Od talerza do tuby – wystarczy tylko mały krok lub raczej lekkie pchnięcie. W Paryżu pojawiły się sushis w tubie i już biją rekordy popularności na TikToku. Na Rue Saint-Martin, niedaleko Centre Pompidou, codziennie w samo południe zbiera się kolejka przed C'Roll Sushi. Ich obsesja? Słynne sushi Push-Pop, czyli nowoczesne maki, inspirowane szaleństwem nowojorskich trendów.
Popularny na całym świecie koncept – szczególnie w Stanach Zjednoczonych, gdzie restauracja Suka Sushi od wielu tygodni cieszy się niesłabnącym zainteresowaniem – po raz pierwszy trafia do Francji. Tu maki podawane są w specjalnym papierowym tubie, zawierającym dwanaście gotowych do spożycia kawałków, które można wyjmować pojedynczo, jak wygodne przekąski.
Instrukcja obsługi jest prosta, zabawna i dopasowana do social media: zdejmujesz górę, otwierasz słomkę z sosem sojowym (słodkim albo słonym), wlewasz bezpośrednio do rolla, zamykasz i pchasz przycisk pod spodem. Nie potrzebujesz pałeczek ani talerza. A jeśli nie zjadasz wszystkiego od razu, wystarczy zamknąć tubę i podpiąć słomkę, by móc ją zabrać na wynos.
Pod względem smaku, częściowe klasyki są proste, ale skuteczne, a sushi jest wykonane z dużą starannością. Osiem propozycji obejmuje od California Roll za 9 € po Tuna lub Salmon Roll za 12 €, nie zapominając o wersji wegetariańskiej. Ceny, zbliżone do tradycyjnych menu lunchowych, nie zawierają ani surówki z kapusty, ani zupy miso, ani ryżu z octem: C'Roll Sushi to miejsce specjalizujące się wyłącznie w sushi w wersji tubowej. Aby uzupełnić zamówienie, dostępne są pojedyncze napoje, takie jak puszki napojów gazowanych lub małe butelki wody niegazowanej lub gazowanej. Nie ma ofert deserów ani dodatków do sushi.
Warto wiedzieć, że dla dużych łakomczuchów jeden kawałek może wydawać się niewielki, ale już dwa kawałki zaczynają obciążać portfel podczas szybkiego lunchu. Jeśli chodzi o komfort, nie oczekujcie długich wspólnych kolacji: restauracja dysponuje jedynie 3 stolikami na 6 miejsc siedzących. To miejsce raczej sprzyja szybkiemu posiłkowi niż długim, przytulnym biesiadom. Warto się o tym pomyśleć, zwłaszcza gdy pogoda za oknem jest kapryśna!
Od kilku lat działający w tej dzielnicy, restauracja postanowiła całkowicie odświeżyć swoją ofertę, wprowadzając nowości do mocno ugruntowanego rynku japońskiego. Celem było przyciągnięcie nowej klienteli i wyróżnienie się na tle konkurencji. Napędzana przez popularność influencerów kulinarnych oraz rosnące zainteresowanie mediów społecznościowych, ta grywalna, mocno wizualna i dopasowana do natychmiastowego efektu koncepcja ma szansę szybko zawojować kolejne miasta we Francji.
Do wypróbowania dla zabawy i efektu Instagramowego... oraz dla przyjemności wyrzucania rolek prosto z tubki!
Ten test został przeprowadzony w ramach zaproszenia zawodowego. Jeśli Twoje doświadczenia różnią się od naszych, prosimy o informację.
Miejsce
C'Roll Sushi
156 Rue Saint-Martin
75003 Paris 3
Dostęp
Metro 11 Rambuteau
Ceny
À partir de : €9
Oficjalna strona
www.instagram.com



































