Priznajme si, že kulinárska sezóna je v Paríži rovnako vzrušujúca (ak nie viac!) ako literárna. V hlavnom meste opäť otvorilo svoje brány množstvo reštaurácií, ktoré sľubujú nové objavy a cesty na blízke i vzdialené miesta.
Od malých, navonok nenápadných budoárových reštaurácií až po gurmánske stoly, kde si už teraz môžete odložiť peniaze na budúcu michelinskú hviezdu, alebo pouličné stánky s jedlom , kde sa môžete najesť za pochodu - nové parížske reštaurácie sú také rozmanité, že vyhovujú všetkým peňaženkám a uspokoja všetky chute.
Zorientovať sa v množstve nových reštaurácií v Paríži však nie je jednoduché. Aby sme vám teda pomohli správne sa rozhodnúť počas celého októbra, pozrite si našich 10 najlepších nových reštaurácií, ktoré musíte vyskúšať v Paríži v októbri 2023.
Čaká vás zážitok!
Tracé, hlboko dojímavý gastronomický stôl šéfkuchára Clémenta Vergeata
Šéfkuchár Clément Vergeat sa opäť dotkol našich sŕdc svojou novou gurmánskou reštauráciou Tracé, ktorú otvoril namiesto svojej predchádzajúcej reštaurácie Tamara. [Čítaj viac]
Bombance, najlepší bistronomický objav v Marais
Bombance, bistronomická reštaurácia v parížskej štvrti Marais, je úžasným objavom, ktorý ponúka premyslené a dobre pripravené jedlá! [Čítaj viac]
Mugung, naša obľúbená kórejská reštaurácia v Sentieri
Ponorte sa do kórejských jedál v reštaurácii Mugung v Sentier, ktoré majú ďaleko od bežného bibimbapu a bulgogi. [Čítaj viac]
Kuchyňa Galerie Bis je mŕtva, nech žije Oktobre šéfkuchára Martina Maumeta
Šéfkuchár Martin Maumet otvoril svoju prvú reštauráciu Oktobre namiesto Kitchen Galerie Bis, kde predtým pôsobil ako pomocný kuchár. Úspešná stávka! [Čítaj viac]
Il Cuoco Galante, vynikajúca talianska kuchyňa dostupná pre všetkých
Mladší brat reštaurácie Braisenville, Il Cuoco Galante, ponúka v čase obeda rafinovanú taliansku kuchyňu, ktorá je dostupná pre všetky peňaženky. [Čítaj viac]
Pin-Pan, argentínske súťažné sendviče
Keď dvaja majstri pouličného stravovania spoja svoje sily, vznikne Pin-Pan, argentínska reštaurácia s pouličným jedlom, kde si môžete pochutnať na súťažných sendvičoch. [Čítaj viac]
Arbela, baskický bar s vínom a tapas, ktorý vedie šéfkuchár Juan Arbelaez
Šéfkuchár Juan Arbelaez predstavuje Arbelu, žiarivú pivnicu, kde si môžete vychutnať jemný bowling a výdatné tapas. [Čítaj viac]
L'Aube, prvá gurmánska reštaurácia šéfkuchára Thibaulta Nizarda
Šéfkuchár Thibault Nizard, ktorý pracoval v niektorých najlepších reštauráciách na svete, otvoril svoju prvú reštauráciu L'Aube v Paríži. Nebudeme predbiehať, ak povieme, že táto reštaurácia by sa mohla uchádzať o hviezdy. [Čítaj viac]
Acmé, etické stolovanie, oslnivá gastronómia a vzrušujúce vína
Margot a Lucas vytvorili etickú reštauráciu Acmé, ktorá ponúka oslnivé jedlá, ktoré sa vyrovnajú jedlám v najlepších gurmánskych podnikoch. Všetko sprevádzajú starostlivo vybrané, vzrušujúce vína. [Čítaj viac]
Cavalier, bar s celonočným stravovaním, prírodnými vínami a skvelými kokteilmi
V jedálenskom bare Cavalier sa budú počas celej noci podávať súťažné malé taniere, prírodné víno a chytré nápoje. [Čítaj viac]
Stačí si len vybrať z týchto osvedčených adries!
