بريتاني، ستقع في حبها، وكذلك الأطباق البريتانية! بمطبخها الغني بالمأكولات البحرية الطازجة والعالية الجودة، تعرف بريتاني كيف تدلل عشاق الأسماك والمأكولات البحرية، ولكن ليس فقط. بين التقليد والمعاصرة، يمكن تذوق المطبخ البريتاني على شاطئ المحيط ولكن أيضًا في باريس، في المطاعم البريتانية في العاصمة.
المحار، بلح البحر، الكركند والمحار بجميع أنواعه، تقدم المطاعم البريتونية في باريس، بالطبع، أطباق مأكولات بحرية سخية. ولكن يمكنك أيضًا الاستمتاع بحساء السمكالمريح،مخلل الملفوف البحري، كيغ ها فارز، وهو نوع من الحساء المصنوع من دقيق القمح الأسود؛ دون أن ننسى الفطيرة البريتانية التي لا غنى عنها، وهي فطيرة مالحة مصنوعة من دقيق الحنطة السوداء ومحشوة بالعديد من المكونات اللذيذة: لحم الخنزير والبيض والجبن للفطيرة الكاملة، أندويلي دي جيميني، كومبوت البصل أو حتى الكاممبرت.
بالنسبة للحلويات، لا يمكن تجاهل الفار البريتوني بالخوخ،والكريب (القمح في هذه الحالة) بالكراميل بالزبدة المملحة، وبالطبعالكوين-أمان. وبالطبع، نرافق كل ذلك بكأس من عصير التفاح الحلو أو الجاف، باعتدال.
تشتهر نورماندي أيضًا بمأكولاتها التقليدية. إلى جانب أطباق المأكولات البحرية الغنية، تقدم المطاعم النورماندية في باريس أطباقًا أخرى لا تقل عنها سخاءً، منها الشودري، وهو نوع من الحساء النورماندي، والكرشة على طريقة كاين،وشرائح لحم العجل بالكريمة والفطر، والدجاج المشوي بالكالفادوس،والأندوي من فير، وال دم الأسود مع التفاح.
دون أن ننسى الأطباق التي تعتمد على أحد جواهر المنطقة: الجبن! يمكن تذوق الكاممبرت والليفارو أو بونت-لإيفيسك كما هي أو في فطائر مالحة؛ قبل الانتقال إلى الحلويات التي تشمل التارت تاتان اللذيذة، وتارت التفاح، والتورغول، وهو نوع من الأرز بالحليب المغطى بكراميل إيزيني.
تايكوز، مطعم كريبري بريتون الساحر وبار المحار مع شرفة مظللة في ماريه
جزء من مطعم بريتون كريبري وجزء من بار المحار مع شرفة مظللة تطل على حديقة صغيرة ساحرة في ماريه، يحتوي Tycoz على كل شيء. [اقرأ المزيد]
استولى الأخوة دومانت على مطعم لو موتون بلانك الذي يقدم مأكولات برجوازية على طراز نورماندي
يتمتع مطعم أوبيرج دو موتون بلانك التاريخي بحياة جديدة في الدائرة السادسة عشرة، تحت رعاية الأخوين دومانت وصاحب المطعم تريستان لوفيفر. يقدمون مأكولات برجوازية بلمسات نورماندية. [اقرأ المزيد]
بيكوت، جولة تذوقية في أطباق فرنسا الإقليمية المميزة
من بروفانس إلى شمال فرنسا، مروراً بنورماندي وجزر الهند الغربية، يعدك بيكوت بجولة في فرنسا لتذوق الأطباق الفرنسية المميزة. [اقرأ المزيد]
جاليتيزين: طعام الشارع البريتوني المصنوع منزلياً بحب في الدائرة التاسعة
ماذا لو حوّلنا الغاليتات البريتونية التقليدية إلى مطعم للوجبات السريعة بلمسة من الطعم الأرميني؟ بين غار دو نورد وأوبرا غارنييه، يقدم مطعم غاليتيزين وصفات منزلية الصنع وأمسيات مفعمة بالحيوية. [اقرأ المزيد]
ميزون بريتون، كريبري بريتون الأصيل في سان بول
للحصول على غاليت بريتون حقيقي مصنوع من منتجات عضوية، توجه إلى ميزون بريتون في سان بول. [اقرأ المزيد]
مقهى غاليت والمحار والكريب وغاليت بريتون في سان جيرمان دي بري
لقضاء استراحة على شاطئ البحر في قلب سان جيرمان دي بريه، توجه إلى مقهى غاليت. على قائمة الطعام: المحار، وغاليت بريتون وكريب القمح، مع عصير التفاح بالطبع. [اقرأ المزيد]
تانغوي، مطعم الكريبيري الأصيل في الدائرة العاشرة
توجّه إلى الدائرة العاشرة لاكتشاف (إعادة) مطعم تانغوي، وهو مطعم كريب يقدم كريب بريتون التقليدي الرقيق والمقرمش على حد سواء! إنها طريقة مضمونة للاستمتاع بمنتجات ذات جودة عالية، حيث يتم تحضير الكريب وفقاً لأعلى المعايير. [اقرأ المزيد]
مطعم لو ريغودون، وهو مطعم جيد ومعقول في منطقة فولي-ميريكور
أجود منتجات المزارع الفرنسية التي يتم إعدادها في دائرة قصيرة، في وصفات بسيطة ومريحة، هذا ما ستجده في مطعم ريغودون. وفي وقت الغداء، يقدم المطعم أيضاً خيار الساندويتشات الجاهزة! [اقرأ المزيد]
بوكوهيه، مطعم كريبري الذواقة التقليدي في فندق نورماندي لو شانتيه
دعوة لكل عشاق الفطائر المحلاة! توجّه إلى مطعم Buckwheat، وهو مطعم في فندق نورماندي لو شانتييه في فندق نورماندي لو شانتييه يقدم قائمة طعام لذيذة بنكهة الساحل الغربي! فطائر القمح أو فطائر الحنطة السوداء... اختر ما يناسبك! [اقرأ المزيد]
بريزه كافيه باتينوليه: مقهى باتينوليه في غرب باريس
إذا كنت من عشاق الكريب والغاليت، فلا تتردد في التوقف عند مقهى بريزه كافيه باتينوليه! يقع هذا المطعم في الدائرة 17 في باريس، وهو عبارة عن مطعم كريب ومأكولات شهية سيثير ذوقك بوصفات ليست فقط لذيذة بل أصيلة أيضاً. [اقرأ المزيد]
مقهى بريزه في قناة سان مارتن
إذا كنت من محبي الغاليت بجميع أنواعه، فسيتم افتتاح مقهى بريزه في قناة سان مارتن في يونيو 2021! [اقرأ المزيد]
بروتوس، الكريبيري في باتينيوليه
جلب نسمة من الهواء النقي والابتكار إلى عالم الكريبري: هذا هو الطموح الذي وضعه ماكسينس وشارلز وفنسنت، الشباب الباريسيون الثلاثة من أصل بريتوني ونورماندي الذين يقفون وراء بروتوس، الكريب الممتاز في منطقة باتينوليه في باريس. [اقرأ المزيد]
مقهى بريزه في قلب قرية بول بيرت في قلب قرية بول بيرت
يرحب بك مقهى بريزه في قرية بول بيرت في الدائرة 11 في باريس. هنا يمكنك الاستمتاع بتناول فطائر الحنطة السوداء 100% مع زبدة بورييه ومجموعة مختارة رائعة من مشروبات التفاح الاستثنائية. [اقرأ المزيد]
كريبري بليه نوار أوغست في بوبورج
"أوغست" هو اسم أحدث مطاعم الكريب التي افتتحها "بليه نوار" في منطقة بوبورغ في باريس. على بُعد مرمى حجر من مركز بومبيدو ونافورة سترافينسكي، ستتمكن من الاستمتاع بتناول الغاليت والكريب اللذيذ في أجواء جميلة وعصرية وعصرية. [اقرأ المزيد]
لو بيتي بويون فاراموند، سعر صغير، متعة كبيرة
نأخذك إلى "ليه هال" لاكتشاف مرق باريسي جديد، بيتي بويون فاراموند. إنه المكان الذي يمكنك فيه تناول أطباق البسترونوم الباريسية الكلاسيكية بأسعار صغيرة، لأقصى قدر من المتعة! [اقرأ المزيد]
مقهى بريزه يصل إلى مونتورجييه
وجدت بريتاني مكانها في حي مونتورجيل العصري بافتتاح مقهى بريزه الجديد في العاصمة! كريب على الطريقة اليابانية، وقبو نبيذ التفاح والساكيه في أكثر الأماكن أناقة. [اقرأ المزيد]
لا كانتين بريتون، محل كريبري ملون في القرن التاسع عشر
في حي أورك، في شارع واحد فوق القناة، يقطّر مطعم La Cantine Bretonne رائحة الكريب الذهبي اللذيذ والحلو على حد سواء منذ مايو 2018. لمحبي الأطباق الشهية والمساحات المفتوحة! [اقرأ المزيد]
يمكنك العثور على مواقع جميع هذه العناوين بالنقر على الخريطة في أسفل المقال.
أين يمكنك تناول غاليت بريتون جيد في باريس؟ عناويننا الجيدة
هل ترغب بشدة في تناول فطائر بريتونية؟ اكتشف أفضل العناوين لتذوقها في باريس! [اقرأ المزيد]
ما رأيك بتناول عصير التفاح كمقبلات للتغيير من النبيذ والبيرة؟ توجه إلى حانات عصير التفاح في باريس! [اقرأ المزيد]
أين يمكنك تناول غاليت بريتون جيد في باريس؟ عناويننا الجيدة
أين تشربون عصير التفاح في باريس؟ أفضل عناويننا لبار عصير التفاح
