Sviatok chleba 2026: obrovská dočasná pekáreň sa vracia na parvis Notre-Dame v Paríži

La Fête du Pain sa vracia do Paríža ! Najväčšia dočasná pekáreň sa opäť presúva na námestie pred katedrálou Notre-Dame v Parížitoto jarné obdobie. A pre nové vydanie v hlavnom meste Fête du Pain sľubuje malým aj veľkým gurmánom desať dní ukážok, programov, ochutnávok a objavovania, ktoré budú žiť od 8. do 17. mája 2026.

Táto pekáreň, usadená pod veľkým stanom, je príležitosťou dozvedieť sa všetko o výrobe chleba, zákuskov a ďalších sladkostí vďaka pekárom-cukrárom z Grand Paríža, ktorí sa s radosťou podelia o svoje remeslo prostredníctvom spoločenských a veselých momentov.

Treba tiež vedieť, že nie všetci majitelia pekární majú právo vystupovať pod názvom « pekař » alebo « pekáreň ». Preto je Svetový deň chleba vhodnou príležitosťou na to, aby pekári zdôraznili svoje špecifiká, predstavili svoje kvalitné výrobky a pripomenuli, že skutočný dobrý chlieb má meno: Francúzsky tradičný chlieb.

• Prečítajte si tiež
• Najlepšiu bagetu v Paríži 2024 nájdete v 11. obvode a hádajte kde?
• Najlepšie tipy na víkend Nanebovzatia Pána od 14. do 17. mája 2026 v Paríži a v Île-de-France
• Najlepšie tipy na týždeň od 11. do 17. mája 2026 v Paríži a v Île-de-France

Festival Fête du Pain sa začal v roku 1996 z iniciatívy Jeana-Pierra Raffarina, vtedajšieho ministra pre malé a stredné podniky, obchod a remeslá. Odvtedy sa toto podujatie každoročne vracia 16. mája, v deň svätého Honoré, patróna mlynárov, obchodníkov s múkou, pekárov a cukrárov.

Čo tu nájdete pod týmto stanom? Znovu zriadený butik, kde parížski pečiari a pekárky vítajú tých najzvedavejších, aby im zodpovedali všetky otázky, konkurzy a udeľovania cien, ukážky majstrovstva jedinečné, ktoré predvedú majstri mlynov z Île-de-France, degustácie plné gurmánskeho pôžitku a počas posledných troch dní živá realizácia najväčšej Eiffelovej veže z chleba MOF pekármi!

Však pozor, pri našej návšteve bolo možné ochutnať chouquettes, no nemajte ilúziu, že ochutnáte celú šnúru chleba a sladkého pečiva priamo z rúry. Nedočkáte sa stánkov, kde by ste sa stretli s majstrami pekármi v pravom slova zmysle; skôr ide o príležitosť vidieť ich pri práci pripravovať priamo pred nami bagety, jablkové taštičky a ďalšie lahôdky, ktoré sa následne dajú kúpiť v predajni.

Aby ste sa k tejto atrakcii dostali, buďte na pozore – čaká vás poriadne čakanie! Ak bude pršať, väčšia časť radu sa bude odohrávať mimo stanu na otvorenom priestranstve pod šapitom, ale netrpezliví môžu dobrodružstvo opustiť a ušetriť vám miesto! Ceny sendvičov alebo pečiva môžu byť o niečo vyššie než v pekárni, no vzhľadom na výhodnú polohu sa to dá pochopiť.

Príležitosť ich potom ochutnať na brehu Seiny alebo na námestí pri katedrále, ak bude počasie priaznivé, a potom sa vybrať na prehliadku katedrály! V skutočnosti, ak accès est libre et gratuit, býva však potrebné vynaložiť pár eur na prístup k lahôdkam pripravovaným na mieste.

Najlepšie tradičné bagety Paríža a Íle-de-France: ocenené adresy v roku 2026
Essonne, Yvelines, Seine-et-Marne, Seine-Saint-Denis, Val-d'Oise, nezabúdajúc na Paríž... Objavte, kde nájsť a vychutnať najlepšie tradičné bagety z Île-de-France, podľa rebríčkov zostavených v rámci rôznych okresných súťaží, ktoré sa konali v roku 2026. [Čítaj viac]