Das 5-Sterne-Boutique-Hotel Maison Barrière Vendôme, das vor kurzem an der schicken Place Vendôme eröffnet wurde, ist eine kleine Oase des Luxus, der Ruhe und des Genusses. Neben den Zimmern und Suiten, die eine Hommage an die größten Frauenfiguren der Geschichte sind, verfügt das Hotel über ein vertrauliches Bar-Restaurant in der ersten Etage, das sich in einem gedämpften Korridor verbirgt.
Dieser charmante Tisch verfügt über einen Innenbereich mit einigen Tischen gegenüber der Bar und einen zweiten Raum auf der Gartenseite unter einer Veranda, die sich bei schönem Wetter und Sonnenschein vollständig ins Grüne öffnen lässt.
In einer bukolischen und intimen Atmosphäre öffnet dieses Restaurant, das zu Ehren der mexikanischen Malerin Frida Kahlo - von der einige ihrer Gemälde als bunte Glasfenster über den Tischen zu sehen sind - Frida genannt wurde, zum Mittag- und Abendessen für Hotelgäste, aber auch für Gäste außerhalb des Hotels.
Die Einrichtung ist gepflegt und elegant, mit eindeutigen künstlerischen Einflüssen (Murano-Kronleuchter über der Bar, bunte Designersitze, ein Innenhof mit Bäumen und eine lange Bank in Königsblau, auf der bunte Kissen liegen), die direkt auf die Kunst von Frida Kahlo, einer Ikone des Feminismus, der Malerei und der Mode, verweisen.
Auf den Tellern bietet die Küchenchefin Claudia Rivera eine eher typische Küche der Pariser Hotels und Paläste( getrüffelterCroque-Monsieur, Feinschmeckersalate, Burger), die manchmal mit erlesenen Gerichten getwistet wird, wie zum Beispiel diese Artischocke mit cremiger Vinaigrette (24€), dieser Salat César in Falafelversion (29€) und dieser Burger mit Wagyu-Rindfleisch (33€).
Aber auch einige südamerikanische Inkarden stehen auf der Karte, wie ein Thunfischtartar mit Avocado und Kokossoße (26€) oder ein Ceviche von der Goldbrasse mit Limettenmarinade (24€), die beide gut ausgeführt sind. Die Desserts wiederum stammen aus der Feder von Christophe Adam - Millefeuilles, Zitronenbaisertorte, Eclair du moment und Co.
Die Cocktails, Werke des Chef-Barkeepers Alexandre Terwagne, sind ebenfalls eine Hommage an die Frauen, die ihre Zeit geprägt haben, als Echo der künstlerischen Identität des Maison Barrière Vendôme. Eine Adresse, die Sie entdecken sollten, um bei Kerzenschein zu dinieren oder ein Glas zu trinken, in einer künstlerischen und bukolischen Atmosphäre, weit weg vom Lärm der Stadt.
Maison Barrière Vendôme, das vertrauliche 5-Sterne-Boutique-Hotel im Herzen von Paris
Maison Barrière Vendôme, das neueste Juwel der Barrière-Gruppe, öffnet seine Türen in einem der prestigeträchtigsten Viertel der Hauptstadt. Das zwischen dem Place Vendôme und den Jardins des Tuileries gelegene 5-Sterne-Hotel zeichnet sich durch seine Intimität und Eleganz aus und bietet 26 Zimmer, Suiten und Apartments in einem neu erfundenen Herrenhaus. [Mehr lesen]
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Standort
Maison Barrière Vendôme
17 Rue du Mont Thabor
75001 Paris 1
Offizielle Seite
www.hotelsbarriere.com
Maison Barrière Vendôme, das vertrauliche 5-Sterne-Boutique-Hotel im Herzen von Paris
