Laurent de Gourcuff (grundlægger af Paris Society-gruppen) er vant til at indtage hovedstadens mest fantastiske steder , ofte med en betagende udsigt over tagene i Lysets By. Næste efterår flytter han ind i Palais Brongniart med et nyt etablissement ved navn Le Pompon. Denne festlige nye adresse åbner ioktober!
Med sit franske bistro-look bliver Le Pompon ifølge holdet en "ode til parisiske festligheder", hvor gæsterne kommer for at spise i stearinlysets skær, komfortabelt siddende på læderbanketter. À la carte-menuen vil være "generøs, glad og designet til store borde" med et format (nu en klassiker i Paris) medtallerkener tildeling.
Fra åbningen til slutningen af aftenen vil musikken spille en stor rolle på Le Pompon, med livemusik ved måltidets begyndelse og udvidede forestillinger indtil de tidlige morgentimer. Her vil musikken være mere end bare baggrundsmusik, den vil være en "drivkraft", der vil "opbygge atmosfæren helt frem til klimaks omkring midnat", hvor "hele lokalet vil gå op i flammer" .
En adresse på et historisk sted for festaber og natteravne, som alle Laurent de Gourcuffs adresser i hovedstaden. Men for at finde ud af mere, skal du bare vente lidt længere... Vi ses næste efterår for at blive klædt på!
Nye restauranter åbner i Paris i september 2025
Med nogle af verdens bedste restauranter, topadresser og anerkendte kokke bliver september helt sikkert en djævelsk velsmagende tid på Paris' nye restauranter! [Læs mere]
Datoer og tidsplaner
De næste dage
tirsdag :
af 09. har 17.
onsdag :
af 09. har 17.
TORSDAG :
af 09. har 17.
Fredag :
af 09. har 17.
Mandag :
af 09. har 17.
Placere
Pompon
16 Place de la Bourse
75002 Paris 2
Officielt websted
www.palaisbrongniart.com
Nye restauranter åbner i Paris i september 2025
