Открытый в 1896 году в 9-м округе, Bouillon Chartier является идеальным примером парижского бульона: популярная кухня, стильный декор, безостановочное обслуживание и непревзойденные цены в обстановке Belle Époque.
Столетний ресторан L'Escargot Montorgueil, расположенный в 1-м округе, посвящен буржуазным традициям и бургундским улиткам. Декор в стиле Второй империи и щедрое меню - отличительные черты этого очаровательного заведения.
Храм модерна и парижского шика, Maxim's является иконой 8-го округа с 1893 года. Здесь часто бывали Колетт, Марлен Дитрих и Бриджит Бардо. В этом месте сочетаются помпезность и французская гастрономия.
Ресторан Lapérouse, расположенный в конфиденциальном месте на набережной Гранд-Огюстен, является легендарным с 1766 года. Его частные салоны и литературная аура сделали его достопримечательностью парижской гастрономии.
Ресторан Le Train Bleu находится в Лионском вокзале и отличается роскошным декором в стиле Belle Époque. Это заведение, открытое в 1901 году, ценится за буржуазную кухню и уникальную железнодорожную атмосферу.
Brasserie Lipp принимает писателей, политиков и любителей квашеной капусты в своей обстановке в стиле Belle Époque с 1880 года. Немецко-пратинский ресторан.
Открытая в 1864 году в Бастилии, Bofinger является старейшей эльзасской брассерией в Париже. С куполом, деревянными панелями и морепродуктами она олицетворяет собой элегантность парижских брассери.
Бывший охотничий домик Наполеона III, La Grande Cascade в 1900 году превратился в исключительный ресторан. Изысканная обстановка в самом сердце леса, посвященная высокой кухне и искусству французских развлечений.
С 1880 года ресторан Drouant является прибежищем Гонкуровской премии и французской литературы. Элегантная брассерия в самом сердце 2-го округа уже более века сочетает в себе классическую гастрономию и литературное наследие.
