"Joli, joli, joli mois de mai, c'est ton premier jour, ça s'arrose. Je veux voir la vie en rose, joli, joli mois de mai" zpívá Bourvil a my nemůžeme nesouhlasit! Květen už je dlouho na spadnutí, se všemi radostmi, které k němu patří - dny se prodlužují, slunce konečně hřeje naši pokožku, probouzejí se naše chuťové pohárky.
Zimní měsíce sice trvaly déle, než se očekávalo, ale nyní je více než kdy jindy čas spěchat do restaurace a vychutnat si krásné sezónní produkty. V nabídce je raná mrkev, křupavé ředkvičky, červenající se rajčata, hrášek a zelený chřest! A jako dezert první jahody sezóny a rebarborové kreace.
Není pochyb o tom, že letošní květen nám dá zapomenout na deštivé měsíce a zahájí období obědů a aperitivů na terase. Je čas vytáhnout nejlepší sluneční brýle a projít si repertoár, abyste mohli pozvat své přátele ke sdílení chutných chvil.
Zde je 5 nových restaurací, které musíte v květnu v Paříži vyzkoušet!
Zostera od Juliena Dumase, gastronomický ponor do hlubin moře plný nekonečné poezie
Šéfkuchař Julien Dumas převzal restauraci Le Pergolèse v 16. pařížském obvodu. Nyní se restaurace jmenuje Zostera a nabízí gastronomický zážitek v hlubokých vodách nekonečné poezie. [Přečtěte si více]
Temple & Chapon, newyorská adresa Mélanie Serre v hotelu Experimental Marais
Na rohu ulic rue du Temple a Chapon otevřela šéfkuchařka Mélanie Serre v hotelu Experimental Marais restauraci v newyorském stylu. A je to požitek. [Přečtěte si více]
De Vie, báječný koktejlový bar a gurmánská restaurace, kterou vedou bývalí mixologové z Little Red Door.
Mixologové, kteří založili Little Red Door, se opět vracejí s De Vie; není to ani koktejlový bar, ani gurmánská restaurace... Naprosto úžasná adresa s mnoha tvářemi. [Přečtěte si více]
Mazmez, vynikající libanonská restaurace Huga Danagueziana aka @pari_beyrouth v Paříži
Pokud sledujete dobrodružství Huga Danagueziana alias @pari_beyrouth na sociálních sítích, pak vás jistě potěší, že konečně otevřel svou libanonskou restauraci v Paříži... a je úspěšná! [Přečtěte si více]
Honō, řada japonských yakitori připravených v binchotanu v docela tradičním prostředí
Honō si klade za cíl vrátit japonské yakitori do středu pozornosti a přenést gurmány do tradičního, intimního a exotického prostředí. [Přečtěte si více]
Umístění těchto adres najdete kliknutím na mapu v dolní části článku.
Data a jízdní řády
Z 1. květen 2025 Na 31. květen 2025
