Nana Bistro Thaï, das französisch-thailändische Restaurant im MK2 Quai de Loire

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Von Manon de Sortiraparis · Fotos von Manon de Sortiraparis · Veröffentlicht am 2. Dezember 2021 um 11:43
Nana, ein thailändisches Restaurant im MK2 Quai de Loire, bietet feinen Gaumen eine einfache, aber gut umgesetzte französisch-thailändische Küche, die uns tausend Meilen weit weg bringt.

Nana, ein kleines Thai-Bistro mit einer großen überdachten und beheizten Terrasse gegenüber dem Bassin de la Villette, ist das brandneue Restaurant im MK2 Quai de Loire, das durchgehend von 9:00 bis 00:30 Uhr an sieben Tagen in der Woche eine äußerst schmackhafte Küche mit französisch-thailändischen Einflüssen anbietet.

Anstelle des ehemaligen Burgerrestaurants im MK2 haben Nathalie und Yin, die bereits das Koko, ein kleines japanisches Bistro nur wenige Schritte entfernt, leiten, diesen charmanten Spot eröffnet. Mit einer exotischen Dekoration, die dem Studio Janreji anvertraut wurde, versetzt uns Nana Tausende von Kilometern von Paris entfernt in eine exotische Atmosphäre mit Hängeleuchten aus Rattan, einer Vegetation, die Pariser mit grünem Daumen erblassen lässt, und Vasen in Form von Tierbüsten, die uns ins Auge gestochen sind.

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Vor oder nach einem Kinobesuch im MK2 Quai de Loire oder gegenüber in seinem Bruder, dem MK2 Quai de Seine, verwöhnt Nana die feinen Gaumen mit einer einfachen, aber meisterhaften thailändischen Küche, die Körper und Geschmacksknospen in dieser Winterzeit wärmt.

Für mehr Geselligkeit hat Nana eine hübsche Tapas-Karte, die Sie mit Ihren Gästen auf dem großen Gästetisch teilen können: großzügige Schüssel mitEdamame in klassischer (4€) oder scharfer (4,5€) Variante, Frühlingsrollen mit Huhn, Gemüse oder Garnelen, die leicht und knusprig wie am Schnürchen sind (6€), Papayasalat (10€), Thai-Wurst mit Zitronengras (7€) oder auch Ceviche von der Goldbrasse (11€), eine Vorspeise voller Frische und tausend Aromen, verfeinert mit Mango, einem Hauch von Koriander, Limette, Chili und Cebette.

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Dazu gibt es ein Dutzend Cocktails, die vom dritten Cocktail-Weltmeister Nido gemixt wurden, und sie halten die Stange, wie der Cocktail N ana (Gin, Aprikose, Zitronensaft, Koriander, Zitronengras, geröstetes Sesamöl; 12€) oder der Cocktail Tha Pae Market (Bourbon, Rotwein mit Gewürzen, Chai, Zitrone, Eiweiß; 10€), die den ganzen Tag über neben anderen Getränken wie dem Bier aus dem Hause Nana erhältlich sind!

Weiter geht es mit einem Gericht aus der Wochenkarte, das, wie der Name schon sagt, jede Woche wechselt, und mit einem Gericht à la carte: Zum einen ein sehr großzügiger Nana-Burger (16€) mit Aromen aus anderen Ländern, mit thailändisch gewürztem Rinderhackfleisch, Essiggurken, gereiftem Cheddar, gegrilltem Speck, Koriander, roter Curry-Mayo und serviert mit Saté-Pommes; zum anderen ein köstliches Hühnchen in grüner Currysauce, Kokosmilch, Basilikum und Zitronengras (14€) mit gebratenem Gemüse und Reis, ein Gericht, das die Geschmacksknospen aufheizt!

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Auf Anraten des Küchenchefs - und trotz unseres bereits gut gefüllten Bauches - verlieben wir uns in eines der thailändisch getwisteten Desserts auf der Karte. Statt der verlockenden Hibiskus-Panna-Cotta (7€) und dem French Toast mit Matcha (10€) ziehen wir den delikaten Milchreis mit Pandan und Kokosnuss (7€) vor, der ideal ist, um mit einer kleinen süßen Note abzuschließen!

Dieser Test wurde im Rahmen einer beruflichen Einladung durchgeführt. Falls Ihre Erfahrung von unserer abweicht, teilen Sie uns dies bitte in den Kommentaren mit.

Praktische Informationen

Standort

5 Quai de la Loire
75019 Paris 19

Infos zur Barrierefreiheit

Offizielle Seite
nana-bistro.com

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