Poke bowl, tradycyjne danie hawajskie, zyskałow ostatnich latach na popularności dzięki swojej prostocie, świeżości i różnorodności. Nazwa „poke” oznacza w języku hawajskim „pokroić na kawałki”, co doskonale opisuje to zdrowe danie, składające się z marynowanych kostek surowej ryby, podawanych na ryżu i uzupełnionych świeżymi warzywami i owocami.
Zazwyczaj składa się z bazy z białego lub brązowego ryżu, ale można również wybrać inną bazę, taką jak kasza bulgur lub sałatka. poke bowl jestnastępnie dodawana surowa ryba (zazwyczaj łosoś, tuńczyk lub dorada), świeże owoce i warzywa, takie jak starta marchewka, ogórki, awokado i mango, a także wiele dodatków, takich jak świeże zioła, nasiona sezamu, kiełki soi lub wodorosty.
Nie ma co ukrywać, poke bowl to idealne danie, aby z radością powitać powrót słońca.Niedrogie, łatwe do zjedzenia na szybko, świeże,zdrowe i pożywne, poke bowl smakuje zarówno dzieciom, jak i dorosłym, a ponadto można dowolnie dostosowywać przepisy do indywidualnych upodobań i potrzeb żywieniowych.
Odkąd ta hawajska specjalność pojawiła się na ulicach Paryża, pojawiło się wiele lokali serwujących tę potrawę. Nie jest łatwo się w tym wszystkim odnaleźć, zwłaszcza że nie wszystkie restauracje są takie same. Aby pomóc Ci się w tym wszystkim odnaleźć, przedstawiamy nasze ulubione restauracje, w których można zjeść pyszne poke bowl w Paryżu!
Jōyō, azjatycko-amerykańska kuchnia fusion w Opéra
Jōyō oferuje azjatycko-amerykańską kuchnię fusion, zaledwie rzut kamieniem od Opéra Garnier. [Czytaj więcej]
Kibo No Ki, japońska restauracja serwująca ramen i pokebowl, w której można przymierzyć kimona
Kibo No Ki to dobra japońska restauracja położona zaledwie rzut kamieniem od La Madeleine w 9. dzielnicy, oferująca pyszne ramen i poke bowls, a także możliwość przymierzenia kimona pod koniec posiłku. Jeśli szukasz oryginalnego przysmaku, to jest to miejsce dla Ciebie. [Czytaj więcej]
Canal Poké, zdrowe i oryginalne miski poke
Inspirowane Japonią miski poke można znaleźć w Canal Poké. Obfite, smaczne i zdrowe miski, podawane z odrobiną zupy miso, a na koniec z pysznym ciastem. [Czytaj więcej]
Pokawa, miejsce, w którym można zjeść poké bowls w 11. dzielnicy.
Pokawa, mistrz poké bowls w Paryżu, właśnie otworzył czwartą restaurację w tętniącej życiem dzielnicy Oberkampf. Nowy punkt orientacyjny dla fanów ich ultra świeżych, ultra kolorowych misek poké. [Czytaj więcej]
Znajdź lokalizację wszystkich tych adresów, klikając na mapę na dole artykułu.
Więc, zjemy małą porcję poké?
