For å glede smaksløkene dine og bringe litt solskinn til tallerkenen din, er det ingenting som en tur til en av Paris' brasilianske restauranter! De er det ideelle stedet for å oppdage det beste av brasiliansk mat. Brasiliansk mat er fargerik og mangfoldig, med innflytelse fra urbefolkningen, Afrika og Europa, og varierer fra region til region i landet.
I det nordøstlige Brasil finner du retter somcarnes-de-sol, saltet og tørket kjøtt,vatapás, en tradisjonell rett laget av kassavapasta og cashewnøtter, og acarajé, små sprø kroketter. I den sørlige delen av landet er rettene derimot ofte påvirket av europeiske mattradisjoner, somchurrascos, grillede kjøttspyd.
Er du fristet til å oppdage typiske retter sompão de queijo eller brigadeiros, akkompagnert av et glass cachaça – i moderate mengder, selvfølgelig? Vi har akkurat det du trenger for å tilfredsstille dine lyster.
Ikke nøl, dra ut og oppdag de beste brasilianske restaurantene i Paris. En vennlig atmosfære og deilig mat garantert!
Trigo, det brasilianske stamstedet i Paris med hjemmelagde smørbrød og uimotståelige oppskrifter
I det 9. arrondissementet finner du Trigo, en fransk-brasiliansk street food-restaurant drevet av kokk Ághata Le Lay. Her kombinerer hun São Paulos rike matkultur med franske smaker i smørbrød som får alle til å bli hekta. [Les mer]
Pitanga, en brasiliansk restaurant med tradisjonelle tapas og festlige cocktails.
Den brasilianske restauranten Pitanga serverer alt fra tradisjonelle tapas til festlige cocktails - solskinn på tallerkenen i Les Halles! [Les mer]
Uma Nota, japansk-brasiliansk mat, eksotiske cocktails og ville fester
For et originalt ekteskap! Uma Nota byr på japansk-brasiliansk mat i fargerike omgivelser der det arrangeres ville fester flere kvelder i uken. [Les mer]
Itacoa, kjøkkensjef Rafael Gomes' restaurant Sentier
Kokken Rafael Gomes har åpnet sin første restaurant, Itacoa, i 2. arrondissement. På menyen står velsmakende retter som er preget av kjøkkensjefens brasilianske innflytelse og tilberedt med ferske, sunne og lokale råvarer. [Les mer]
Finn adressene til alle disse stedene ved å klikke på kartet nederst i artikkelen.
Søramerikanske restauranter i Paris, våre beste latinamerikanske adresser
Leter du etter en muy caliente-restaurant, enten den er meksikansk, argentinsk, brasiliansk, peruansk eller colombiansk? Paris' søramerikanske restauranter vil garantert pirre smaksløkene! [Les mer]
Dra og oppdag disse fantastiske brasilianske restaurantene!
Søramerikanske restauranter i Paris, våre beste latinamerikanske adresser
