След като сте прекарали дълги часове на маса по време на коледната вечеря и посрещането на Нова година, търсите добър ресторант, който да е отворен на 1 януари 2027 г. в Париж? Поздравяваме ви за смелостта — или поне тази на стомаха ви — и сме тук, за да ви помогнем с избора!
От малкото ресторантче, което привлича цяла Париж, до новото място, което скоро отвори и предлага незабравими коктейли, през уютната италианска трапезария с впечатляващи пици и свежи компетентни паста, до стилен ресторант с невероятен панорамна гледка към Париж — за вас има много добри места, където да се насладите на вкусна храна и да откриете нови любими места, още на следващия 1-и януари.
Има само едно задължително условие: не забравяйте да резервирате онлайн или по телефона своето ценно място — свободните места са малко, а изборът не е особено голям, затова непременно трябва да се възползвате от добрите ресторанти, които работят. Решено е: започваме 2027 година с добро новогодишно обещание — да прекарваме хубави мигове по двама, със семейството или с приятели в ресторант в Париж.
Статията се актуализира в съответствие с обявеното. Останете на линия!
Le Grand Colbert, легендарната парижка бирария, обявена за исторически паметник
Само на един хвърлей от прекрасните градини на двореца Palais-Royal, Grand Colbert е парижки ресторант, добре познат както на туристите, така и на местните жители. Обявена за исторически паметник, тази бирария ни връща в Париж от миналото и ни радва с меню, което поставя френската гастрономия в центъра на вниманието. Гурме въплъщение на това, което прави столицата толкова очарователна! [Прочетете още]
Les Indécises, този кафе-ресторант от 60-те години на миналия век получава нов живот в 11-и район
Отварян през 60-те години в сърцето на 11-и район, кафето-ресторант Les Indécises изпитва втори ренесанс под ръководството на шеф готвач и ресторантьор Никола Швери, спазвайки най-традиционните парижки вкусове. [Прочетете още]
Beaux Parleurs: очарователният коктейл бар и ресторант на улица Lepic в Монмартър
С изтънчени коктейли, добри думи и уютна атмосфера, Beaux Parleurs придава цвят на улица Lepic. Този бар-ресторант в Монмартър съчетава изкуството на думите и това на вкуса в елегантен и уютен интериор. [Прочетете още]
Mumbai Café, вторият изтънчен индийски ресторант на Tandoor Club след Delhi Bazaar
И втори успех за Tandoor Club, който след отличното Delhi Bazaar отваря Mumbai Café и отново уцелва в десятката. [Прочетете още]
Le Berkeley, заведението на Avenue Matignon, се сдобива с успешна промяна
Удобно разположен на авеню Матиньон от повече от век, Le Berkeley получава нов живот под импулса на млад и мотивиран екип. [Прочетете още]
Кратка история на големите ресторанти в Париж: Fouquet's, блясъкът на Шанз-Елизе
Легендарен адрес на Шанз-Елизе от 1899 г. насам, Le Fouquet's Paris е олицетворение на връзката между френската гастрономия, киното и вечната елегантност. Жива институция в сърцето на парижкия блясък. [Прочетете още]
Кратка история на големите ресторанти в Париж: Le Select, в ритъма на ревящите 20-те години
Открит през 1923 г. на булевард Монпарнас, Le Select въплъщава артистичния и литературен дух на Париж в продължение на един век със своите митични фигури, непроменен декор и постоянно присъстваща енергетика. [Прочетете още]
Кратка история на големите ресторанти в Париж: Grand Café Capucines, в сърцето на булевардите
Основано през 1875 г. срещу операта Гарние, Grand Café Capucines вече век и половина въплъщава душата на големите парижки бирарии с великолепието на Бел Епок, морските дарове, френската класика и непрекъснатото обслужване по булевардите. [Прочетете още]
Кратка история на големите ресторанти в Париж: Le Vaudeville, очарованието на Арт Деко
От 1918 г. насам brasserie Le Vaudeville разпространява парижката традиция срещу фондовата борса с блюда с морски дарове, френски класики и декор в стил ар деко в елегантна и оживена атмосфера. [Прочетете още]
Кратка история на големите ресторанти в Париж: La Mère Catherine, заведение на Монмартър
La Mère Catherine, заведението в Монмартър, основано през 1793 г., съчетава история, традиционна френска кухня и музика на живо всяка вечер. [Прочетете още]
Кратка история на големите ресторанти в Париж: Bouillon Chartier - век на скромна кухня
Открит през 1896 г. в 9-и район, Bouillon Chartier е идеалният пример за парижкия бульон: популярна кухня, стилен декор, обслужване без прекъсване и ненадминати цени в обстановка от епохата на Бел Епок. [Прочетете още]
Кратка история на великите ресторанти в Париж: Brasserie Lipp, живата памет на Сен Жермен
От 1880 г. насам Brasserie Lipp посреща писатели, политици и любители на киселото зеле в обстановката от епохата Бел Епок. Основен немско-пратенски ресторант. [Прочетете още]
Кратка история на големите ресторанти в Париж: La Coupole, символ на бурните 20-те години
От 1927 г. насам La Coupole е институция в стил ар деко в Монпарнас, монументална бирария, в която парижкият авангард е идвал и си е отивал. Празничен храм на популярната парижка гастрономия. [Прочетете още]
Feyma: семейната средиземноморска трапезария, отчасти деликатесен магазин, отчасти кафене в 18-и район
Смесица от средиземноморска кухня и приятелски настроено кафене, Feyma е топла и гостоприемна столова в 18-и район, в която се сервират щедри домашни ястия от усмихнато семейство, което всеки ден предава кулинарното си наследство. [Прочетете още]
Osteria degli Amici и нейните пици във формата на сърце - истински фаворит
Със своите пици във формата на сърце, които са нещо средно между римска и неаполитанска пица, и прясна паста, приготвяна всеки ден на място, Osteria degli Amici е истински фаворит във втори парижки район. [Прочетете още]
Bonne Heure, евтино и вкусно място на Пигал с голяма тераса
От сутрин до вечер, от закуска до аперитив, Bonne Heure бързо се превръща в най-евтиното и вкусно място в Пигал. Трудно е да се мине покрай голямата му сенчеста тераса, без да се посипят слюнки! [Прочетете още]
Delano Café: тествахме скрития ресторант с френско-италианска кухня във вътрешния двор Paris 8e
Само на един хвърлей от Мадлената в Maison Delano Paris се намира кафене Delano - дискретен ресторант с обширен зелен вътрешен двор. Главният готвач Паоло Минели предлага френска кухня с италиански акценти в елегантна и спокойна обстановка. [Прочетете още]
Amanie, световната бирария на шеф Манож Шарма
Прочутият готвач Маной Шарма открива втори адрес в 15-и район, наречен Amanie. Тук той съчетава вдъхновения от цял свят, сувенири от пътуванията си по земното кълбо. [Прочетете още]
Kuna Bada, колоритна индийска бирария в близост до Place des Victoires
Семейство Kuna открива Kuna Bada, своя трети адрес в Париж. Този път това е голяма индийска бирария, която се намира само на един хвърлей от площад Виктори. [Прочетете още]
Sam Sun, автентична корейска кухня от шеф Бьонгкук ОН
По-малката сестра на Sam Chic, Sam Sun, се фокусира върху автентичната корейска кухня, благодарение на таланта на известния корейски готвач Byungkuk OH, който стои зад печките. [Прочетете още]
La Riotte, оживено френско бистро с изискани вина в избата
Открито от Caves Carrière, La Riotte е оживено френско бистро, което неизбежно се върти около прекрасните реколти на избата. [Прочетете още]
Red Katz, традиционен китайски ресторант в страхотна ретро обстановка
Смесица от традиция и модерност, ресторант Red Katz представя меню, което отдава почит на най-великите класически ястия от китайската кухня, перфектно изпълнени в една наистина приказна обстановка. [Прочетете още]
Mido Paris, красивият и добър ресторант Nikkei в хотел Intercontinental Paris Champs-Élysées-Étoile
Хотел Intercontinental Paris Champs-Élysées-Étoile открива своя ресторант, който се нарича Mido Paris. Както познавачите са разбрали, това е по-малката сестра на култов адрес на Ривиерата. И така, каква е присъдата? [Прочетете още]
Mojju, френско-корейският ресторант на главния готвач Тибо Сомбардие
Главният готвач Тибо Сомбардие откри Mojju - корейски ресторант с френски привкус. [Прочетете още]
Miglia, уютен италиански ресторант на площад Des Ternes
Противно на очакванията за бирария на Place des Ternes, шикозна и понякога снобска част на Париж, Miglia е топъл италиански ресторант с внимателно обслужване. [Прочетете още]
Public House, великолепната английска бирария, ръководена от британския готвач Калъм Франклин
Английският шеф-готвач Калъм Франклин се е установил в Париж в грандиозната британска бирария Public House, на крачка от Операта. [Прочетете още]
Au Pied de Cochon, гурме кухня в Les Halles през деня и нощта
Ден и нощ, бирарията Au Pied de Cochon радва парижани и туристи с традиционната си и богата френска кухня. Легендарен адрес, който трябва да опитате поне веднъж в живота си. [Прочетете още]
Bouillon Chartier, добрият и достъпен адрес срещу гара Gare de l'Est
Добри новини за портфейла ви: Bouillon Chartier току-що отвори врати срещу Gare de l'Est. В менюто, както обикновено, са класически френски бистра на (много) достъпни цени. [Прочетете още]
Bouillon Pigalle, страхотна френска класика на ниски цени
От обяд до полунощ в Bouillon Pigalle се сервират класически ястия от бистро кухнята на ниски цени. Това е идеалното място за хора с ограничен бюджет. [Прочетете още]
Bouillon République, оживеният френски адрес
Bouillon République най-накрая отвори врати и подобно на по-големия си брат Bouillon Pigalle предлага множество традиционни френски ястия на много достъпни цени. [Прочетете още]
Кликнете върху картата по-долу, за да видите точното положение на всички тези адреси
За новогодишен брънч на 1 януари 2027 г.:
Къде да отидем на новогодишен брънч през 2027 г. в Париж? Нашите предложения за 1 януари
След наситената новогодишна нощ идва ред на брънча, с който да започнете 2027 г. по-спокойно. Открийте нашите любими места в Париж за брънч на 1 януари! [Прочетете още]
Дати и разписания
На 1 януари 2027г.
Къде да отидем на новогодишен брънч през 2027 г. в Париж? Нашите предложения за 1 януари
