Wukong The Grand Master, бар с коктейлями и дим-самами, оформленный в стиле Вонга Кар-Вая.

Wukong The Grand Master с его мерцающим декором, напоминающим работы Вонга Кар-вая, - это праздничное место для любителей коктейлей и дим-самов на канале Сен-Мартен.

Еслифильм Вонга Кар-вая "В настроении любви" так ценится поклонниками кино, то, несомненно, за его мерцающие костюмы и декорации (и, конечно же, за великолепную историю любви...), которые придают фильму особый шарм.

Именно с учетом этой иконографии Лоранс, Альфа и Том придумали Wukong The Grand Master, китайский ресторан, который недавно открылся на канале Сен-Мартен и уже привлекает банды друзей каждый вечер своей праздничной атмосферой.

В то время как в главном зале с наступлением вечера музыка набирает обороты, придавая заведению громоподобную атмосферу, здесь также можно поужинать в задней комнате, которая может быть полностью приватизирована и является более интимной.

В чистейших китайских традициях шеф-повара готовят традиционные блюда, вдохновленные особенностями Восточного Китая, от пельменей и жареной курицы до пропитанного бульоном сяолунбао.

Мириады китайских блюд, приготовленных на территории ресторана, отражают кулинарную сущность этого региона и придутся по вкусу любителям вкусов из других стран. Формула открытия - хорошая альтернатива для знакомства со всеми блюдами дим-сама.

В него входят 4 порции хар-гоу с креветками, 4 порции сиу-май со свининой, 4 порции куриных нэмов, 4 порции жареных вонтонов с креветками, 4 порции сялонгбао с курицей, 4 порции гуо-тай с говядиной и 4 порции цзяо-цзы со свининой, что составляет 50 евро на двоих.

В Wukong также предлагают ряд гарниров, включая змеееда (€6) - небольшой огурец, нарезанный и замаринованный в холодной воде, спринг-роллы (€7), жареную курицу с китайскими специями (€14), а на десерт - бао с маття, белым шоколадом и малиной (€4,50) и незаменимый бао на пару с кокосовым молоком и яичным желтком (€4,50).

Для сопровождения этих китайских блюд главный бармен Wukong The Grand Master Джуниор разработал меню креативных коктейлей, которые можно попробовать даже без ужина. Среди них коктейль "Голова дракона " (бамбуковый бренди, ром, оржеат, жасминовый зеленый чай, лимон, кокосовый мусс; €14), коктейль "Черный нефрит " (водка улун, кофейный ликер, кофе, флер де сел; €14) и коктейль "Молодой и опасный " (байцзю, годжи и имбирный кордиал, тоник; €14), который также можно превратить в моктейль.