Страви з назвами знакових персонажів автора та впливи з регіонів, близьких серцю Віктора Гюго: ось лейтмотив Papapa, затишного закладу, що пропонує кафе-ресторан у Maison de Victor Hugo, на place des Vosges, у Marais parisien.
По меню à la carte: салати, смачні тости з начинкою, солоні закуски та, головне, багато десертів та випічки, щоб підкреслити концепцію чайної зали закладу. Тож на старт радимо Kraken — тост із підсмаженої бріоші, зверху крабове м’ясо та салат; оберіть також дуже свіжий салат Derochette з оселедцем (за додаткову плату) або, для гурманів, зверніть увагу на панований камамбер від Petit Gervais.
З солодкої сторони меню увага приділена спеціалітетам з Котантену та Нормандії: тут зокрема знайдете теурголь, традиційний рис з молоком Нормандії, запечений у великому глиняному горщику (подають із карамеллю з морською сіллю та збитими вершками для найкумедніших гурманів), довільони (груші, обгорнуті у листкове тісто й запечені), пироги з фруктами сезону, мірлітони (як фінанси) із малиною або шоколадом, дуже ніжний carrot cake... У підсумку — відмінні варіанти як для малих, так і для дорослих, як на обід, так і на полудень.
"Ідея Papapa полягає в продовженні досвіду відвідування та відкриття всесвіту Віктора Гюго саме у його домі", пояснює Саломе Гонсалес (яка працює у кафе-ресторані). Отже, ми підписуємося на односторонню подорож до берегів Нормандії, до Granville, Jersey та Guernesey (Англо-Норманські острови). Повністю домашня кухня, з французькими продуктами (або англійськими, з Джерсі та Гернсі). Вегетаріанські та безглютенові опції також є в меню, як у солодких, так і в солоних стравах.
«Папапа» — це прізвисько, яке давали письменникові його онуки — Віктору Гюґо: саме через образ люблячого дідуся його зазвичай зображують у французькому портреті поета. Кажуть також, що він був справді «люто закоханий» у своїх онуків Жанну та Жоржа, над якими після смерті свого сина Шарля-Гюґо він офіційно отримав опіку (третя дитина у сімейній лінії).
Розраховуйте від 12 € до 24 € за страву, від 2 до 8 € за десерт, від 2,80 € до 5,50 € за гарячий напій та від 2 до 6 € за безалкогольний напій. Також у меню пропонуються сидри, моктейлі та коктейлі, ціна за келих вина, сидру або коктейлю/моктейлю коливається від 7,50 € до 12 €. Це смачна адреса, де можна перекусити або пообідати перед(після) або навіть без відвідування Дім Віктора Гюго.
Якщо меню скромне й продуманe, обслуговування швидке, але ціни — як у кафе-музею. Натомість якість і свіжість відповідають очікуванням, бо все виготовляють вдома або на замовлення (наприклад, без готових салатів). Слід спробувати, якщо ви будете поблизу Place des Vosges!
Літературний дім Віктора Гюго, заміський будинок, загублений у долині Бівер (91)
Можливо, ви знайомі з будинком письменника Віктора Гюго, розташованим на площі Вогезів, але чи знаєте ви літературний дім Віктора Гюго? Далеко від Парижа, ця виняткова резиденція варта того, щоб її відвідати. Хочеш, ми відведемо тебе туди? [Детальніше]
Цей тест було проведено в рамках професійного запрошення. Якщо ваш досвід відрізняється від нашого, будь ласка, повідомте нас.
Дати та графіки
На 15 вересень 2026 В 31 грудень 2027
Місце
Папапа
6 Place des Vosges
75004 Paris 4
Планувальник маршрутів
Офіційний сайт
www.maisonsvictorhugo.paris.fr











































Літературний дім Віктора Гюго, заміський будинок, загублений у долині Бівер (91)














