2 novos restaurantes que vão conquistar você e que vale a pena experimentar em agosto de 2026 em Paris

Enquanto o jogo entre julho e agosto se desenrola nas principais estradas francesas, Paris vê a sua época estival animada pelo afluxo de turistas de todo o mundo. Enquanto milhares de turistas enchem os passeios de certos bairros, outros cantos mais recônditos da Cidade Luz oferecem a oportunidade de respirar um pouco da agitação.

Mas não é porque estamos no auge do verão e o momento é de preguiça que devemos esquecer as coisas boas que dão o sal da vida, como... uma boa comida entre amigos! Da nossa parte, nenhum descanso, muito pelo contrário. Encontramos até dois novos restaurantes queridinhos para testar obrigatoriamente neste mês de agosto em Paris.

Se para você não são tanto as perguntas 'mar ou piscina ? Sorvete ou sorbet ?' que lhe interessam, mas sim 'restaurante bistronômico ou restaurante gastronômico ?', então não há dúvidas, você está no lugar certo!

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2 novos restaurantes que vão te conquistar em agosto, em Paris:

Eskal, o restaurante gastronômico e itinerante de Alexandre Chambat que enlouquece os gourmets mais exigentes
Não muito longe da estação Saint-Lazare, o Eskal consegue o feito de oferecer uma cozinha gastronômica autoral, ao mesmo tempo criativa, legível e profundamente sincera. Liderado pelo chef Alexandre Chambat, este primeiro endereço já se impõe como uma das aberturas mais marcantes do ano em Paris. [Leia mais]

Éthanol, o endereço fabuloso de Maxime Bouttier (Géosmine*) entre bar de vinhos e mesa autoral
A poucos passos de Géosmine, seu restaurante estrelado pelo Michelin, Maxime Bouttier assina, com Éthanol, uma casa mais descontraída, pensada em torno de pratos para compartilhar e de uma impressionante carta de vinhos. Um endereço ambicioso que combina produtos de exceção, cozinha de alto nível e ambiente vibrante, já entre as nossas melhores descobertas do ano. [Leia mais]

Encontre a localização desses endereços clicando no mapa no final do artigo

Não se esqueça de verificar se os restaurantes acima mencionados não estão a fazer férias de verão improvisadas, telefonando-lhes antes de vir!

Os restaurantes abertos durante o mês de agosto em Paris e na Île-de-France, nossos bons endereços
Você está preso na capital neste mês de agosto? Aproveite! É a oportunidade de passear pelas ruas com total descontração antes de encerrar o dia com uma boa refeição. Aqui vão os restaurantes abertos em agosto de 2026 em Paris e na Île-de-France! [Leia mais]