Saftig, aromatisch, mal rustikal, mal raffiniert – Kuchen und Torten haben in den Pariser Schaufenstern immer einen besonderen Platz. Diese scheinbar einfachen Klassiker aus der Kindheit werden von den kreativsten Bäckern und Konditoren der Stadt der Lichter neu interpretiert, die ihnen durch ausgefeilte Rezepte, hochwertige Zutaten und ein gepflegtes Erscheinungsbild zu neuem Ruhm verhelfen.
Traditionelle Rezepte (Marmorkuchen, Vierviertelkuchen, Joghurtkuchen, Lebkuchen, Apfelkuchen oder Kuchen mit kandierten Früchten) stehen heute neben gewagteren Kreationen wie Kuchen mit Matcha und weißer Schokolade, Karottenkuchen mit Pekannüssen, Bananenbrot oderKuchen mit Yuzu.
Manche Konditoren kombinieren weiche, schmelzende und manchmal knusprige Kuchen mit Glasuren, Toppings oder Einlagen und verwandeln den Kuchen so in ein fast schon konditorhaftes Dessert. Und an Alternativen mangelt es nicht: vegane, glutenfreie, zuckerreduzierte Kuchen ...hier findet jeder etwas nach seinem Geschmack.
Hier sind also die besten Adressen, wo Sie in Paris hochwertige Kuchen und Torten kaufen können!
Kumquat Café, das gute Kaffeehaus mit asiatischem Flair im 11. Arrondissement
In der Rue Saint-Maur im 11. Arrondissement hat die Küchenchefin Yin-Line Chea ihr erstes Etablissement eröffnet: ein gemütliches Coffee-Shop, das Specialty-Kaffees, verführerische Frühstücksgerichte und Signature-Getränke mit asiatischen Einflüssen vereint. [Mehr lesen]
L'Epicerie des Ateliers du Bristol
Die Epicerie im Bristol Paris lädt Sie in ein stilvolles und modernes Geschäft ein, das eine Vielzahl an kulinarischen Köstlichkeiten bereithält — von erlesenen Weinen über Schokoladen bis hin zu feinen Backwaren von Maxence Barbot und exquisiten Gerichten von Arnaud Faye. [Mehr lesen]
Manie Café, der Coffee Shop mit Spezialitätenkaffees und guten Konditoreien im 16.
Suchen Sie einen guten Kaffee im 16. Arrondissement von Paris? Der Coffeeshop Manie bietet Ihnen Spezialitätenkaffees, Matcha und Ube Latte, dazu Kuchen, Cookies und Feingebäck von Alexis Beaufils. [Mehr lesen]
Die Pâtisserie Mélilot, das handwerkliche Feinschmeckerlokal im 20.
Die Pâtisserie Mélilot ist ein charmantes Feinschmeckerlokal, das sich in der Rue de la Réunion im 20ᵉ Arrondissement von Paris eingenistet hat. Dieses von der Küchenchefin Sabrina Allard erdachte kleine Nugget im Viertel bietet uns eine kurze Auswahl an handwerklich hergestellten Kuchen und Patisserien. Hier findet man vor allem Kreationen auf der Basis von Steinklee, einer aromatischen Pflanze mit Vanille- und Tonkabohnenaromen, die es verdient, bekannter zu werden. [Mehr lesen]
Ginko, die Nugget-Patisserie des 19. Jahrhunderts mit französisch-japanisch-marokkanischen Aromen
Ginko, so heißt diese kleine Konditorei im Viertel, die das 19. Arrondissement verwöhnt. Hier entdeckt man kreative Patisserien mit Reiseflair, die wir liebend gerne probiert haben, ein echter Favorit der Redaktion. [Mehr lesen]
Bopain, die Bäckerei-Konditorei im 12. Bezirk mit unglaublichen Viennoiserien
Das frisch eröffnete Bopain ist eine Bäckerei und Konditorei im Viertel des 12. Arrondissements von Paris, die gute Produkte und Know-how miteinander verbindet. Bei Bopain gibt es keine Zugeständnisse, das Brot ist ausschließlich aus biologischem Anbau, das gute Gebäck und die Konditoreiwaren sind alle mit Leidenschaft selbst gemacht. [Mehr lesen]
Cuvée Noire, guter und erschwinglicher Kaffee zum Mitnehmen in Saint-Lazare
Haben Sie die Nase voll von den Kaffeesorten bei Starbucks? Probieren Sie die Kaffees der Cuvée Noire, die nur wenige Schritte vom Bahnhof Saint-Lazare entfernt ist. Hier finden Sie Geschmack, innovative Rezepte und Qualität zu erschwinglichen Preisen. Und wer kein Koffein mag, sollte sich den Refresher, einen fruchtigen Eistee, nicht entgehen lassen! [Mehr lesen]
Cakepart, der einzigartige Pariser Coffeeshop, der auf süße und herzhafte Cakes spezialisiert ist
Lust, in die Kindheit zurückzukehren? Arrondissement von Paris, für eine Erfahrung aus 100% süßen oder salzigen Cakes, die gut schmecken und originelle Aromen haben! [Mehr lesen]
Le Bon Pâtisserie, die gute Adresse im 11.
Achtung, Liebhaber von guten, saisonalen und nicht zu süßen Patisserien, wir haben eine goldene Adresse im 11. Entdecken Sie Le Bon Pâtisserie, die Feinschmeckerperle von Clément Yang. [Mehr lesen]
Hugo & Victor in La Celle-Saint-Cloud: Genießen Sie die Köstlichkeiten dieser Konditorei
Entdecken Sie die Boutique Hugo & Victor in La Celle-Saint-Cloud und ihre unwiderstehlichen Kreationen aus der Feder des Küchenchefs Hugues Pouget. [Mehr lesen]
The French Bastards, die Feinschmecker-Bäckerei und -Konditorei in Oberkampf
Ein Abstecher zu The French Bastards lohnt sich, um die süßen und herzhaften Kreationen dieser Bäckerei und Konditorei im 11. Arrondissement zu entdecken! [Mehr lesen]
Tartine, die Bäckerei mit alten Mehlsorten und Qualitätsprodukten
Tartine ist die neue Bäckerei und das Restaurant, in dem Sie den wahren Geschmack alter Mehlsorten und ihre Qualitäten wiederentdecken können. Wirklich gute, ausgewählte und biologische Produkte, Brote aus althergebrachten Mehlsorten, die mit dem Steinmahlwerk Astrié verarbeitet werden, um das Beste zu erhalten, und eine völlig neu konzipierte handwerkliche Herstellung - das sind die Zutaten, die uns das Beste auf dem Teller bieten. [Mehr lesen]
Mariage Frères Tour Eiffel, die Boutique mit Teesalon
Mariage Frères, das berühmte und historische Teehaus, hat vor einigen Monaten die Türen eines neuen Teehauses in Paris geöffnet, das nur wenige Schritte vom Eiffelturm entfernt liegt. Die Einrichtung ist sehr schick und farbenfroh, es gibt eine große Auswahl an außergewöhnlichen Teesorten und Teekannen und im Hintergrund einen großen Aufenthaltsraum, in dem man sich vom Mittag- bis zum Abendessen aufhalten kann, mit Blick auf einen grünen Innenhof. Hier kann man eine gute Gourmetpause einlegen und sich mit Teesorten aller Art eindecken. [Mehr lesen]
Die Standorte all dieser Adressen finden Sie, wenn Sie auf die Karte am Ende des Artikels klicken.
