Mitao, den hemliga pärlan i SoPi där hemgjorda ravioli och sötsaker får hjärtan att smälta

En smakrik oas i hjärtat av South Pigalle

Har du någonsin smakat på de mest eftersökta raviolis i SoPi, eller genomsökt en bit ljuvlig, hemgjord kaka med asiatiska kryddor? Om inte, är en trip till Mitao ett måste. Den här lilla kvartersrestaurangen som gömmer sig i hjärtat av South Pigalle, diskret men välkänd bland lokalbefolkningen, har på fem år byggt upp ett rykte som sträcker sig långt utanför 9:e arrondissementets trottoarer. Varför? Därför att här är allt hemlagat, med passion och ett säkert smaksinne i varje tugga.

Bakom detta inbjudande koncept finns Jade, den sanna mästaren bakom detta dubbelsidiga ställe: både en asiatisk lunchrestaurang och ett tecafé med söta frestelser. Varje dag arbetar hennes team hårt bakom disken för att servera en autentisk och generös mat, som du kan njuta av på plats i en mysig atmosfär eller ta med dig för den som har bråttom. Miljön är enkel och välkomnande, och doften av kryddor lockar redan vid dörren… Här är du varnad: du kommer inte att kunna lämna utan att ha gett efter för de asiatiska smakerna och de hemgjorda sötsakerna.

Den asiatiska maten där allt tillagas på plats i stunden

Vill du ta en paus från vardagens lunchmåltider? Mitao presenterar en kort men superfräsch meny som fokuserar på det väsentliga: mindre än tio rätter, men en explosion av smaker i varje tugga. Den här dagen lockas man av en buddha bowl fylld med krispiga grönsaker och aromatiskt ris – ett lätt men ändå lyxigt val. En annan höjdare på menyn är bento teriyaki, där kycklingen är mör och karamelliserad till perfektion.

Men husets självklara favorit är utan tvekan färgglada grillade ravioli, handgjorda och vackert färgade tack vare naturliga grönsaksjuicer. Serverade i varianter med fläsk, kyckling, nötkött eller vegetariska alternativ, tilltalar de både köttälskare och grönsaksfantaster. Det är lite av Mitao’s kännetecken: en enkel men elegant matlagning, alltid full av karaktär, till mjuka priser som gör att man bara vill komma tillbaka, om och om igen.

Teestugan som tar dig tillbaka till barndomen, i asiatisk stil

För alla som älskar sötsaker är det omöjligt att missa det söta hörnet på Mitao. Här, ingen industriell dessert eller tråkiga, smaklösa tårtor – varje dag bakar Jade själv, med omsorg och en stor dos kreativitet. Minns du citronkakan som doftade hela mormors kök? Eller den chokladfondanten som fick alla att tappa hakan under fikan? Alla är de här, nytolkade med asiatiska ingredienser som ger en oväntad och spännande twist.

Der njuter man av en matcha-financier, varsamt aromatiserad, eller en thaibavaroise med pandanblad, len och krämig i konsistensen. Och om man föredrar , väntar den hembakade hallon-pajen på dig. Platsen passar perfekt som en ideal paus för en fikastund med vänner, en söt liten ensamutflykt eller till och med en romantiskt möte med ett ångande te och en kärleksfull bakelse.