Todos os domingos, o La Réserve Paris convida-nos a relaxar com um menu criado pelo chefe Jérôme Banctel, três estrelas. Esta seleção apresenta pratos tradicionais emblemáticos que evocam o encanto dos domingos com a família e os amigos. Estaremos a descansar nas poltronas acolhedoras do Pagode de Cos ou nas da sublime Bibliothèque.
Entre os pratos propostos, encontram-se os mais básicos, como o Club Sandwich, disponível em versão de aves ou abacate, o Salmão fumado da casa com natas cruas e aneto, o Carpaccio de robalo com limão ou a Salada Caesar com supremo de aves grelhadas. Aqui, pode escolher pratos do menu à la carte para criar o seu próprio menu de domingo.
Para um momento de convívio, o menu oferece pratos preparados à mesa, como o generoso Frango Assado com Ervas, servido em dois pratos para duas pessoas, ou o Linguado Meunière, acompanhado de puré de batata a derreter. Também adoramos o famoso bife tártaro, preparado à nossa frente e rico em sabor.
Uma menção especial deve ser feita à generosa massa de lagosta azul, que certamente fará o seu dia.
Os amantes de doces não ficarão de fora com as doces criações do chefe pasteleiro Jordan Talbot, como o arroz doce com sabor a baunilha que adorámos, ou a mousse de chocolate Grand Cru, que tem tanto de derretido como de estaladiço.
Este menu, que convida a saborear pratos na mais pura tradição palaciana parisiense, combina simplicidade e requinte. Destina-se aos clientes abastados que desejam passar um momento de charme e de descontração num ambiente elegante e requintado. É a maneira perfeita de relaxar num domingo, sem olhar para o relógio, das 11 às 23 horas.
Venha ao La Réserve Paris para um domingo francês num ambiente excecional.
Datas e horário de abertura
De 26 de janeiro de 2025 a 31 de dezembro de 2028
Localização
A Reserva
42 Avenue Gabriel
75008 Paris 8
Acesso
M° Franklin Roosevelt
Site oficial
www.lareserve-paris.com
