Sprievodca exotickými reštauráciami

DKR, africké street food v Bastille s receptami inšpirovanými Dakarem

BMK otvára DKR, reštauráciu venovanú africkej street food vo 11. obvode Paríža. Nová adresa, ktorá kladie dôraz na africké a afrodescendentské kuchyne v street food verzii.

Bolan, súčasná a rafinovaná thajská reštaurácia v srdci Latinskej štvrte

V Saint-Michel ponúka Bolan súčasnú thajskú kuchyňu, pripravenú na mieste z čerstvých surovín, a krátku ponuku jedál, ktorá obsahuje len nevyhnutné recepty.

Gourou, tradičný indický bazár v Paríži

Indická reštaurácia Gourou s tradičným bazárovým vzhľadom otvorí svoje brány v Paríži na jeseň budúceho roka.

Touki Bouki, cestovní bistro, ktoré obdivuje umenie kulinárskeho zmiešania chutí v Belleville

Niekoľko metrov od parku Belleville sa nachádza Touki Bouki, originálne miesto, ktoré harmonicky spája africké, francúzske a medzinárodné vplyvy s osviežujúcou voľnosťou.

Tachent: autentické umelecké miesto v 15. obvode, tradičná a bohatá zastávka v Uzbekistane

Mysleli ste si, že 15. obvod nevzbudzuje cestovateľského ducha? Opak je pravdou. V Tashkite sa otvára dvere do sveta hodvábnej cesty a Uzbekistanu! Vône sezamového chleba a modrasté odlesky bukarskej keramiky vás zavedú na gurmánsku cestu, ktorá vás pohltí bohatou a autentickou kuchyňou nomádov.

Leriche, gastrozdravá reštaurácia na Karibách s špecialitami a grilovanými špecialitami pri Arc de Triomphe

O necelý balkón od Arc La Défense, antillánska reštaurácia Leriche oslavuje kuchyne Karibiku v exotickej a gastronómickej podobe, ktorá je vo Francúzsku skutočne výnimočná. Pod vedením šéfkuchára Jean-Ronyho Lericheho ponúka toto miesto jedinečný zážitok plný chutí a kulinárskeho poznania, keďže tajuplný kariérny poklad Karibiku je v Paríži stále málo známy. Vyrazte na gastronomickú plavbu ihneď!

Kimono, japonská reštaurácia od Dining Rooms, prichádza s novinkou – futosoba, štýlovou čírou ramenovou špecialitou

Skupina Dining Rooms opäť otvára svoje dvere v srdci Saint-Germain-des-Prés s novým konceptom Kimono, japonskou reštauráciou, ktorá prináša na stôl niečo jedinečné: futosobu.

Nirvana Inde: moderná indická reštaurácia priamo v centre blízko Saint-Lazare

Indická reštaurácia Nirvana Inde vám otvára dvere do štýlového a moderného podniku. Nachádza sa na 6 rue de Moscou v 8. obvode Paríža a pozýva vás na gurmánsku cestu plnú hodnovernejchy chutí. Je otvorená každý deň od poludnia do večera, okrem nedele.

Hallyu Kitchen, korejská reštaurácia v 9. obvode Paríža, ktorá vás zavedie na cestu do Soulu

Hallyu Kitchen, nový korejský reštaurácia v 9. obvode, vás prenesie priamo do srdca Soulu s jej autentickou kuchyňou pod taktovkou šéfkuchárky Su-hyun. Čakajú na vás šťavnaté grilované špeciality v ssame, chrumkavé smažené kuracie kúsky a tradičný bibimbap.

Katsu katsu, nový japonský reštauračný podnik špecializujúci sa na obalované jedlá, Paris 2. arrondissement

Katsu katsu, nová japonská reštaurácia, ktorá sa špecializuje na tradičnú japonskú strúhanku, otvorila svoje brány v druhom durchaus Paríža. Tento originálny podnik kladie dôraz na tonkatsu a jeho rôzne podoby – od bravčového a kreviet až po huby či zemiakové krokety. Otestovali sme to za vás a prinášame vám všetky detaily.

Plov: autentská reštaurácia na objavenie tradičnej kuchyne Strednej Ázie

Nemusíte mať pas s cestou do strednej Ázie! V Plove vás zavedie chutná zastávka po Hodvábnej ceste, kde ochutnáte tradičné jedlá a spoznáte bohatstvo miestnych receptov.

Octant: gastronomická reštaurácia s chuťami sveta v 5. obvode

Objavte päť svetadielov bez toho, aby ste opustili Paríž: v srdci 5. obvodu, len pár krokov od Jardin des Plantes, vás Octant zavedie na jedinečný gastronomický zážitok, kde sa stretávajú kuchyne z celého sveta s francúzskou eleganciou.

Amour du Vietnam, vietnamská reštaurácia, kde si môžete pochutnať na horúcej polievke pho, Paríž 14.

Vybrali sme sa vyskúšať Amour du Vietnam, vietnamskú reštauráciu, ktorá otvorila svoje brány v 14. obvode Paríža pred pár mesiacmi. Na programe boli chrumkavé nems, výdatné bo bun, banh mi a s láskou varené polievky pho. Povieme vám o tom všetko.

Hong Bao, čínska reštaurácia, ktorá nás v Paríži La Défense rozmaznáva baos, rezancami a raviolami.

Hong Bao prichádza do Westfield 4 Temps v La Défense v departemente Hauts-de-Seine. Táto čínska reštaurácia s atmosférou Šanghaja nás poteší domácimi rezancami Biang Biang, mäkkými baos a parenými raviolami. Vyskúšali sme túto kantínu XXL a povieme vám o nej všetko.

Le Bambou, nevyhnutná vietnamská reštaurácia v 13. obvode Paríža

Hľadáte najlepšie vietnamské reštaurácie v Paríži? Zavedieme vás na (opätovné) objavovanie Bambou, tejto nevyhnutnej adresy v 13. obvode, ktorá stojí za to, aby ste sa sem vrátili.

Japonská strecha v Paríži: Aqua Kyoto na Champs-Elysées

Aqua Kyoto predstavuje novú strešnú reštauráciu na Champs-Élysées. Vyrážame na najkrajšiu triedu sveta číslo 26, aby sme objavili túto nádhernú adresu s terasou s výhľadom na Eiffelovu vežu, s Víťazným oblúkom na jednej strane a Grand Palais na druhej. Toto je miesto, ktoré si zamilujete. Vezmeme vás na objavnú prehliadku!

Onigami, prvá japonská reštaurácia Onigirazus Paríž 10. obvod

Vydajte sa do 10. parížskeho obvodu a objavte Onigami, prvú parížsku reštauráciu venovanú výlučne onigirazus. Tento nový pult s pouličným občerstvením je otvorený od júla 2025 a predstavuje nový pohľad na japonský sendvič. Otestovali sme ho a všetko vám o ňom povieme.

Shuzo, izakaya s japonskými a kolumbijskými chuťami, obľúbená reštaurácia

Let do Japonska cez Kolumbiu v Shuzo, novej izakayi v 11. obvode, ktorá bola pre nás skutočným prevratom, a to tak z ľudského, ako aj kulinárskeho hľadiska.

Ti Dodo Gourmand, maurícijské pouličné jedlo v Paríži a žiarivý šéf

V Ti Dodo Gourmand, malej reštaurácii v Bastille, ktorá oslavuje maurícijskú kuchyňu, na vás čaká bohatstvo maurícijských pouličných jedál.

Bouyon, živá, kreatívna a úctivá malá africká reštaurácia v Belleville

Bouyon sa usadil na výšinách Belleville, kde si vytvoril svoje malé hniezdo, a už teraz je úspešný. Táto malá africká reštaurácia je živá a kreatívna, vie, ako si ctiť tradície a zároveň držať krok s dobou.