Căutați unde să mâncați o delicioasă phở în Paris? Vă reamintim că phở estecelebra supă vietnameză reconfortantăpe bază de tăiței de orez, care seduce prin supa sa bogată și aromată, preparată din măduvă, ciolan și coadă de vită pentru versiunea clasică „phở bò dặc biệt”, condimentată cu mirodenii. Aromatizată cu ierburi proaspete precum coriandru, busuioc thailandez, mentă sau ceapă verde, este însoțită de tăiței moi.
În Paris, în special în arondismentul 13, dar și în alte părți ale capitalei, nu lipsesc restaurantele vietnameze care oferă această supă tonkinoise. De la mica cantină de cartier până la cartierul chinezesc, de la clasic la vegetarian, facem un tur al adreselor care merită să ne oprim pentru a petrece un moment reconfortant.
Născut în provincia Nam Định, în nordul Vietnamului, acest fel de mâncare își are rădăcinile în secolul al XIX-lea, fiind probabil influențat de pot-au-feu francez. Da, cine ar fi crezut că această faimoasă supă ar avea origini franceze! Bulionul său, fiert lent timp de ore întregi, combină ingrediente precum badiana, ghimbir, scorțișoară și, uneori, cardamom, creând un echilibru unic între dulceață și profunzime.
Știați că în nord, phở este mai simplu, punând în valoare puritatea bulionului, în timp ce în sud este mai gros și mai dens și este îmbogățit cu diverse garnituri: muguri de soia, ierburi proaspete, ardei iute și lămâie verde. Așadar, trebuie să știți că la Paris puteți găsi ambele tipuri de supe. Unii vor prefera supa limpede, însoțită de felii de carne de vită prăjită în supă, în timp ce alții vor jura numai pe supa densă și profundă a phở din nord, bogat garnisită. Poate fi, de asemenea, însoțită de sosuri hoisin și sriracha pentru iubitorii de ardei iute!
Dacă la Paris se consumă de obicei la prânz sau seara în timpul iernii, trebuie să știți că în Vietnam această supă se consumă pe tot parcursul anului, la orice oră din zi și adesea chiar și la micul dejun. Unele restaurante pariziene o servesc la orice oră din zi și din noapte. Pe scurt, dacă doriți să mâncați o supăphở sau phô bună, vă oferim câteva adrese pe care le puteți încerca.
Cơm Niêu Quán, noul și fermecătorul restaurant vietnamez din Paris 13e
Îndreptați-vă spre bulevardul de la Choisy, în al 13-lea arondisment din Paris, pentru a descoperi Cơm Niêu Quán, noul restaurant vietnamez de familie, autentic și cu o decorare atentă. [Citeşte mai mult]
Phở Poké House by Pandasia: o experiență culinară asiatică plină de savoare în inima Parisului
Sponsorizat - În inima celui dintâi arondisment din Paris, Phở Poké House vă invită la o oprire culinară de neuitat, unde tradiția vietnameză a preparatului Phở se împletește armonios cu prospețimea bowls-urilor Poké. Descoperiți o gastronomie sănătoasă, realizată din ingrediente extrem de proaspete, toate la un preț rezonabil, într-un ambient primitor, la doar câțiva pași de Louvre și de Les Halles. [Citeşte mai mult]
Amour du Vietnam, restaurantul vietnamez unde puteți mânca pho fierbinte în Parisul 14
Am fost să testăm Amour du Vietnam, acest restaurant vietnamez care și-a deschis porțile în arondismentul 14 din Paris, în urmă cu doar câteva luni. La meniu: rulouri crocante, bo bun copios, banh mi și supe pho preparate cu pasiune. Vă spunem totul. [Citeşte mai mult]
Incontournable Pho du bambou în arondismentul 13
Căutați cele mai bune restaurante vietnameze din Paris? Vă invităm să (re)descoperim Bambou, o adresă de neratat din arondismentul 13, care merită să fie vizitată din nou. [Citeşte mai mult]
Buna pho de la Dong Tam, restaurantul vietnamez de familie
Căutați un loc bun unde să mâncați în arondismentul 13? Vă ducem să descoperiți Dong Tam, o cantină vietnameză de familie amenajată în apropiere de rue Caillaux, unde puteți mânca mâncare generoasă și gustoasă fără să spargeți banca. Preferatele noastre sunt orezul de vită Loc Lac, orezul Trei Comori și phở-ul de casă. [Citeşte mai mult]
Restaurantul Dat Viet din Paris: un popas culinar cu arome autentice din Vietnam
Sponsorizat - Situat la 59 Rue du Couëdic, în arondismentul 14 din Paris, aproape de Place Denfert-Rochereau, restaurantul Dat Viet a devenit o necesitate pentru iubitorii de bucătărie vietnameză. Acesta oferă o adevărată experiență gustativă în inima tradițiilor vietnameze, chiar în inima Parisului. [Citeşte mai mult]
Le Pho de Comme au Vietnam, arondismentul 13 din Paris
Vreți să vă simțiți ca în Vietnam? Am găsit un restaurant vietnamez grozav în arondismentul 13 din Paris, despre care suntem siguri că ne vei povesti totul. Mâncăruri tipice, un spațiu frumos, noi vă spunem totul despre el. [Citeşte mai mult]
Ngoc Xuyen Saigon, restaurantul vietnamez autentic din arondismentul 13, un pariu sigur
Mergeți în arondismentul 13 din Paris pentru a descoperi Ngoc Xuyen Saigon, un adevărat templu al bucătăriei tradiționale vietnameze, cu accent pe pho și supele de tăiței. Acest restaurant lung, recunoscut după fațada sa roz, este un favorit al cunoscătorilor în căutare de autenticitate. Deschis în fiecare zi între orele 9.30 și 17.00, meniul este scurt, dar variat, cu preparate în funcție de ziua săptămânii. [Citeşte mai mult]
Pho Bida, cel mai bun restaurant vietnamez pentru pho și bo bun din arondismentul 13 din Paris
Sunteți în căutarea unui restaurant vietnamez bun în arondismentul 13 din Paris? În special pentru un pho bun, un bo bun generos sau un Bun Bo Huê? Lăsați-ne să vă conducem într-un tur al Pho Bida Viet Nam, o necesitate pentru iubitorii de bucătărie vietnameză. [Citeşte mai mult]
Chez An, restaurantul vietnamez bun din arondismentul 14 care te duce în colțul Vietnamului
Chez An - Au coin du Vietnam este un fermecător restaurant vietnamez de familie din 14ᵉ arrondissement din Paris. Cu mâncărurile sale tipice și un pho excelent, această adresă bună nu este niciodată aglomerată. Noi vă spunem totul despre el. [Citeşte mai mult]
Deliciosul pho al lui May Hong
May Hong a deschis o nouă adresă la 111 avenue d'Ivry, în arondismentul 13 din Paris. Plecăm să descoperim această cantină vietnameză, unde puteți savura pho și bo bun gourmet. [Citeşte mai mult]
Pho Bom, restaurantul vietnamez obligatoriu din arondismentul 13 din Paris
Pho Bom, situat în inima arondismentului 13 din Paris, este o adresă populară pentru iubitorii de bucătărie vietnameză. Renumit pentru supele sale Pho și specialitățile tradiționale precum bún chả Hà Nội și bánh xèo, acest restaurant autentic este mereu aglomerat. Atmosfera prietenoasă, mâncărurile gustoase și prețurile accesibile îl fac un pariu sigur în cartierul asiatic, chiar dacă lipsa rezervărilor înseamnă uneori că trebuie să aveți răbdare. Un restaurant bun pentru care merită să vă treziți devreme sau să așteptați la coadă. [Citeşte mai mult]
Phở-ul generos al Viet 1331
Viet 1331 este numele noului restaurant karaoke situat la colțul dintre avenue d'Ivry și rue Baudricourt, în arondismentul 13 din Paris. Faceți o călătorie pe străzile din Vietnam și descoperiți mâncăruri delicioase, gastronomice. [Citeşte mai mult]
Uimitorul phở vegetarian de la Bêp Viêt Paris arondismentul 13
Bêp Viêt este numele noului restaurant vietnamez care s-a deschis lângă Avenue d'Italie, în arondismentul 13 din Paris. Acesta oferă un meniu scurt de mâncăruri cu principalele arome și specialități ale bucătăriei vietnameze, dar fără carne. Noi l-am încercat și vă invităm să faceți un tur... [Citeşte mai mult]
Didi Saigon's phở
Căutați un restaurant vietnamez și thailandez delicios în Val-de-Marne (94)? Am pornit să descoperim Didi Saïgon, acest nou templu al gastronomiei din Asia de Sud-Est care și-a deschis porțile în Villiers-sur-Marne. Cu o sală de mese spațioasă și mâncăruri generoase și autentice, este un festin pentru ochi și pentru palat. [Citeşte mai mult]
Phở de New Hao Khoan
New Hao Khoan este cantina asiatică ascunsă într-o curte din arondismentul 13ᵉ din Paris, care ne încântă cu siguranță de zeci de ani. De la supa chinezească de ravioli la orez vietnamez Loc Lac amestecat cu orez prăjit, salată thailandeză și rață pekineză, ne așteaptă un deliciu. [Citeşte mai mult]
Mam From Hanoi, restaurantul vietnamez unde puteți mânca un bun pho de sud
Ce zici de un restaurant vietnamez bun, ca la tine acasă? Mergeți la mắm de HanoÏ, acest restaurant de familie din arondismentul 2 din Paris, care servește nems și pho bune, însoțite de cafea vietnameză. [Citeşte mai mult]
Phở bun de Entre 2 Rives fără amelioratori de aromă
Căutați un restaurant vietnamez bun în inima Parisului? Mergeți la Entre 2 Rives, restaurantul vietnamez care s-a deschis în cartierul Opéra în 2005. Aici vă puteți bucura de mâncăruri tradiționale cu un twist. [Citeşte mai mult]
Găsiți locația tuturor acestor adrese făcând clic pe harta din partea de jos a articolului.
Ce ziceți, mergem să testăm cele mai bune adrese de phở din Paris?
