Para muitas pessoas, a Epifania é o dia da galette des rois! Mas sabe exatamente porquê e que história está por detrás desta data de 6 de janeiro?
Talvez já tenha adivinhado, mas a origem da Epifania é religiosa.A Epifania, que vem do grego "epiphaneia " ( "aparição " ou "advento "), celebra a chegada dos três Reis Magos (Melchior, Balthazar e Gaspard) ao encontro do Menino Jesus. Introduzida no Ocidente pela Igreja por volta do século IV, esta festa cristã tinha por objetivo honrar os valores espirituais dos três Reis Magos, que se diz terem oferecido presentes a Jesus aquando do seu nascimento.
Então, porque é que se come a galette des rois no dia 6 de janeiro, dia da Epifania? Esta tradição não tem origens religiosas, mas revela-se totalmente pagã. Na Roma antiga, durante a festa das Saturnais, os papéis de senhor e escravo invertiam-se. E para designar o "Príncipe da Saturnália ", os romanos utilizavam um bolo no qual era introduzida uma fava. Com o tempo, esta tradição evoluiu para coincidir com a festa da Epifania.
A galette des rois varia de região para região. No sul de França, por exemplo, é habitual comer uma coroa decorada com frutas cristalizadas.
Bom apetite!
As melhores galettes des rois da Epifania 2024 em Paris, experimentadas e testadas
Uma deliciosa galette des Rois? Eis a nossa seleção das melhores e mais saborosas Galettes des Rois 2024 a descobrir em Paris. Não faltam galettes e coroas para escolher, em pastelarias, palácios e outros estabelecimentos de prestígio. Originais, tradicionais ou criativas, cabe-lhe a si escolher as suas armas para celebrar a Epifania de 2024. [Leia mais]
Onde encontrar o melhor bolo de amêndoa da região parisiense em 2024? No dia 8 de dezembro, a Associação de Padeiros da Grande Paris anunciou os seus vencedores. Rufem os tambores: o melhor bolo de amêndoa da região parisiense encontra-se em Neuilly-sur-Seine, no departamento de Hauts-de-Seine! [Leia mais]
As melhores galettes des rois da Epifania 2024 em Paris, experimentadas e testadas
Île-de-France: a melhor galette des rois de amêndoa de 2024 situa-se em Hauts-de-Seine
