Restaurang JJIN, den koreanska grillrestaurangen som sätter Montparnasse i brand i Paris

En koreansk BBQ i hjärtat av Paris

JJIN ligger i 14:e arrondissementet i Paris, ett stenkast från Montparnasse, och är mycket mer än bara en restaurang: det är en verklig fördjupning i koreansk BBQ-konst. Här sprakar kolen, köttet fräser och varje tugga förflyttar gästerna till hjärtat av den koreanska gastronomin. Denna unika plats kombinerar tradition och modernitet och erbjuder en raffinerad, gemytlig upplevelse som kommer att tilltala både köttälskare och dem som söker nya smaker.

Konsten att göra koreansk BBQ: en gemytlig upplevelse

På JJIN är koreansk barbecue en ritual. Köttet grillas direkt vid bordet, framför dina ögon, i en typiskt koreansk anda av delande. Nötkött, fläskkött eller marinerad kyckling: varje bit skärs med sax, doppas i en doftande sås och äts sedan inlindad i ett salladsblad. Det är en enkel men mycket gemytlig gest som är själva kärnan i gogigui, den traditionella koreanska grillmaten.

Exceptionella kötträtter och autentiska smaker

På restaurang JJIN handlar allt om kvalitet och generositet. Det möra, smakrika köttet finns tillgängligt på menyer eller à la carte. Du kommer att hitta :

- Prestige grillad biff för två, med flatiron, entrecôte och galbi
- Marinerade styckningsdelar på koreanskt vis, kryddade med sojasås, vitlök och sesamfrön
- Fläsk och kyckling subtilt kryddade, alltid perfekt grillade.

Tillbehören består av klassiska koreanska rätter som kimchi, japchae, skaldjurskakor, galbitang och krispigt friterad kyckling. Allt är generöst serverat och utformat för att kittla smaklökarna.

En varm och modern atmosfär

JJIN:s inredning kombinerar minimalism och värme, med rena linjer och autentiska Seoul-detaljer. Atmosfären är gemytlig, perfekt för en middag med vänner eller en romantisk kväll. Som på alla bra koreanska BBQ-ställen kan man ibland känna en liten doft av grillen, men det är en del av charmen med upplevelsen.

JJIN är rätt ställe att gå till för koreansk BBQ i Paris. Köttets kvalitet, de generösa portionerna och den vänliga servicen gör detta till ett ställe du inte får missa. Oavsett om du är nybörjare eller ett passionerat fan av det koreanska köket kommer du garanterat att njuta av en varm gourmetmåltid här.

JJIN är rätt ställe att gå till i Paris för autentisk, välsmakande och vänlig koreansk BBQ.

Boka ditt bord online genom att klicka här
Eller per telefon på 0158901892