Краткая история великих ресторанов Парижа: La Lorraine, брассери со вкусом моря

Опубликовано Manon de Sortiraparis · Обновлено на 8 октябрь 2025 в 17:53
Крупнейшая брассерия 8-го округа с 1919 года, La Lorraine с соблазнительной террасой, декором в стиле ар-деко и исключительными блюдами из морепродуктов. Живое и элегантное парижское заведение.

Основанный в 1919 году на площади Терне, ресторан La Lorraine является одной из самых знаковых брассерий Парижа. Известная своими исключительными блюдами из морепродуктов, солнечной террасой и декором в стиле ар-деко, она воплощает в себе определенную идею парижской гастрономической традиции: щедрой, изысканной и укорененной в жизни района.

Спустя почти столетие после своего открытия он продолжает принимать любителей моря, завсегдатаев из 8-го округа, туристов-гурманов и приезжих художников.

Пивоварня, рожденная в "Ревущие двадцатые".

Именно в 1919 году, во время оживленияпослевоенного периода, открылся La Lorraine. Район Тернес, расположенный неподалеку от Этуаль, переживал значительные перемены: элегантный, торговый, буржуазный и оживленный. La Lorraine быстро стал важным местом встреч, привлекая клиентов со всего Парижа, от бизнесменов до молодых девушек, от местных семей до ночных прохожих. Брассерия быстро специализировалась на морепродуктах, ежедневно поставляемых из Бретани, Нормандии и бассейна Аркашон.

Декор в стиле ар-деко, переосмысленный с элегантностью

Полностью отреставрированный дизайнером интерьеров Лаурой Гонсалес, La Lorraine сохранил душу брассери прошлых лет, добавив при этом нотку современности. Светлая и теплая атмосфера, светлые кожаные банкетки, деревянные панели, американский бар, искусная лепнина и, прежде всего, XXL терраса на южной стороне, которая очень популярна в хорошую погоду. Сегодня ресторан сочетает в себе классическую элегантность и современный комфорт, идеально подходящий для делового обеда, романтического ужина или долгого аперитива за тарелкой устриц.

Le Coqui, le bar à tapas aux plateaux de fruits de mer abordablesLe Coqui, le bar à tapas aux plateaux de fruits de mer abordablesLe Coqui, le bar à tapas aux plateaux de fruits de mer abordablesLe Coqui, le bar à tapas aux plateaux de fruits de mer abordables

Исключительная кухня из морепродуктов

Гордость и радость La Lorraine - это ежедневный рыбный рынок. Под руководством шеф-повара Людовика Ольмета брассери каждый день работает с ультрасвежей рыбой, моллюсками и ракообразными, поставляемыми мелкими производителями. Полые или плоские устрицы, лангустины, раки, креветки, крабы или лобстеры... предложение рыбного магазина - одно из самых известных в Париже. Но La Lorraine не останавливается на морепродуктах. Здесь также предлагают традиционную кухню брассери: говяжьи ребра, филе телятины, мясо птицы, выращенной на свободном выгуле, и классические десерты.

Оживленный адрес, сочетающий в себе традиции и современность

La Lorraine - одно из тех редких парижских заведений, которые не перестают посещать десятилетие за десятилетием. Здесь побывали политики, актеры и писатели, а также местные жители и преданные туристы. Шикарная, но непринужденная атмосфера, круглосуточное обслуживание и умение сочетать качественные продукты с суши и моря делают эту брассерию по-прежнему неотъемлемой частью парижского пейзажа.

Эта страница может содержать элементы с искусственным интеллектом, подробнее здесь.

Практическая информация

Даты и время работы
Следующие дни
Пятница : from 08:00 to 00:00 - from 11:45 to 23:00
Суббота : from 08:00 to 00:00 - from 11:45 to 23:00
Bоскресенье : from 08:00 to 23:00 - from 11:45 to 23:00
Понедельник : from 08:00 to 23:00 - from 11:45 to 23:00
Bторник : from 08:00 to 23:30 - from 11:45 to 23:00
Cреда : from 08:00 to 23:30 - from 11:45 to 23:00
Четверг : from 08:00 to 23:30 - from 11:45 to 23:00

× Примерное время работы: для уточнения времени работы, пожалуйста, свяжитесь с заведением.

    Местонахождение

    2 Place des Ternes
    75008 Paris 8

    Планировщик маршрутов
    Информация о доступности

    Официальный сайт
    www.brasserielalorraine.com

    Comments