HOA NAM, ikoniczny azjatycki catering dzielnicy 13. w Paryżu

Ta azjatycka firma cateringowa to przede wszystkim historia rodziny i pasji.

Każdy, kto pasjonuje się Azją i Banh Mi, z pewnością kiedyś trafi do 13. dzielnicy. Paryskie Chinatown, położone w trójkącie utworzonym przez Maréchaux, Avenue d'Ivry i Avenue de Choisy, jest idealnym miejscem na zakupy w wielu azjatyckich sklepach spożywczych w tej dzielnicy.

Nie sposób przegapić HOA NAM, strategicznie zlokalizowanego w paryskim Chinatown, na rogu avenue d'Ivry i rue de la pointe d'Ivry, naprzeciwko centrum handlowego Olympiades.

Fani autentycznego, wysokiej jakości azjatyckiego jedzenia ulicznego nie zawiodą się w HOA NAM: można tu zjeść dania kuchni azjatyckiej, od chińskiej po wietnamską, kambodżańską i tajską.

Jedna ze świątyń Banh Mi w Paryżu

Ta instytucja kuchni azjatyckiej oferuje oczywiście wszystkie kultowe dania kuchni azjatyckiej ze specjalnościami, które od lat są modne we Francji, takie jak kanapki Banh Mi (z chlebem robionym na zamówienie "przez grupę rodzinną" w piekarni Gatinaise).

Flagowe przepisy Banh Mi obejmują oczywiście "wietnamski specjał" z wietnamskim pasztetem, ale także pieczone dania z glazurowaną wieprzowiną lub chrupiącym glazurowanym boczkiem wieprzowym. Ale także wołowina z trawą cytrynową, chińska kiełbasa... a nawet wersje wegetariańskie z warzywami i tofu!

Rozkosz dla fanów kaczki po pekińsku!

Kaczka po pekińsku z HOA NAM zyskała sławę dzięki swojej wyjątkowej cechie – starannemu doborowi składników! Restauracja postawiła na większe, ale mniej tłuste kaczki, aby maksymalnie wydobyć smak mięsa. Ich metoda gotowania sprawia także, że mięso pozostaje wyjątkowo soczyste. Miłośnicy tego dania są zachwyceni!

Oczywiście, dania z rożna, takie jak kaczka po pekińsku, wieprzowina po pekińsku (sasiu) lub chrupiąca wieprzowina i szeroki wybór grillowanych kebabów są koniecznością.

Znajdziesz tu również pyszne Baos (wietnamskie lub chińskie bułeczki na parze), smażone potrawy, które wszyscy kochamy z nems lub samoussas, dania na parze z dim sum lub Banh cuon (wietnamskie nadziewane ciastka ryżowe).

Dla tych, którzy wolą gotowane potrawy, nie przegap bestsellerów, takich jak żeberka w sosie Kindo (słodko-kwaśnym) lub smażony makaron.

Restauracja, firma cateringowa i nie tylko...

Nie zapominajmy również o azjatyckiej sekcji spożywczej, która oferuje pyszny wybór produktów z gamy HOA NAM. Marka oferuje około stu świeżych i mrożonych produktów, dzięki którym można przygotować w domu autentyczne przepisy na każdą okazję.

Mała lada wzdłuż okna pozwala zjeść w środku i oczywiście wszystko jest dostępne na wynos. Można tam również wybrać się na orzeźwiającego milkshake'a, bubble tea lub domowe mleko sojowe.

HOA NAM wybrano smakiem roku 2025 dzięki nowej linii samossas z wołowiną i jabłkami!

Cała kolekcja produktów azjatyckich

Nie jest więc przypadkiem, że HOA NAM, która zdobyła tytuł"SmakRoku 2024" za swój główny produkt, nem wieprzowy i nowy nem z kurczaka halal, oraz"Smak Roku 2025" za gamę samoussas, potwierdza swoją pozycję wiodącego europejskiego eksportera azjatyckich produktów gotowanych.

Chcielibyśmy również poinformować, że ich pracownicy, członkowie rodziny HOA NAM, przestrzegają chińskich praktyk kulturowych, z bardziej bezpośrednim i szczerym powitaniem. Świadczy to o ich szczerości i chęci zaoferowania szybkiej, wydajnej obsługi przy jak najmniejszym czasie oczekiwania.

Jeśli jesteś miłośnikiem kuchni świata i chcesz podróżować po specjałach Chin i Azji Południowo-Wschodniej, nie wahaj się otworzyć drzwi HOA NAM. Zostaniesz przeniesiony do Azji od kuchni po recepcję, w świecie, w którym każde danie opowiada historię, a każdy smak przynosi wspomnienie. Udane połączenie wietnamskiej tradycji i francuskiej innowacji!

Firma cateringowa jest otwarta codziennie od 8:00 do 19:15, a w weekendy do 20:15.