C'Roll Sushi: japońska restauracja, która podbija modę na sushi w tubkach w Paryżu

Od talerza do tuby – wystarczy tylko mały krok lub raczej lekkie pchnięcie. W Paryżu pojawiły się sushis w tubie i już biją rekordy popularności na TikToku. Na Rue Saint-Martin, niedaleko Centre Pompidou, codziennie w samo południe zbiera się kolejka przed C'Roll Sushi. Ich obsesja? Słynne sushi Push-Pop, czyli nowoczesne maki, inspirowane szaleństwem nowojorskich trendów.

Koncept, który stał się viralny w Stanach Zjednoczonych – gdzie Suka Sushi od kilku tygodni jest oblegana – wreszcie dociera do Francji. Tutaj maki wkłada się do kartonowego tuby, wypełnionej dwunastoma wcześniej podzielonymi na porcje kawałkami. Gotowe do jednorazowego spożycia, można je pushować jeden po drugim. Instrukcja jest prosta, zabawna i idealnie dopasowana do social mediów: odkręca się góru i dół, otwiera słomkę na sos sojowy (słodki lub słony), wlewa bezpośrednio do środka rolla, zamyka i popycha za pomocą przycisku na spodzie. Nie potrzeba pałeczek ani talerza. A jeśli nie zjemy wszystkiego naraz, wystarczy zamknąć tubę i zawiesić słomkę, by zabrać ją na wynos.

• Przeczytaj także
• Tanie okazje tego tygodnia w Paryżu i regionie Île-de-France, od 16 do 22 lutego 2026 r.

Osiem propozycji do wyboru, od California Roll za 9 € po Tuna czy Salmon Roll za 12 €, nie zabrakło też opcji wegetariańskiej. Ceny, zbliżone do standardowych lunchowych zestawów, nie obejmują sałatki coleslaw, zupy miso ani ryżu z octem. To miejsce to sklep specjalizujący się w jednym produkcie, w całości skupiony na sushi w tubkach. Aby dopełnić smak rolla, dostępne są napoje do osobnego zakupu, takie jak puszki z napojami gazowanymi czy małe butelki z wodą niegazowaną lub gazowaną. Nie serwuje się tu deserów ani dodatkowych przekąsek.

Od kilku lat funkcjonująca w tej dzielnicy restauracja całkowicie odświeżyła swoją ofertę, by wprowadzić nowości do bardzo ugruntowanego świata japońskiej kuchni i przyciągnąć nowych klientów. Dzięki wsparciu influencerów kulinarnych oraz popularności w mediach społecznościowych, nowy, atrakcyjny i intuicyjny format, zaprojektowany z myślą o szybkim wynoszeniu może szybko poszerzyć swoją obecność na innych francuskich rynkach.