Kore mutfağının birçok yönü ve damak zevkine hitap eden birden fazla numarası vardır. Kore barbeküleri ve güveçleri mükemmel bir rahatlatıcı yiyecek olsada Kore sokak yemekleri sokak ta gezinirken ayaküstü yenebilecek çok sayıda küçük yemek sunmaktadır.
Hanwoo'da ekip seçim yapmamayı tercih ederek bir değil iki restoran açtı: biribarbekü sanatına adanmış, diğeri ise Parisli damakları Kore sokak yemekleriyle tanıştırmak için tasarlanmış.
Saint-Lazare istasyonundan bir taş atımı uzaklıktaki ilk adresin hemen yanında açılan Hanwoo Korean Cafe & Bar'da sokak yemekleri kraldır. Buradaki burgerler, etler Kore barbekülerinin eti olan bulgogi tarzında hazırlandığı için Kore lezzetleriyle renklendirilmiştir. Baharatlı ya da baharatsız dana, ördek, tavuk ve domuz eti seçenekleri var. Dolgun ve altın rengindedir (ekmek ev yapımıdır), etle doludur ve tatlı patates kızartması ve bir içecek içeren 16 €'luk bir pakette mevcuttur.
Restoranın diğer olmazsa olmazları arasında Kore usulü kızarmış tavuk (14,50 €) ve Kore'den çok Amerikan klasiği olan ancak Sabah Sakinliği Ülkesi'nde çokça yenen mısır sosisleri (üçü 12 €) yer alıyor: tel tel çedar peynirli (ya da peynirsiz ) ve ekmek kırıntılarına sarılı çubukta meşhur Frankfurter sosisi.
Hanwoo'da corn dog kaplamanın klasik versiyonu (bir tür hafif çörek hamuru ), küçük doğranmış patates versiyonu ve ultra çıtır hazır ramenlerde kullanılan erişte olan ramyeon versiyonu bulunmaktadır.
Daha az sokak yemeği olan ancak yine de alakart olarak sunulan rabokki çorbaları (14 €) rameyon ve tteokbokki arasında mükemmel bir karışımdır ve doğru şekilde baharatlandırılmıştır - kremalı versiyonu daha az baharatlıdır. Her halükarda, boğazınızı yıkamak için restoranın diğer dayanak noktası olan menüdeki kokteyllere (12 €), sojutail 'lere (12 €) ve mocktail 'lere (9 €) göz atmaktan daha iyi bir yol yoktur.
Hafta içi bir öğle yemeği sırasında ziyaret ettiğimiz Jeju Adası (tutku meyvesi püresi, mango püresi, portakal suyu, ananas suyu) ve Hanwoo (kivi şurubu, misket limonu, köpüklü su, esmer şeker) mocktailleri susuzluk giderici, egzotik alkolsüz kokteyller olarak mükemmeldi !
Paris'teki Asya sokak yemeği restoranları, en iyi adreslerimiz
İşte Paris'te bulunan ve parmaklarınızı dünyanın diğer bölgelerinden gelen lezzetlerle şımartabileceğiniz harika Asya sokak yemeği restoranlarından bir seçki! [Devamını oku]
Bu test, profesyonel bir davet kapsamında gerçekleştirilmiştir. Deneyiminiz bizimkinden farklıysa lütfen bize bildirin.
Paris'teki Asya sokak yemeği restoranları, en iyi adreslerimiz
