Ak hľadáte cukrárne a čajovne, kde si v Paríži môžete dať dobré éclairs, ste na správnom mieste. Eclair, ktorého vznik sa datuje do polovice 19. storočia, je neoddeliteľnou súčasťou francúzskeho kulinárskeho dedičstva. V skutočnosti je to skutočná ikona francúzskeho cukrárstva, ktorú oceňujú Parížania a Francúzi, ako aj turisti navštevujúci hlavné mesto!
Či už ste fanúšikomčokoládového,kávového,karamelového alebomalinovéhoéclairu, parížske cukrárne si navzájom konkurujú vo vynaliezavosti, aby vám predstavili výtvory, ktoré sú rovnako chutné ako rozmanité. Od tradičných receptov až po originálnejšie chute, tieto zákusky odrážajú odbornosť a vášeň cukrárskych majstrov hlavného mesta.
Ako vidíte, každý si tu nájde niečo pre svoju chuť a rozpočet. Prečo teda nevyužiť našu prechádzku parížskymi ulicami a nenavštíviť niektoré z cukrární hlavného mesta, ktoré ponúkajú tieto malé zázraky vo svojich výkladoch, a bez mihnutia oka nezhltnúť celý rad súťažných eklerov?
Postupujte podľa nášho sprievodcu, kde si v Paríži dať dobrý éclair!
Boulangerie Pâtisserie l'Équilibre, najlepšie francúzske pečivo Paríž 15. obvod
L'Équilibre je cukráreň Boulangerie Pâtisseries, do ktorej sa všetci hrnú v 15. parížskom obvode. Treba povedať, že s pekárom-patisierom, ktorý je bývalým šéfkuchárom v paláci, je pečivo, viennoiseries a iné kváskové chleby rovnako luxusné ako chutné, a to za prijateľnejšiu cenu. Milujeme klasiku, výborne vykonanú, a to všetko v historickom butiku. [Čítaj viac]
Bopain, pekáreň v 12. obvode s neuveriteľným pečivom
Nedávno otvorená pekáreň a cukráreň Bopain v 12. parížskom obvode spája kvalitné výrobky a odborné znalosti. V Bopain sa nerobia žiadne ústupky: všetok chlieb je bio a všetko pečivo a koláče sa vyrábajú s vášňou. [Čítaj viac]
Bulle, pekáreň a cukráreň, ktorá poteší Buttes Chaumont v Paríži
Prečo sa nevydať na výlet do Bulle, pekárne a cukrárne, ktorá v Paríži vyvoláva skutočný rozruch? Toto nové miesto, ktoré pred niekoľkými mesiacmi otvorili Jules Neyers a Eugénie Brunetière, určite pokúsi vaše chuťové poháriky pri hľadaní dobrého kváskového chleba, jemných viennoiseries a jemného pečiva. [Čítaj viac]
Sain Gravilliers, oddaná pekáreň a čajovňa v Paríži
Spoločnosť Sain otvára novú pekáreň v Paríži na ulici de Gravilliers v 3. obvode. Prekvapením je, že v priestrannejších priestoroch sa nachádza aj čajovňa, ktorú si môžete vychutnať. Kváskový chlieb, vzácne a zabudnuté starodávne múky, kvalitné zdravé výrobky a udržateľnosť sú charakteristickými znakmi tohto nového miesta s bohémskym duchom. Všetko vám o ňom povieme... [Čítaj viac]
Stohrer, najstaršia parížska cukráreň, ktorá stále funguje
Stohrer, najstaršia parížska cukráreň, ktorá stále funguje, ponúka lahodné výtvory už od roku 1730. Táto inštitúcia sa nachádza na ulici Montorgueil 51 v 2. parížskom obvode a je otvorená po celý rok. [Čítaj viac]
Jeffrey Cagnes patisserie, rue Montorgueil, Paríž
Jeffrey Cagnes preberá rue Montorgueil! Ak máte chuť na sladké, slané alebo na čokoládu, teraz je ten správny čas objaviť cukráreň tohto symbolického šéfkuchára v 2. parížskom obvode, čo by kameňom dohodil od Les Halles. [Čítaj viac]
L'Éclair de Génie Café, originálna gurmánska kaviareň Christopha Adama
Christophe Adam otvoril svoju prvú kaviareň novej generácie Éclair de Génie Café v 2. obvode, novú kaviareň, ktorá sa zameriava na kvalitnú, precízne vybranú kávu, mimoriadne originálne gurmánske nápoje a kreatívne pečivo a pochúťky. Nájdete tu niečo, čo láka sladkých aj slaných jedákov. [Čítaj viac]
L'éclair de Marius, obrovský blesk?
Dve Boulangeries Marius v 16. a 17. parížskom obvode ponúkajú ultra-regresívny zážitok: vychutnajte si najlepšie koláče nášho detstva v ultra-praktickom éclaire so sebou! V ponuke je približne dvadsať príchutí, z ktorých každá je prekvapivejšia ako tá predchádzajúca! Chceli by ste vyhrať obrovský éclair, o ktorý sa môžete podeliť (alebo nie)? [Čítaj viac]
Le Grand Café Fauchon, elegantné bistro na námestí Place de la Madeleine
Spoločnosť Maison Fauchon otvorila na námestí Place de la Madeleine kaviareň Grand Café Fauchon, ktorá je súčasťou jej nového parížskeho hotela. Hľadáte elegantné, rafinované bistro, kde si môžete vychutnať vynikajúce jedlo, skvelé koktaily a slávne zákusky tohto domu? Príďte a objavte toto miesto. [Čítaj viac]
L'Eclair de Génie, kaviareň Chistophe Adama na Montmartri
Christophe Adam opäť udrel! Šéfkuchár L'Eclair de Génie založil kaviareň L'Eclair de Génie v 18. parížskom obvode. [Čítaj viac]
L'Eclair de Génie v Paríži Christophe Adam
V Paríži otvorila svoje brány cukráreň L'Eclair de Génie Christopha Adama, ktorá sa venuje výlučne éclair a hľuzovkám. Vydajte sa s nami na prehliadku tohto obchodu, ktorý poteší vaše oči aj chuťové bunky. [Čítaj viac]
Zákusok, ktorý určite zhltnete... v okamihu!
