İçkili bir gecenin ardından sadece paspas olarak kullanılan aperatif tahtasını unutun: Paris'te birçok bar ve restoran, özenle seçilmiş iyi ürünlerden yapılan aperatif tahtasını başlı başına bir yemek statüsüne yükseltiyor. Peynirler, şarküteriler, deniz ürünleri ve daha da beklenmedik buluntular artık kaliteden ödün vermeden arkadaşlarla paylaşılabiliyor.
Vakumla paketlenmiş ürünler geride kaldı ve burada küçük üreticilerin olgun peynirlerinden, ince dilimlenmiş şarküterilerden ve çıtır kornişonlu ev yapımı terrine 'lerden bahsediyoruz. Aperatif panolarımızın cömert ve çeşitli olmasını seviyoruz, böylece sergilenen güzelliklerden istediğiniz gibi seçebilir ve seçebilirsiniz.
Burada balla kaplanmış bir parça keçi peyniri, orada eriyen bir dilim jambon, hepsine iyi bir çiftlik ekmeği ve iyi seçilmiş bir kadeh şarap eşlik eder. Daha basit ya da daha etkili olamazdı! Özellikle de uskumru rilleti, tarama, tütsülenmiş alabalık gibi deniz ürünleri aperatif tabakları ile alışılmışın dışına çıkabilirsiniz.
Aslında, arkadaşlarınızla paylaşabileceğiniz iyi şeyler olduğu sürece içinde ne olduğu önemli değil!
La Québécoise Restoranı, Paris’te Québec’in cömert ve lezzet dolu bir köşesi
Poutine, smoked meat ve tabak kadar içinizi ısıtan bir karşılama mı arıyorsunuz? Bastille’e ve Lyon Garı’na birkaç adım mesafedeki La Québécoise, sizi Atlantik’in öte yakasına götürüyor. Cömert, bambaşka bir atmosfer sunan ve her şeyden önce son derece samimi bu mekâna, Québec’in meşhur lezzetleri için geliyorsunuz; kendinizi de kısa sürede evinizde gibi hissediyorsunuz! [Devamını oku]
Gaston'ın restoranında, sonbahar olgunlaşmış bir kaburga bifteği etrafında paylaşılır.
Sponsorlu - Moriller, foie gras, ördek, Tarte Tatin… Aux Batignolles’te Maxime Aliano, masanın ortasında özenle duran güzel olgun parçaları koruyan ve mevsime gereken konforu ekleyen bir sonbahar menüsü sunuyor. İşte akşamlar kısaldıkça burada sipariş edilenler. [Devamını oku]
Éthanol, Maxime Bouttier'in muhteşem adresi (Géosmine*) şarap barı ile şef masası arasında
Géosmine’nin Michelin yıldızlı restoranının hemen yanında, Maxime Bouttier Éthanol ile daha rahat bir sofrayı tasarlıyor; paylaşıma uygun tabaklar ve etkileyici bir şarap kartı etrafında kurulu bir deneyim. Üst düzey ürünlerle zenginleşen, yüksek seviye mutfakla canlı bir atmosferi birleştiren bu adres, bu yılki en iyi keşiflerimizden biri olarak şimdiden öne çıkıyor. [Devamını oku]
Mama Shelter Paris La Défense'in spor barı, tüm spor tutkunları için bir pub.
La Défense'te, Mama Shelter Paris La Défense'ın Spor Barı dev ekranlar, fıçı biralar, langırt ve spor yayınları sunuyor; Anglo-Sakson pub atmosferinden ilham alan bir ortamda. [Devamını oku]
Paris'teki FrogPubs barları, maç yayınlarıyla taraftarların gerçek merkezi.
Paris’in 6 FrogPubs’ı, tipik bir Brit ruhuna sahip barlar; ev yapımı biraları içilir, pub mutfağından lezzetler tadılır, büyük maçlar dev ekranda takip edilir ve arkadaşlar arasında samimi bir an paylaşılır. [Devamını oku]
Osabaita, tapas ile geleneksel Bask mutfağı arasında sıcak bir atmosfer sunan bir restoran, 6. bölgesinde
6. arrondissement'da Osabaita, paylaşılan tapaslar ile geleneksel yemekler arasında cömert bir Bask mutfağı sunuyor. Sıcakkanlı bir adres; ürünlere ve Güney-Batı'nın değerlerine sadık. [Devamını oku]
Şu an, muhteşem bir vejeteryan restoranı olan bu mekan, klasik bistroların lezzetlerini cesurca yenileyerek hem özgün hem de damak çatlatan bir deneyim sunuyor.
Vegan konsept mağazaları Today, Tomorrow ile büyük başarı yakalayan Cheyma Bourguiba ve Raphaël Francisco, 11. bölgedeki Présent adlı bitki temelli bir bistroyu kapılarına açıyor. Bu iddialı mekan, et yemeyi sevenler için klasiklerin tamamen bitki bazlı yeni yorumlarını sunuyor... ve gerçekten de etkileyici! [Devamını oku]
Les Indécises, 60'ların bu kafe-restoranı 11. bölgede ikinci kez hayat buluyor
1960'lı yıllardan bu yana 11. arrondissementın kalbinde hizmet veren Les Indécises kafe-restoranı, şef ve işletmeci Nicolas Schweri'nin önderliğinde, Paris’in köklü gastronomi geleneğine uygun yeni bir dönemi yaşıyor. [Devamını oku]
Buenas, Almodovar atmosferine sahip rahat bir İspanyol restoranı
Strasbourg Saint-Denis'deki son derece rahat bir İspanyol restoranı olan Buenas'ta Almodovar filmlerine yakışır bir atmosfere adım atın. [Devamını oku]
Alma: Montorgueil'deki lezzetli Korsika restoranı ve tapas bar
Montorgueil bölgesinde, canlı ve sıcak bir atmosferde iyi yemeklerin tadını çıkarabileceğiniz, güzellik adasına özgü bir restoran ve tapas bar olan Alma'da Korsika'ya bir yolculuk yapın. [Devamını oku]
Quilles & coquilles, Vincennes'de istiridyelerin tadını çıkarabileceğiniz deniz ürünleri barı (94)
Açık denizlere açılmak ister misiniz? Quilles & coquilles restoranı denizci gurmeleri Vincennes'deki samimi Iode mahzeninde deniz ürünlerinin tadına bakmaya bekliyor. Menüde: istiridye, whelks, jilet istiridye ve diğer deniz ürünleri lezzetleri paranızın karşılığını fazlasıyla veriyor. [Devamını oku]
Arbela, şef Juan Arbelaez tarafından işletilen Bask şarap ve tapas barı
Şef Juan Arbelaez, kaliteli bowling ve doyurucu tapasların tadını çıkarabileceğiniz ışıltılı bir yemek mahzeni olan Arbela'yı tanıttı. [Devamını oku]
P'tit Deux, Bask kroketlerini ve taloalarını onurlandıran küçük bodega
Tiphaine Mollard ve Romain Casas, ilk restoranlarının hemen karşısında, kokteyller ve Fransız şarapları eşliğinde tapas ve yaramaz kroketalar sunan küçük bir bodega olan P'tit Deux'yu açtılar. Öğle yemeği için ise ikili, Bask sokak yemeklerine özgü bir lezzeti tanıtıyor: taloas! [Devamını oku]
Père Lacheese, Monbleu peynir mandırası ve yiyebildiğin kadar raclette barı
Yiyebildiğiniz kadar raclette yemek ister misiniz? Monbleu peynir mandıralarında ve restoranlarında gerçekleşiyor! Bu, Père-Lachaise'den sadece bir taş atımı uzaklıkta bulunan Monbleu'nun yeni peynir mandırası Père Lacheese'yi keşfetme şansınız! [Devamını oku]
La Trincante: Paris'in 18. bölgesinde ultra uygun fiyatlı istiridye barı ve gizli bit pazarı
İyi plan uyarısı! La Trincante, istiridye severler ve pazarlık avcıları için gidilecek yerdir. Paris'in 18. bölgesindeki bu samimi mahalle barında, düşük fiyatlarla deniz ürünleri tabaklarının tadını çıkarabilir ve gizli bir bit pazarında bazı harika buluntuları ortaya çıkarmak için bodrum katında buluşabilirsiniz. [Devamını oku]
La Noceria, otantik İber tapasları ve patlayıcı kokteyller sunan şenlikli bir restoran
Le Sentier, kısa bir süre önce samimi bir atmosferde otantik İber tapaslarının ve patlayıcı kokteyllerin tadını çıkarabileceğiniz şenlikli bir restoran açtı: La Noceria. [Devamını oku]
Vignes en Ville, sıcak ve samimi bir arkadaşın şarap mahzeninde dökme şarap
Vignes en Ville, şişeyi balmumuyla mühürleyerek evinize götürebileceğiniz veya iyi şarküteri ürünleri eşliğinde bir aperatif sırasında tadını çıkarabileceğiniz dökme şaraplar sunan yeni bir şarap barıdır! [Devamını oku]
Makalenin altındaki haritayı tıklayarak tüm bu adreslerin konumlarını bulabilirsiniz.
Paris'teki şarap barları ve yemekli şarap mahzenleri, bizim önerilerimiz
Arkadaşlarınızla kaliteli zaman geçirmek ve güzel yemek ve şarapların tadını çıkarmak istiyorsanız, Paris'teki şarap barları ve şarap mahzenleri için en iyi adreslerimize göz atın! [Devamını oku]
Kadeh kaldırmak ve bir şeyler atıştırmak için tapas bar gibisi yoktur. İşte aperatif saatinde iyi vakit geçirmek için Paris'teki en iyi adresler ve paylaşılacak (ya da paylaşılmayacak!) güzel tabaklar. [Devamını oku]
Alkol kötüye kullanımı sağlık için tehlikelidir, ölçülü tüketin.
Paris'teki şarap barları ve yemekli şarap mahzenleri, bizim önerilerimiz
Paris'teki en iyi tapas restoranlarımız ve barlarımız
