Her yıl olduğu gibi 20 Mart, 2024 Uluslararası Etsiz Gün. Bu küresel gün, dünya çapında çok sayıda insanı katılmaya ikna etmek için son yılların güncel (ve önemli!) hayvan refahı ve küresel ısınma konularını beklemedi.
Aslında Uluslararası Etsiz Gün, 1985 yılında (!) Amerika Birleşik Devletleri'nde, hayvanlara saygı, gezegenin korunması ve insan sağlığının iyileştirilmesi için mücadele ederken onlarca yıldır etsiz bir diyet için kampanya yürütenÇiftlik Hayvanları Hakları Hareketi (FARM) tarafından'Etsiz Gün' adı altında kurulmuştur.
Bu etsiz günün sadece vejetaryenler ve veganlar için olduğunu düşünüyorsanız, tekrar düşünün! Bu gün aynı zamanda etsiz (ya da en azından daha az etli) bir dünyanın mümkün olduğunu kanıtlamak için düzenlenmiştir. Bu aynı zamanda etsiz beslenmenin mümkün ve hatta düpedüz lezzetli olabileceğine dair son muhalifleri ikna etmenin bir yoludur!
Son yıllarda büyük bir evrim geçirerek en az et temelli mutfaklar kadar yaramaz ve cömert hale gelen vejetaryen mutfağı hakkındaki önyargılarınızı unutun. Öyleyse elinizi çabuk tutun ve 20 Mart'taki Etsiz Gün 2024 için Paris'te yemek yiyebileceğiniz en iyi yerleri keşfedin!
Octant : Beşinci bölgede dünya lezzetlerini sunan şık bir gastronomi mekanı
Sponsorlu - Paris'ten ayrılmadan beş kıtayı keşfedin: 5. arrondissement'un kalbinde, Jardin des Plantes'e yürüme mesafesinde, Octant sizi eşsiz bir gastronomi yolculuğuna davet ediyor. Dünya mutfaklarından ve Fransız ustalığından eşsiz lezzetler burada buluşuyor ve şıklıkla harmanlanıyor. [Devamını oku]
Slow: 14. bölgede yaratıcı gurme yemekler sunan rahat bir restoran!
Sponsorlu - Jean Michel, Emi ve Louise sizleri Salı'dan Cumartesi'ye öğle ve akşam yemeklerinin yanı sıra Pazar öğle yemeklerinde de 14. bölgenin kalbinde, küçük yemeklerin damak tadınızı şenlendireceği bu sıcak ve rahat mekanda ağırlıyor. [Devamını oku]
Amandine Chaignot'dan gurme sebzeler için her Çarşamba Pouliche'de vejetaryen menü
Amandine Chaignot'nun restoranı Pouliche, her Çarşamba mevsim sebzelerini ve meyvelerini yaratıcılık ve incelikle yücelten sürpriz bir vejetaryen menü sunuyor. Bu, sizi sebzeleri tüm formlarıyla yeniden keşfetmeye davet eden gurme ve erişilebilir bir deneyimdir. [Devamını oku]
Bloom, Christian Ventura'nın Paris'teki favori vegan suşi restoranı
Bloom, Paris'in 17. bölgesinde yeni açılan Japon aksanlı bu vegan restoranın adı. Atlantik'in diğer yakasında zaten bir trend olan vegan suşi Paris'e geliyor ve biz buna bayılıyoruz! [Devamını oku]
Wani Paris, 6. bölgede bitkilerin içindeki en iyiyi ortaya çıkaran şiirsel kahve dükkanı
Wani, Le Bon Marché'den bir taş atımı uzaklıkta, Sol Yaka'daki yeni kahve dükkânı. Botanique restoranının eski virtüözü Sugio Yamaguchi tarafından işletiliyor ve bize basit, sağlıklı, ince işlenmiş ürünler sunmak istiyor. [Devamını oku]
Atica, benzersiz bir deneyim sunan sürükleyici, kültürel bir restoran
Atica, önümüzdeki sonbaharın en heyecan verici açılışlarından biri olmaya aday ve benzersiz bir sürükleyici deneyim vaat ediyor. [Devamını oku]
Faubourg Daimant, burjuva vejetaryen mutfağına bir dokunuş!
Ve Daimant Collective için bu iki! Plan D ve vegan sandviçlerinden sonra, Faubourg Daimant'ta burjuva mutfağı ve sosları zamanı, ama tabii ki %100 vegan! [Devamını oku]
Pavillon du Lac'daki Ora Çiftlik Evi, vejetaryen mutfak gösterisi ve masanın üzerinde yenilebilir resimler
Buttes-Chaumont'un kalbindeki Pavillon du Lac'da yer alan Ora Çiftlik Evi, şef Saayaan'ın sebzeleri masanın üzerine çizdiği yenilebilir resimlerle büyüten mutfak şovuyla gerçek bir gurme deneyimi sunuyor. [Devamını oku]
Mannie, Palais-Royal'den bir taş atımı uzaklıktaki yaratıcı vejetaryen sokak yemekleri restoranı
Yaratıcı %100 vejetaryen sokak yemekleri mi? Rahat bir atmosfere sahip bir gurme restoranı olan Mannie'de sunulan deneyim budur. Paris'in 1. bölgesindeki bu külçe, en tatlı hoşgörülerden şaşırtıcı keşiflere kadar herkes için bir şeyler sunuyor. [Devamını oku]
Fellows, Maslow ekibinin uygun fiyatlı taze vejetaryen makarna restoranı
Maslow ekibi, vejetaryen, yaratıcı, seksi ve düpedüz uygun fiyatlı taze makarna bulabileceğiniz yeni adresi Fellows'u tanıttı! [Devamını oku]
Bêp Viêt, Paris'in 13. bölgesindeki lezzetli vejetaryen Vietnam restoranı
Bêp Viêt, Paris'in 13. bölgesinde Avenue d'Italie yakınlarında açılan yeni Vietnam restoranının adıdır. Vietnam mutfağının ana lezzetlerini ve spesiyalitelerini içeren, ancak et içermeyen kısa bir yemek menüsü sunuyor. Biz denedik ve sizi bir tura çıkaracağız... [Devamını oku]
Seven Heaven, Paris'in ilk köpek dostu kahve dükkanı
Seven Heaven, Paris'in 11. bölgesinde kapılarını açan yeni samimi ve konuksever kafenin adı. Tele-çalışanların yanı sıra köpeklerin de kabul edildiği, ailelere açık bir gurme mekânı. [Devamını oku]
Ginsburger Vegetarian Superstar, muhteşem vegan burger restoranı
Saint-Paul bölgesinin kalbinde, Rue du Roi de Sicile ve Rue Ferdinand Duval'ın köşesinde yer alan Ginsburger Vegetarian Superstar, gün boyu hamburger, patates kızartması, salata, özel kahveler ve ev yapımı kekler sunmaktadır. [Devamını oku]
Le Potager de Charlotte, gurme, bitki bazlı yemekler sunan rafine bir restoran
Rafine bir ortamda bitki bazlı yemek yemek istiyorsanız, lezzetli ve orijinal tarifler sayesinde sağlıklı, yerel ve sorumlu yiyeceklere yer veren üst düzey bir restoran olan Charlotte's Potager'ı deneyin. [Devamını oku]
Season Square, 13. bölgedeki lezzetli, uygun fiyatlı vegan kantin
13. bölgede, büyük üniversite kütüphanelerinden (François Mitterand, BULAC...) çok uzak olmayan bir yerde, mahallede küçük bir külçe bulacaksınız: çiçeklerle dolu güzel terası, ekonomik burgerleri ve %100 vegan mutfağıyla Season Square, tüm diyetlere uygun cömert yemekler sunuyor. [Devamını oku]
P1 Bouche, Atelier P1 ürünlerini temel alan sağlıklı, gurme restoran
18'inci bölgenin kalbinde, sıcak ve güneşli bir ortamda lezzetli, sağlıklı ve lezzetli fırın spesiyalitelerinin tadını çıkarabileceğiniz, sadece bir taş atımı uzaklıktaki Atelier P1 spin-off restoranını keşfedin. [Devamını oku]
Maslow, Seine Nehri kıyısında rahatlatıcı vejetaryen mutfağı
Seine Nehri kıyısında Maslow, eritilmiş peynirle vejetaryen mutfağını ağız sulandırıcı hale getiriyor. [Devamını oku]
Ground to Grow, Paris'in Marais bölgesinde bir vegan restoran ve yoga stüdyosu
Marais'nin kalbinde, gelin ve esenliğin parola olduğu sıcak bir alan olan Ground to Grow'un sakinliğinin tadını çıkarın. Menüde tatlı ve tuzlu vegan yemekler ve yoga dersleri var, böylece zen kalabilirsiniz! [Devamını oku]
Bonnard: Paris'in Marais bölgesinde bistronomik ve vejetaryen bir restoran
Gurme, bitki bazlı mutfağın hayranı mısınız? Paris'in Marais bölgesine gidin ve Şef Eliott Guigou'nun yönetiminde lezzetli bir bistronomik ve vejetaryen restoran olan Bonnard'ın kapılarını itin. [Devamını oku]
Sezono, cömert ve yaratıcı vejetaryen mutfağı
Gerçek bir pazar restoranı olan Sezono, güzel ve güneşli terasında tadını çıkarabileceğiniz yaratıcı, becerikli vejetaryen mutfağını sergiliyor. [Devamını oku]
Jimmy's Street Food, vegan sokak yemeklerinin tapınağı
Jimmy's Street Food'da sokak yemekleri, hayvansal içerik içermeyen cömert, ev yapımı yemeklerle bitki temelli hale geliyor. En isteksiz yiyicileri bile kazanacak bir adres. [Devamını oku]
Comptoir Veggie, 12. bölgedeki vegan kantin
Avenue Ledru Rollin'de, 12. bölgede, iyi bitki bazlı yiyeceklerin hayranları Comptoir Veggie'de yarı kahve dükkanı, yarı kantin olan rahat ve küçük bir yer bulacaklar. [Devamını oku]
B.Better, vejetaryen bir aperatif için mükemmel tapas bar
Vejetaryenler, esnek beslenenler ve diğer veganların dikkatine! Sizi sağlıklı olduğu kadar lezzetli bir menüyü keşfetmeye davet eden 4. bölgedeki B.Better restoranına gidin, bitki bazlı mutfağı sevenler için tasarlandı. Biz denedik ve size her şeyi anlatacağız! [Devamını oku]
Douceurs capitales, Gardette Meydanı'ndaki yeni vejetaryen kahve dükkanı
Douceurs Capitales, Gardette Meydanı'nın hemen dışında kahve severlerin yeni uğrak yeri. Fransız hamur işleri, Coutume kahvesi ve güneşli terasıyla burası tüm beklentileri karşılayan bir adres! [Devamını oku]
Burger Theory, lezzetli vegan burgerler
Bitki bazlı yiyecekler hakkında bildiğinizi sandığınız her şeyi unutun, çünkü Burger Theory'de burgerler tamamen ev yapımı olmasının yanı sıra lezzet doludur. [Devamını oku]
Persil: Paris'in 11. bölgesinde yaratıcı vejetaryen ve pesketaryen restoran
Persil, Paris'in 11. bölgesinde keşfedilmeyi bekleyen bir mahalle külçesi. Bu Berlin tarzı restoran, yarısı vejetaryen, yarısı vegan bir menü ile yaratıcı yemekler sunuyor. Herkesin hemfikir olabileceği bir adres! Hava güzel olduğunda terasta oturabilirsiniz! [Devamını oku]
Canal Poké, sağlıklı ve orijinal poke kaseleri
Japon esintili poke kaseleri Canal Poké'de bulunabilir. Cömert, lezzetli ve sağlıklı kaseler, lezzetli bir hamur işi ile bitirmeden önce biraz miso çorbası ile servis edilir. [Devamını oku]
Gezegene ve hayvanlara saygıyla afiyet olsun!
