Επηρεασμένη από διάφορους πολιτισμούς, από την Αφρική έως την Καραϊβική μέσω της Ασίας και της Μέσης Ανατολής, αλλά και από διαδοχικές κληρονομιές, ως αποτέλεσμα της ισπανικής κατάκτησης της αυτοκρατορίας των Αζτέκων, η μεξικανική γαστρονομία είναι μια κουζίνα πλούσια σε χρώμα και γεύση που αξίζει να την ανακαλύψετε. Και αυτό είναι καλό, γιατί υπάρχουν πολλά μεξικάνικα εστιατόρια στο Παρίσι που περιμένουν να σας υποδεχτούν!
Μερικά από τα πιο δημοφιλή πιάτα είναι τα tacos, τορτίγιες καλαμποκιού γεμισμένες με κρέας, λαχανικά και σάλσα- burritos, τορτίγιες γεμισμένες με ρύζι, φασόλια και κρέας, που σερβίρονται με guacamole και ξινή κρέμα- enchiladas, τορτίγιες καλαμποκιού γεμισμένες με κρέας, τυρί και σάλτσα τσίλι- και tamales, κέικ καλαμποκιού γεμισμένα με κρέας και τυλιγμένα σε φλούδες καλαμποκιού.
Αλλά η μεξικανική κουζίνα φημίζεται επίσης για τα μαγειρευτά της, όπως το pozole, ένα γενναιόδωρο είδος στιφάδο, και τα πιάτα με ψάρι, όπως τα περίφημα ceviches, μια φρέσκια λιχουδιά. Να συνοδεύονται από ένα ποτήρι mezcal ή τεκίλα, εντός των ορίων της λογικής φυσικά!
Ιδού λοιπόν οι καλύτερες διευθύνσεις για μεξικάνικα εστιατόρια στο Παρίσι!
Le Dame des arts, το εστιατόριο με μεξικάνικες γεύσεις στο Hotel Dame des arts
Το Le Dame des Arts είναι το εστιατόριο του Hotel Dames des Arts που βρίσκεται στην καρδιά της Λατινικής Συνοικίας, στην οδό Danton 4. Ένα κομψό εστιατόριο που προσφέρει σύγχρονες μεξικάνικες γεύσεις με ασιατικές πινελιές. [Διαβάστε περισσότερα]
Το μπαρ και το εστιατόριο Solis σας ταξιδεύει στη Μεσόγειο, σε απόσταση αναπνοής από την Αψίδα του Θριάμβου.
Γενναιόδωρα, καλά εφοδιασμένα τραπέζια με ηλιόλουστες γεύσεις, ζεστή, καταπράσινη ατμόσφαιρα, αυθεντική κουζίνα που έχει τις ρίζες της στο μοίρασμα - αφήστε τον εαυτό σας να παρασυρθεί από το πνεύμα του Solis! [Διαβάστε περισσότερα]
Taco Mesa, το αυθεντικό εστιατόριο taco που διευθύνει η σεφ Beatriz Gonzalez
Η σεφ Beatriz Gonzalez άνοιξε το Taco Mesa, το εστιατόριο taco στο Παρίσι. Είναι μια είδηση που περιμέναμε πολύ καιρό και αποδεικνύεται επιτυχημένη! [Διαβάστε περισσότερα]
Chicahualco, το μεξικάνικο εστιατόριο με κουζίνα αιχμής από τη σεφ Mercedes Ahumada
Συναγερμός Foodie! Το Chicahualco είναι ο μεξικάνικος μεζές που σας περιμένει στο 17ο διαμέρισμα του Παρισιού. Καλώς ήρθατε στο εστιατόριο της σεφ Mercedes Ahumada, η οποία είναι ο σημαιοφόρος μιας κουζίνας που εξακολουθεί να είναι πολύ λίγο γνωστή στο Παρίσι, προσφέροντας σπεσιαλιτέ που σπάνια εκπροσωπούνται στην πρωτεύουσα. [Διαβάστε περισσότερα]
La Bagarre, μια γοητευτική taqueria με γαλλική πινελιά
Το La Bagarre, που άνοιξε πρόσφατα στο 11ο διαμέρισμα, είναι μια τακερία γαλλικού τύπου που διευθύνεται από τον γοητευτικό Elliot Lefèvre, ο οποίος βρίσκεται ήδη πίσω από τα La Parade και La Riposte. [Διαβάστε περισσότερα]
Lou, Καλιφορνέζικη κουζίνα με μεξικάνικες επιρροές από την Mailea Weger
Με την καλιφορνέζικη κουζίνα της εμπλουτισμένη με μεξικάνικες επιρροές, η σεφ Mailea Weger από το Νάσβιλ φωτίζει το 11ο διαμέρισμα στο εστιατόριό της Lou. [Διαβάστε περισσότερα]
Chulita, μεξικάνικο φαγητό του δρόμου και churros για brunch
Πηγαίνετε στην Chulita για να δοκιμάσετε μεξικάνικο φαγητό του δρόμου, και ειδικότερα torta, ένα διαβολικά γενναιόδωρο παραδοσιακό σάντουιτς. [Διαβάστε περισσότερα]
La Condesa, μια αποδράση με φυσαλίδες στο χέρι της Μεξικανής σεφ Indra Carrillo Perea
Το La Condesa, το εστιατόριο της Indra Carrillo Perea, μετακομίζει λίγα μέτρα μακριά σε έναν μεγαλύτερο αλλά εξίσου φιλόξενο χώρο στην οδό Rodier. Εδώ, η Μεξικανή σεφ, μια φυσική κοσμογυρισμένη, σας παίρνει από το χέρι για μια γαστρονομική απόδραση που αναβλύζει. Ένα πραγματικό αγαπημένο. [Διαβάστε περισσότερα]
Oxte, μεξικάνικη κουζίνα βραβευμένη με αστέρι Michelin από τον Enrique Casarrubias
Στο Oxte, ο σεφ Enrique Casarrubias συνδυάζει τις γεύσεις των παιδικών του χρόνων στο Μεξικό με τη γαλλική γαστρονομία. Μια συμμαχία γεμάτη αστέρια. [Διαβάστε περισσότερα]
El Vecino, η μεξικάνικη τακερία στο Παρίσι
Το μεξικάνικο φαγητό του δρόμου παρουσιάζεται σε όλη του την ποικιλία στο El Vecino, μια μικρή τακερία που μόλις άνοιξε στο Παρίσι. Στο μενού: ένα πλήθος από τάκος! [Διαβάστε περισσότερα]
Νοτιοαμερικανικά εστιατόρια στο Παρίσι, οι καλύτερες λατινικές διευθύνσεις μας
Ψάχνετε για ένα muy caliente εστιατόριο, είτε μεξικάνικο, αργεντίνικο, βραζιλιάνικο, περουβιανό ή κολομβιανό; Τα εστιατόρια της Νότιας Αμερικής στο Παρίσι είναι σίγουρο ότι θα σας ενθουσιάσουν! [Διαβάστε περισσότερα]
Θέλετε ένα μεξικάνικο γεύμα αυτό το μεσημέρι;
Νοτιοαμερικανικά εστιατόρια στο Παρίσι, οι καλύτερες λατινικές διευθύνσεις μας
