Κάποιοι φοβούνται τον μήνα Αύγουστο στο Παρίσι, ενώ άλλοι τον περιμένουν με ανυπομονησία. Και εξηγείται εύκολα: είναι η ευκαιρία να ανακαλύψουμε την πρωτεύουσα με έναν εντελώς διαφορετικό τρόπο, να περιπλανηθούμε σε δρόμους χωρίς αυτοκίνητα, να επισκεφτούμε ένα μουσείο ή να θαυμάσουμε έναν πίνακα, να διασχίσουμε άγνωστες γειτονιές, να αφιερώσουμε χρόνο για να χαζέψουμε τα σύννεφα, αλλά και να απολαύσουμε τα μπαρ και εστιατόρια χωρίς να περιμένουμε αιώνες σε ουρές!
Πράγματι, να είστε ήσυχοι: ορισμένα εστιατόρια παραμένουν ανοιχτά όλο τον Αύγουστο στο Παρίσι. Οι γευστικές σας απολαύσεις θα μείνουν ικανοποιημένες! Είτε έχετε όρεξη για τη γαλλική κουζίνα ή για κουζίνες από όλο τον κόσμο, τη γαστρονομία ή τη μπιστρονομία, ένα σαντουιτ στο χέρι ή μια μικρή γλυκιά νότα για να φτιάξει τη μέρα σας, θα βρείτε σίγουρα την ευχαρίστησή σας στην Πόλη του Φωτός.
Χωρίς χρονοτριβή, ιδού οι καλές διευθύνσεις ανοιχτές τον Αύγουστο 2026 στο Παρίσι, για όσους και εκείνες μένουν στην πρωτεύουσα τον πλέον ήσυχο μήνα της χρονιάς και ονειρεύονται απλώς ένα καλό τραπέζωμα με φίλους. Μια συμβουλή: μη ξεχάσετε να καλέσετε για κράτηση και, ταυτόχρονα, να ελέγξετε ότι αυτά τα εστιατόρια δεν έχουν αποφασίσει να πάρουν στην τελευταία στιγμή μια θερινή άδεια!
Εστιατόριο Double Impact: η παρισινή διεύθυνση όπου το μενού ανανεώνεται ανάλογα με τις εποχές
ευγενική χορηγία - Double Impact : το πρώτο εστιατόριο της παρισινής σκηνής με τον σεφ Etienne Dupuy και τον Mickael Robinault, ανάμεσα σε βρετονικές ρίζες, αναμνήσεις ταξιδιών και ειλικρινή κουζίνα, στην καρδιά του 9ου διαμερίσματος του Παρισιού. Το εστιατόριο αποκαλύπτει μια εμπειρία σχεδιασμένη σαν γαστρονομική αφήγηση, με ένα μοναδικό μενού που εξελίσσεται τακτικά ανάλογα με τις εποχές, τους παραγωγούς και τις στιγμιαίες έμπνευσεις. Μία διεύθυνση που συνδυάζει τη γαστρονομία ενός δημιουργού, ζωντανά προϊόντα, κεφάλαια γευστικά και μελετημένες δομές σε μια προσέγγιση σε διαρκή κίνηση. Ανακαλύψτε το Κεφάλαιο 1 : Η Ωδύσσεια. [Διαβάστε περισσότερα]
Στο Chez Bonnie στις Βερσαλλίες: καφέ-μπαρ και μπαρ κρασιών κοντά στο Παλάτι
ευγενική χορηγία - Στο Bonnie, περνάμε από τον πρωινό καφέ σε ένα ποτήρι κρασί το βράδυ, χωρίς να αλλάζει η ατμόσφαιρα.
Σε απόσταση αναπνοής από το Παλάτι των Βερσαλλιών και την αγορά Notre-Dame, ελάτε να γευματίσετε γρήγορα, να κάνετε μια στάση για καφέ & γλυκά, να μοιραστείτε πιατέλες αλλαντικών και τυριών ή απλώς να απολαύσετε ένα καλό ποτό με τους φίλους. [Διαβάστε περισσότερα]
Στο Chez Gaston, η επιστροφή στην καθημερινότητα παίζεται γύρω από μια χοντρή μπριζόλα βοδινού.
ευγενική χορηγία - Ο Σεπτέμβρης φέρνει κόσμο στα Μπατινγιόλ, και στο Gaston τα πράγματα πάνε καλά: το μενού του Μαξίμ Αλιάνιο βάζει πλέον τα πιο εκλεκτά κομμάτια στο κέντρο του τραπεζιού. Να τι παραγγέλνουμε αυτήν τη σεζόν. [Διαβάστε περισσότερα]
Αυτή η πολύχρωμη βεράντα, που προτιμάται ευρεία, γίνεται το στέκι του καλοκαιριού στον προαύλιο χώρο του Μουσείου Σύγχρονης Τέχνης - φωτογραφίες
Στο 16ο διαμέρισμα, το Corail στήνει φέτος το θερινό του σκηνικό ανάμεσα σε δύο βαριά ονόματα της σύγχρονης τέχνης. Κάτω από τις μεγάλες ομπρέλες, η ταράτσα στηρίζεται σε μια κουζίνα που κινείται ανάμεσα στη γη και τη θάλασσα, με δροσερά ποτήρια και μια χαλαρή ατμόσφαιρα που ταιριάζει στα μακρύτερα βράδια του Παρισιού. [Διαβάστε περισσότερα]
Απέναντι από τη Νοτρ Νταμ, αυτή η θερινή βεράντα εγκαθίσταται πάνω σε μια παριζιάνικη γέφυρα - άποψη & φωτογραφίες
Μπροστά στην Παναγία, η La Rôtisserie d’Argent βγάζει τα καρό τραπεζομάντιλα και παίρνει θέση για το καλοκαίρι στον προβλήτα της Tournelle. Θέα στο Σηέν, ατμόσφαιρα μπιστρό του Παρισιού και πιάτα υπογεγραμμένα από τον Romuald Sinnan: εδώ το τοπίο τραβάει το βλέμμα, αλλά η κουζίνα έχει πολλά να προσφέρει για να κρατήσει το ενδιαφέρον. [Διαβάστε περισσότερα]
Eskal, το γαστρονομικό και περιπλανώμενο τραπέζι του Αλέξανδρου Τσαμπά, που συναρπάζει τους πιο ψαγμένους γευσιγνώστες.
Σε απόσταση λίγα βήματα από τον Σταθμό Saint-Lazare, το Eskal καταφέρνει το αριστούργημα: μια γαστρονομία «αuteurs» που είναι ταυτόχρονα δημιουργική, ευανάγνωστη και βαθιά ειλικρινής. Υπό την καθοδήγηση του σεφ Αλεξάντρ Τσαμπά, αυτή η πρώτη διεύθυνση έχει ήδη εδραιωθεί ως μία από τις πιο εντυπωσιακές πρεμιέρες της χρονιάς στο Παρίσι. [Διαβάστε περισσότερα]
Τρεις βεράντες για να ταξιδέψετε στο Παρίσι αυτό το καλοκαίρι, μαζί με τα εστιατόρια Fitz Group
ευγενική χορηγία - Στο Παρίσι, ο όμιλος Fitz παρουσιάζει τρεις θερινές ατμόσφαιρες, μεταξύ Ρώμης, Νέας Ορλεάνης και Προβάνς, στην καρδιά της πόλης, από την Όπερα μέχρι τον Πύργο του Αϊφελ. Κάθε σημείο, χάρη στη βεράντα του, προσφέρει μια πλήρη στάση, χωρίς να φεύγει από τον πυρήνα της πρωτεύουσας. [Διαβάστε περισσότερα]
Balcon Paris : το μπιστρό του Julien Sebbag που βρίσκεται στην οροφή των Galeries Lafayette - κριτικές & φωτογραφίες
Θέλεις λίγο ύψος; Στη ταράτσα των Galeries Lafayette Paris Haussmann, το Balcon Paris προσφέρει μια υπέροχη, ψηλά κρυμμένη παύση – μισό μπιστρό, μισό βεστιάριο θεάματος – όπου ο Julien Sebbag επαναφέρει τα γαλλικά κλασικά με τον Πύργο του Άιφελ, το Παλάς Γκαρνιέ και το Sacré-Cœur να δίνουν το φόντο. [Διαβάστε περισσότερα]
Ταράτσα σε κήπο της Maison Roland στο Shangri-La Παρίσι: το μυστικό καταφύγιο του 16ου διαμερίσματος
Η βεράντα-κήπος του Shangri-La Παρίσι ανοίγει ξανά για τις καλές καιρικές μέρες, μόλις λίγα βήματα από το Trocadéro. Αυτός ο κήπος, που συνήθως είναι κλειστός για το κοινό, φιλοξενεί πλέον το μπιστρό Maison Roland, που αξίζει να ανακαλυφθεί όλο το καλοκαίρι του 2026, για μια όμορφη παύση υπό το βλέμμα του Πύργου του Άιφελ. [Διαβάστε περισσότερα]
Buvette Paris, κουζίνα σε στιλ μπιστρό και κοκτέιλ όλη την ημέρα
Η μικρή αδελφή της διεύθυνσης της Νέας Υόρκης, το Buvette Paris είναι ανοιχτό όλη την ημέρα, προσφέροντας κλασικά μπιστρό, επιλογές για brunch και κοκτέιλ με τοστ. [Διαβάστε περισσότερα]
Polpo Plage 2026: βεράντα-παραλία και βάρκες στον Σην στο Λεβαλό
Το Polpo Plage σας περιμένει στο Levallois-Perret για το καλοκαίρι του 2026 και σας προσκαλεί να βυθίσετε τα πόδια σας στην άμμο κατά μήκος του Σαιν, ανάμεσα σε ένα μπαρ φτιαγμένο μαζί με Fever-Tree, βραδιές γύρω από εστία και βόλτες με ηλεκτρικά πλεούμενα χωρίς άδεια. [Διαβάστε περισσότερα]
Hollywood Savoy : εορταστικό εστιατόριο και κομψό τραπέζι κοντά στη La Bourse του Παρισιού
Στην καρδιά της περιοχής Μπορς στο Παρίσι, το Hollywood Savoy συνδυάζει εντυπωσιακό ντεκόρ, κουζίνα που μοιράζεσαι και γιορτινό κλίμα σε μια παριζιάνικη διεύθυνση που έχει αναλάβει ο Fitz Group. [Διαβάστε περισσότερα]
Στο La Fontaine Gaillon, η σεφ Marie-Victorine Manoa επανεφευρίσκει την κομψότητα της γκουρμέ κουζίνας
Αυτή η εμβληματική διεύθυνση, την οποία ανέλαβε ο όμιλος Fitz το καλοκαίρι του 2024 με την Marie-Victorine Manoa επικεφαλής της κουζίνας, προσφέρει ένα κλασικό μενού με μια τολμηρή νέα εκδοχή και μια ζεστή ατμόσφαιρα. Βυθιστείτε σε μια εμπειρία όπου το terroir και η δημιουργικότητα συναντιούνται. [Διαβάστε περισσότερα]
Han Rooftop στο μουσείο Guimet: η κορεατική ταράτσα με θέα τον Πύργο του Άιφελ και το σετ DJ επιστρέφει
Το Han Rooftop στο Μουσείο Guimet επιστρέφει για μια νέα καλοκαιρινή σεζόν από τις 15 Μαΐου έως τις 12 Σεπτεμβρίου 2026. Κρυμμένη στην κορυφή του Κέντρου Τέχνης της Ασίας, στον 16ο Διαμέρισμα, αυτή η εφήμερη κορεατική ταράτσα σας καλεί όλο το καλοκαίρι με μια μαγευτική θέα προς τον Πύργο του Άιφελ, κορεατικές γεύσεις και ένα πολιτιστικό πρόγραμμα υπό τον ουρανό του Παρισιού. [Διαβάστε περισσότερα]
Ντρουάν: το μυθικό παριζιάνικο εστιατόριο της Ακαδημίας Γκόνκουρ, κοντά στην Όπερα
Μία εμβληματική μονάδα που ιδρύθηκε το 1880 στο 2ο διαμέρισμα του Παρισιού, το εστιατόριο Ντρουάν διατηρεί τη μεγάλη γαλλική αστική κουζίνα υπό την καθοδήγηση του σεφ Ρομάν Βαν Θενιέν. Ναός του βραβείου Γκονκούρ, ανοιχτό καθημερινά. [Διαβάστε περισσότερα]
Gourou, ένα παραδοσιακό ινδικό παζάρι στο Παρίσι
Με την παραδοσιακή του εμφάνιση παζαριού, το ινδικό εστιατόριο Gourou θα ανοίξει τις πόρτες του στο Παρίσι το ερχόμενο φθινόπωρο. [Διαβάστε περισσότερα]
Kimono, το ιαπωνικό bistrot της Dining Rooms που καινοτομεί με τη βουβαλοφάση futosoba
Ο όμιλος Dining Rooms επιστρέφει στη Σεν Ζερμέν ντε Προβ με το Kimono, ένα ιαπωνικό μπαρ που παρουσιάζει μια μοναδική δημιουργία: τη futosoba. [Διαβάστε περισσότερα]
Maison Ruggieri, Palais Royal: το νέο εστιατόριο υψηλής κουζίνας του σεφ Μαρτίνο Ρουτζέρι
Ο Ιταλός σεφ Μαρτίνο Ρουγγέρι εγκαθίσταται στο Παλαί-Ρουαγιάλ με το Maison Ruggieri Palais Royal, λίγα βήματα μακριά από τη Σκηνή της Γαλλικής Κωμωδίας. [Διαβάστε περισσότερα]
Το «L'Arrêt by The Grey», με την σεφ Mashama Bailey, φέρνει στη Μόσχα την αυθεντική κουζίνα του Νότου των Ηνωμένων Πολιτειών.
Με το L’Arrêt by The Grey, το πρώτο της εστιατόριο στο Παρίσι, η Αμερικανίδα σεφ Mashama Bailey παρουσιάζει στη συνοικία του 7ου μια αυθεντική γεύση των Νότων των Ηνωμένων Πολιτειών. Ένα σημείο που κουβαλάει πλούσια ιστορία και πολιτισμική κληρονομιά afro-americane. [Διαβάστε περισσότερα]
Το Bus Palladium μετατρέπεται σε ένα 5άστερο ξενοδοχείο με εστιατόριο από τον Top Chef, μπαρ για κοκτέιλ, κλαμπ και στοά στην ταράτσα
Ο θρυλικός χώρος συναυλιών Bus Palladium θα ξανανοίξει τον Μάρτιο του 2026, αλλά θα λειτουργεί πλέον ως πολυτελές ξενοδοχείο 5 αστέρων με εμπορικό χαρακτήρα. Θα φιλοξενεί εστιατόριο με υπογραφή του διάσημου Top Chef Valentin Raffali, μια ψηλή ταράτσα με εκπληκτική θέα, μπαρ με κοκτέιλ και φυσικά, club για τις νυχτερινές εξορμήσεις! [Διαβάστε περισσότερα]
Το Vesper, το ιαπωνικό εστιατόριο στο Παρίσι 7ο διαμέρισμα, επανέρχεται με μια νέα, αυθεντική ατμόσφαιρα που θυμίζει ιαπωνική izakaya.
À deux pas de l'École Militaire, στο 7ο διαμέρισμα του Παρισιού, το Vesper μεταμορφώνεται σε μια σύγχρονη ιαπωνική ιακάγια υπό τη διεύθυνση του σεφ Roudy Petersen. Στο μενού αυτού του λαμπερού εστιατορίου του Fitz Group θα βρείτε σούσι, μαύρο άγριο γαλέο με καραμελωμένο miso και εκλεπτυσμένα кокτέιλ, σε μια κομψή ατμόσφαιρα όπου το Τόκιο συναντά το Παρίσι, πλέον ανοιχτό μεσημέρι και βράδυ. [Διαβάστε περισσότερα]
Hong Bao, το εστιατόριο κινέζικης κουζίνας που μας προσφέρει baos, νουντλς και ραβιόλια στο Paris La Défense
Το Hong Bao φτάνει στο Westfield 4 Temps της La Défense, στο Hauts-de-Seine. Αυτό το εστιατόριο κινέζικης κουζίνας με ατμόσφαιρα Σανγκάης μας προσφέρει σπιτικά νουντλς Biang Biang, μαλακά baos και ραβιόλια στον ατμό. Δοκιμάσαμε αυτό το XXL εστιατόριο και σας τα λέμε όλα. [Διαβάστε περισσότερα]
Ιαπωνική ταράτσα στο Παρίσι: Aqua Kyoto στα Ηλύσια Πεδία
Το Aqua Kyoto παρουσιάζει ένα νέο εστιατόριο στον τελευταίο όροφο των Ηλυσίων Πεδίων. Πάμε στον αριθμό 26 της πιο όμορφης λεωφόρου του κόσμου για να ανακαλύψουμε αυτή την όμορφη διεύθυνση με τη βεράντα που βλέπει στον Πύργο του Άιφελ, με την Αψίδα του Θριάμβου από τη μία πλευρά και το Grand Palais από την άλλη. Αυτό είναι το μέρος που θα σας αρέσει πολύ. Θα σας πάμε σε μια περιήγηση ανακάλυψης! [Διαβάστε περισσότερα]
LArchimede - Bistronomic restaurant Paris 10, ανεπιτήδευτο μπιστρό της γειτονιάς
Σεμνό και φιλικό, το LArchimede - Restaurant Bistronomique Paris 10 είναι ένα τυπικό μπιστρό της γειτονιάς. Με τη μικρή βεράντα του και το μενού bistronomic που αλλάζει από εβδομάδα σε εβδομάδα, είναι ένα μέρος που πρέπει να θυμάστε για κάθε γκουρμέ στάση στις όχθες του Canal Saint-Martin. [Διαβάστε περισσότερα]
La Casa: ένα ειδυλλιακό, χαλαρωτικό εστιατόριο με βεράντα στις όχθες του Σηκουάνα στην Ιβελίν (78)
Αυτό το κτίριο ηλικίας ενός αιώνα στο Médan, που κάποτε ήταν το αγαπημένο στέκι του Émile Zola και των συγχρόνων του, ξαναζωντάνεψε με το La Casa, μια νέα γκουρμέ διεύθυνση στο Yvelines (78). Με μια μπιστρονομική μπρασερί, ένα κοκτέιλ μπαρ και μια βεράντα XXL στις όχθες του Σηκουάνα, μπορείτε να απολαύσετε τον ήλιο, τη θέα και το φαγητό σαν να βρίσκεστε σε κρουαζιέρα... χωρίς να φύγετε από την περιοχή του Παρισιού! [Διαβάστε περισσότερα]
Το Onor, το βραβευμένο με αστέρι Michelin γκουρμέ εστιατόριο του Thierry Marx
Το Onor είναι το αφοσιωμένο, κοινωνικά υπεύθυνο γκουρμέ εστιατόριο του Thierry Marx που δεν κάνει καμία παραχώρηση στην ποιότητα. Πήγαμε στο 258 du Faubourg Saint-Honoré στο 8ο διαμέρισμα για να ανακαλύψουμε αυτόν τον νέο γαστρονομικό ναό της βιωσιμότητας και της δέσμευσης, ο οποίος διαθέτει πλέον ένα αστέρι Michelin. [Διαβάστε περισσότερα]
Sphère, το όμορφο γαστρονομικό εστιατόριο στην rue de la Boétie, Παρίσι 8e
Sphère είναι το όνομα ενός κομψού, ευρύχωρου εστιατορίου στην οδό Rue de la Boétie στο 8ο διαμέρισμα του Παρισιού. Με την όμορφη ντιζάιν διακόσμηση και την εκλεπτυσμένη κουζίνα του Tetsuya Yoshida, είναι σίγουρο ότι θα περάσετε καλά. [Διαβάστε περισσότερα]
Ti Dodo Gourmand, μαυριτανικό φαγητό του δρόμου στο Παρίσι και ένα λαμπερό αφεντικό
Μια πληθώρα από φαγητά του μαυριτανικού δρόμου σας περιμένει στο Ti Dodo Gourmand, ένα μικρό εστιατόριο στη Βαστίλη που εξυμνεί την κουζίνα του Μαυρίκιου. [Διαβάστε περισσότερα]
Marina les Maquereaux: βεράντα πάνω στο νερό με πισίνα, εστιατόριο, κοκτέιλ, στρείδια και DJ sets στο Παρίσι
Φέτος το καλοκαίρι, κατευθυνόμαστε στο 16ο διαμέρισμα με τη Marina les Maquereaux, το νέο κομψό σημείο στις όχθες του Σηκουάνα. Πλωτή πισίνα, στρείδια, κοκτέιλ και DJ sets... είναι επίσημο: Paris goes Riviera! [Διαβάστε περισσότερα]
Le Bon Bock, ένας θεσμός της Μονμάρτης που συνδυάζει διακόσμηση εποχής και γαλλική κουζίνα
Το Le Bon Bock απολαμβάνει μια νέα πνοή με την ώθηση των Benjamin Moréel και Christophe Préchez. Αυτός ο θεσμός της Butte Montmartre στοχεύει να (ξανα)προσελκύσει πελάτες, είτε τουρίστες είτε ντόπιους, με την παραδοσιακή γαλλική κουζίνα, την υπέροχη παλιομοδίτικη διακόσμηση και το πιάνο μπαρ που κρύβεται στο πίσω δωμάτιο. [Διαβάστε περισσότερα]
Εστιατόριο Maison Blanche, η γαστρονομική διεύθυνση στο Blanc-Mesnil (93)
Μετά το βραβευμένο με αστέρι Michelin εστιατόριο Villa9Trois στο Montreuil, μια δεύτερη γκουρμέ διεύθυνση από τον ίδιο όμιλο μας περιμένει στο Seine-Saint-Denis. Σας μεταφέρουμε στο Maison Blanche, το γκουρμέ εστιατόριο, αυτή τη φορά στο Blanc-Mesnil. [Διαβάστε περισσότερα]
Μάθετε τη θέση αυτών των διευθύνσεων πατώντας πάνω στον χάρτη που βρίσκεται στο κάτω μέρος του άρθρου
