Reconozcámoslo, la temporada culinaria es tan apasionante (¡o más!) que la literaria en París. Una vez más, numerosos restaurantes abren sus puertas en la capital, prometiendo nuevos descubrimientos y viajes a lugares cercanos y lejanos.
Desde el pequeño boudoir de aspecto modesto hasta la mesa gourmet donde ya se puede apostar por una futura estrella Michelin, pasando por el puesto de comida callejera donde comer a la carrera, los nuevos restaurantes de París son tan variados que se adaptan a todos los bolsillos y satisfacen todos los gustos.
Pero orientarse en la plétora de nuevos restaurantes de París no es tarea fácil. Así que, para ayudarle a elegir bien durante todo el mes de octubre, consulte nuestro top 10 de nuevos restaurantes imprescindibles en París este octubre de 2023.
¡No se lo pierda!
Tracé, la conmovedora mesa gastronómica del chef Clément Vergeat
Una vez más, el chef Clément Vergeat nos ha llegado al corazón con su nuevo restaurante gastronómico, Tracé, abierto en sustitución de su anterior restaurante Tamara. [Seguir leyendo]
Bombance, el mejor descubrimiento bistronómico del Marais
Bombance, restaurante bistronómico del barrio parisino del Marais, es un delicioso descubrimiento, con platos bien pensados y elaborados. [Seguir leyendo]
Mugung, nuestro restaurante coreano favorito en Sentier
Sumérjase de cabeza en los platos coreanos del restaurante Mugung, en el Sentier, muy lejos de los habituales bibimbap y bulgogi. [Seguir leyendo]
La cocina Galerie Bis ha muerto, larga vida a Oktobre del chef Martin Maumet
El chef Martin Maumet ha abierto su primer restaurante, Oktobre, en lugar de Kitchen Galerie Bis, donde hasta ahora era chef asociado. ¡Una apuesta acertada! [Seguir leyendo]
Il Cuoco Galante, alta cocina italiana al alcance de todos
Hermano pequeño de Braisenville, Il Cuoco Galante ofrece una refinada cocina italiana, accesible a todos los bolsillos a la hora del almuerzo. [Seguir leyendo]
Pin-Pan, bocadillos de competición argentinos
Cuando dos magnates de la comida callejera unen sus fuerzas, el resultado es Pin-Pan, un restaurante argentino de comida callejera donde devorar bocadillos de competición. [Seguir leyendo]
Arbela, bar de vinos y tapas vascas dirigido por el chef Juan Arbelaez
El chef Juan Arbelaez inaugura Arbela, una radiante bodega gastronómica donde disfrutar de finos bolos y contundentes tapas. [Seguir leyendo]
L'Aube, el primer restaurante gastronómico del chef Thibault Nizard
El Chef Thibault Nizard, que ha trabajado en algunos de los mejores restaurantes del mundo, ha abierto su primer restaurante en París, L'Aube. No nos adelantamos al anunciar que este restaurante bien podría aspirar a las estrellas. [Seguir leyendo]
Acmé, comida ética, gastronomía deslumbrante y vinos estimulantes
Con Acmé, Margot y Lucas han creado un restaurante ético que ofrece platos deslumbrantes que rivalizan con los de los mejores establecimientos gourmet. Todo ello acompañado de vinos cuidadosamente seleccionados y estimulantes. [Seguir leyendo]
Cavalier, un bar para cenar toda la noche, vinos naturales y cócteles de infarto
El bar restaurante Cavalier servirá pequeños platos competitivos, vino natural y bebidas inteligentes durante toda la noche. [Seguir leyendo]
Sólo tiene que elegir entre estas direcciones de probada eficacia.
Fechas y horario de apertura
De 1 de octubre de 2023 a 31 de octubre de 2023
