uitkijken naar zijn kenmerkende flans, en dat is nog maar het begin. [Lees verder]
La Petite Manis : de Frans-Indonesische koffieshop die het centrum van Parijs verwent
Sinds het begin van 2026 geopend, heeft La Petite Manis zich snel gevestigd als een onmisbare culinaire hotspot in het centrum van Parijs. Deze Frans-Indonesische coffee shop biedt diverse gebakjes, allemaal even verleidelijk, variërend van een vernieuwd pain au chocolat tot de vanille Donat Mochi, en passeert ook Salt Bread en Indonesische Javaanse kaneel... We nemen je graag mee op een bezoek! [Lees verder]
Kumquat Café, dé koffiezaak met Aziatische invloeden in het 11e arrondissement.
Rue Saint-Maur in het 11e arrondissement, cheffe Yin-Line Chea heeft haar eerste etablissement geopend: een warme coffee shop die specialtykoffies, heerlijke ontbijtjes en signature-drankjes met Aziatische invloeden samenbrengt. [Lees verder]
Cone, het countertje met koffie- en chocoladencornets van Saint-Michel
Cone, dat is de naam van dit kleine koffiestandje in Parijs 6e, bij de uitgang van metro Saint-Germain, waar je je cappuccino of warme chocolademelk drinkt in een ambachtelijk hoorntje. We hebben het getest en vertellen je alles. [Lees verder]
Op een steenworp van het Louvre, Solaria, een discreet koffiebar met troostrijke gebakjes
Zoetekauwen opgelet: in het eerste arrondissement van Parijs ontdek je een gourmand Coffee-hop waar je patisserie en hartverwarmende drankjes proeft, allemaal in een ontspannen en trendy sfeer. [Lees verder]
Maison Phê, het Vietnamese koffiehuis in de Marais met uitzonderlijke koffies
In het hart van de Marais, in het 4e arrondissement van Parijs, biedt Maison Phê exclusieve Vietnamese specialtykoffies die je nergens anders vindt, zoals de zeldzame Liberica en de Vietnamese matcha. Wij gingen op ontdekkingstocht naar deze nieuwe hotspot die maar niet stil lijkt te zitten. [Lees verder]
Bonne Montmartre, de eerste Noorse koffieshop opent zijn deuren in Parijs
De eerste Noorse coffee shop in Parijs, Bonne, opent zijn deuren in het 18e arrondissement, in Montmartre, en nodigt uit om de Noorse gastronomie te ontdekken met Noorse gebakjes en specialtykoffies rechtstreeks uit Oslo. Wij gingen langs om dit pareltje te ontdekken dat niet aan aantrekkingskracht ontbreekt. [Lees verder]
Het Café Lacoste: de nieuwe tennis-chic koffiebar op steenworpafstand van de Champs-Élysées
Een nieuw café met een stijl die absoluut sport-chic uitstraalt opent binnenkort zijn deuren in Parijs! Vanaf 5 februari 2026 kan je in het Café Lacoste terecht in het 8e arrondissement, op steenworp afstand van de Champs-Élysées, met een all-day dining menu en een interieur geïnspireerd door de wereld van tennis. [Lees verder]
Sant Ambroeus Parijs : het legendarische Milanese restaurant en café opent eindelijk in de hoofdstad
Sant Ambroeus opent (eindelijk) zijn deuren in Parijs en brengt het Milanees levensgevoel naar het hart van Saint-Germain-des-Prés. Het beroemde huis biedt verfijnde Italiaanse gerechten, koffie en emblematische patisserieën, in een warme en elegante setting. Een nieuwe referentie om van ’s ochtends tot ’s avonds van te genieten. [Lees verder]
Proost Paris 11e: de onmisbare coffeeshop vlakbij de Rue de la Madeleine
Zin om ambachtelijke madeleines te proeven in het 11e arrondissement van Parijs? Ga dan naar Proost, een gastronomische coffeeshop in de rue Popincourt, een echte Parijse tempel van de madeleine. Deze gezellige plek biedt originele huisgemaakte creaties, die u kunt proeven met een goede speciale koffie. Ontdek onze test en onze indrukken van dit zoete adres in het 11e arrondissement! [Lees verder]
Hoso Basque: de Japanse patisserie en koffieshop met kaastaart die in Parijs furore maakt
We gaan naar de Marais om Hoso Basque te ontdekken, een plek voor fijnproevers die de beroemde Baskische kaastaart in Japanse stijl herontdekt, met een smeltende textuur en originele smaken. Deze koffiebar in de rue Saint-Antoine is sinds juli 2025 geopend en biedt ook heerlijke lattes. Wij hebben het getest en vertellen je er alles over... [Lees verder]
Latte Club, de nieuwe seventies koffiebar Parijs 12e
We gingen op ontdekkingstocht naar Latte Club, een nieuwe koffieshop in het 12e arrondissement van Parijs, met een uitgesproken jaren zeventig uitstraling. Het is gelegen aan de rue du Faubourg Saint-Antoine en biedt gastronomische koffiespecialiteiten vergezeld van zoete lekkernijen. [Lees verder]
Lancaster Le Café: de couture koffiebar met koffiespecialiteiten, matcha en zelfgemaakt gebak
Een nieuwe gastronomische halte in Parijs: Lancaster Le Café heeft zich gevestigd op een steenworp afstand van het Palais Royal en brengt koffiehuizen op het niveau van couture. Koffiespecialiteiten, uitzonderlijke matcha, verfijnde thee en huisgemaakt gebak zijn de must-haves op elke tafel van dinsdag tot zondag. [Lees verder]
De magie van Parijs, een huisgemaakte gastronomische brunch naast de Eiffeltoren
Op slechts een paar minuten lopen van de Eiffeltoren serveert La Magie de Paris elke dag behalve woensdag een gastronomische brunch. [Lees verder]
Le Chat-Rivari Café: het gezellige kleine veganistische café waar je een kat kunt adopteren in het 13e arrondissement
Een nieuwe plek voor kattenliefhebbers! In het 13e arrondissement verwelkomt het Chat-Rivari Café je in zijn gezellige nest voor een gastronomische, plantaardige snack, omringd door schattige katten die je kunt adopteren als je verliefd op ze wordt. [Lees verder]
Anbassa, de koffiebar met koffiespecialiteiten onder een koepel uit 1930 in Pantin
Anbassa is het perfecte adres voor koffieliefhebbers in Pantin, in de binnenwijken van Parijs. Hier vind je een koffiebranderij in een lichte, historische omgeving, met een sublieme koepel uit 1930 die het daglicht binnenlaat. Een geweldige plek voor een koffiepauze of om te werken! [Lees verder]
Het Café des Rêves in het Grand Hôtel des Rêves: een café en zijn geheime tuin in een theatrale omgeving
Het Café des Rêves opent zijn deuren op 26 mei 2025 in het Grand Hôtel des Rêves. Een kortstondig café in het hart van een decor, waar je een zoete pauze kunt nemen of kunt telewerken, in een 18e-eeuws gebouw dat een charmante geheime tuin verbergt. [Lees verder]
Manie Café, de coffeeshop voor koffiespecialiteiten en gebak in het 16e arrondissement
Op zoek naar een echt goede koffie in het 16e arrondissement van Parijs? Ga dan naar Manie, de koffieshop die koffiespecialiteiten, matcha en ube lattes serveert, vergezeld van gebak, koekjes en gastronomisch gebak van Alexis Beaufils. [Lees verder]
Bacha Coffee op de Champs-Élysées is open: ontdek dit Marokkaanse koffiepaleis in Parijs
Bacha Coffee Champs-Élysées opent op donderdag 17 april 2025 zijn allereerste Europese vlaggenschip op 26, avenue des Champs-Élysées in Parijs. Deze uitzonderlijke locatie van 1.500 m² zal een unieke zintuiglijke ervaring bieden met 200 100% Arabica-koffies, in een decor geïnspireerd op Dar el Bacha in Marrakech. [Lees verder]
Hanoi 1988 flowers & Archives, de Vietnamese koffieshop - keramische bloemist en doe-het-zelf workshops - video
We nemen je mee op een tour door Hanoi 1988 flowers & Archives in het 3e arrondissement van Parijs, een nieuwe koffiebar die Vietnamese specialiteiten combineert met goede koffie, een bloemenwinkel, doe-het-zelf workshops en prachtig keramiek. We vertellen je er alles over. [Lees verder]
Le Boréal, een fantastisch verantwoord café-bistro gerund door Philippine Jaillet en Charles Neyers (Top Chef 2025)
Café in de ochtend, bistro 's middags en 's avonds, brunch in het weekend; Le Boréal is de perfecte oplossing voor al je wensen. De oprichters-chefs, Philippine Jaillet en Charles Neyers, nemen allebei deel aan Top Chef 2025. [Lees verder]
Kis Paris: de trendy nieuwe koffie- en tweedehandswinkel in de wijk Marais
Vintage heeft zijn hoofdkwartier gevonden in Parijs en het ruikt er naar vers gezette koffie! Kis, de hybride kringloopwinkel annex café in het hart van de wijk Le Marais, combineert uiterst selectieve tweedehands artikelen met eersteklas espresso. Hier kun je winkelen, nippen en de tijd nemen... kortom, je kunt mode en smaak beleven met passie en geweten. [Lees verder]
Harry's, de koffieshop en het specialiteitencafé op de vlooienmarkt van Saint-Ouen
In de Rue des Rosiers, midden op de vlooienmarkt, biedt Harry's speciale koffies en warme dranken voor een troostrijke (en cafeïnehoudende) pauze tijdens je bezoek aan de vlooienmarkt. [Lees verder]
Cult Coffee Shop: een gastronomische brunch die de hele dag door geserveerd wordt
Cult is een trendy koffiebar in het 9e arrondissement van Parijs, waar je je smaakpapillen kunt prikkelen met een heerlijke brunch waar je de hele dag van kunt genieten, zelfs doordeweeks! [Lees verder]
Baiman's Cake: patisserie, tearoom en gastronomische workshops in Montreuil
Baiman's Cake is de nieuwe plek voor fijnproevers in Montreuil, met een combinatie van een ambachtelijke patisserie, een ruime en gezellige tearoom en zelfs een groot atelier waar je je eigen taarten en gebak kunt leren maken in zorgvuldig ontworpen workshops. Een gastronomische en lonende plek om te ontdekken. [Lees verder]
Bambin, een kindvriendelijke coffeeshop met een kinderspeelhoek, in het 20e arrondissement
In het 20e arrondissement, in het hart van de wijk Belleville, is Bambin de nieuwe place to be: een echte cocon, dit mooie café is in de eerste plaats een plek om te leven. [Lees verder]
Journey, café-restaurant en brunch de hele dag door
In de Sentier, tegenover NOIR Coffee Shop, heeft hetzelfde team Journey geopend, een strak en stijlvol café-restaurant waar je op elk moment van de dag kunt genieten van een brunch... maar niet alleen! [Lees verder]
Wani Paris, de poëtische koffieshop in het 6e arrondissement die het beste in planten naar boven haalt
Wani is de nieuwe koffiebar op de linkeroever, op een steenworp afstand van Le Bon Marché. Het wordt gerund door Sugio Yamaguchi, de voormalige virtuoos van het restaurant Botanique, die ons eenvoudige, gezonde, fijngemaakte producten wil aanbieden. [Lees verder]
Brown, de koffiebar in Marais voor koffiespecialiteiten
Brown is de coffeeshop die zijn deuren opende in de wijk Marais en biologische koffiespecialiteiten aanbiedt. Gelegen aan de rue de la Verrerie, in het 4e arrondissement van Parijs, heeft de winkel voor ieder wat wils, van goede koffie tot matcha lattes en warme chocolademelk, vergezeld van zoetigheden en verse wafels. [Lees verder]
Ralph's Coffee: het elegante Ralph Lauren café in Saint-Germain-des-Prés
Ralph Lauren opent een typisch Amerikaans café aan de Boulevard Saint-Germain in Parijs: Ralph's Coffee. Het café is gevestigd in het hart van een 17e-eeuws herenhuis en combineert op elegante wijze authentieke stijl met exquise delicatessen in een met houten lambrisering versierde omgeving, doorspekt met tartan en kristallen kroonluchters, waar elke proeverij je terugbrengt naar de chique, verfijnde wereld van het modelabel. [Lees verder]
Aux Quais, de biologische en lokale tearoom bij het station van l'Étang-la-Ville in het departement Yvelines
De tearoom "Aux Quais", pas geopend in oktober in het hart van het oude station van l'Étang-la-Ville in de Yvelines, wacht op alle passerende fijnproevers en zondagse wandelaars om u te verwennen met biologische en lokale producten, allemaal zelfgemaakt. [Lees verder]
Café Shin Paris, de heerlijke koffieshop tussen Parijs en Seoul
Café Shin Paris is de pas geopende koffieshop in het 10ᵉ arrondissement die heerlijke lattes en gebakjes aanbiedt. Deze plek biedt een gelukkig huwelijk tussen Frankrijk en Korea, je ontdekt er fusion-specialiteiten die de moeite waard zijn. [Lees verder]
Phin mi, de uitstekende koffieshop met banh mi en Vietnamese koffie
Phin mi is de naam van dit nieuwe Vietnamese café, verscholen in de rue des Boulangers in het 5e arrondissement van Parijs. Je vindt hier goede koffie, zelf geproduceerd en gebrand, en heerlijke banh mi. Laat ons je meenemen op een ontdekkingstocht. [Lees verder]
U vindt de locatie van al deze adressen door op de kaart onderaan het artikel te klikken.
