Kui otsite Pariisi kondiitritöökodasid ja teeruume, kus saab häid eklaire, olete jõudnud õigesse kohta. Eclair, mis pärineb 19. sajandi keskpaigast, on Prantsusmaa kulinaarse pärandi lahutamatu osa. Tegelikult on see tõeline prantsuse kondiitritoodete ikoon, mida hindavad nii Pariisi elanikud kui ka pealinna külastavad turistid!
Olenemata sellest, kas oletešokolaadi-,kohvi-,karamelli- võivaarika-eklairi fänn, Pariisi kondiitritöökojad konkureerivad üksteisega leidlikkuses, paljastades nii maitsvaid kui ka mitmekesiseid loominguid. Traditsioonilistest retseptidest kuni originaalsemate maitseteni peegeldavad need küpsetised pealinna kondiitrite oskusteavet ja kirge.
Nagu näete, leidub midagi igale maitsele ja eelarvele. Miks mitte kasutada ära meie jalutuskäiku mööda Pariisi tänavaid, et külastada mõnda pealinna kondiitritöökodasid, mis pakuvad neid väikseid imesid oma akendest, ja ahmida silmagi pilgutamata terve hulk võistluseklaare?
Järgige meie juhendit, kus saab Pariisis head eklairi süüa!
Boulangerie Pâtisserie l'Équilibre, parimad prantsuse küpsetised Pariis 15. arrondissement
L'Équilibre on Boulangerie Pâtisseries, mida kõik külastavad Pariisi 15. linnaosas. Peab ütlema, et pagar-patissier, kes on endine sous chef palees, küpsetised, viennoiseries ja muud hapendatud leivad on sama luksuslikud kui ka maitsvad, ja seda taskukohasema hinnaga. Meile meeldib klassikaline, suurepäraselt teostatud, kõik ajaloolises butiigis. [Loe rohkem]
Bopain, 12. arrondissementi pagariäri uskumatute küpsetistega
Äsja avatud Bopain on Pariisi 12. linnaosas asuv naabruses asuv pagari- ja kondiitritöökoda, mis ühendab endas head tooted ja asjatundlikkuse. Bopainis ei tehta mingeid mööndusi: kõik leivad on mahepõllumajanduslikud ning kõik küpsetised ja koogid on kirglikult kodused. [Loe rohkem]
Bulle, pagari- ja kondiitritöökoda, mis rõõmustab Buttes Chaumont'i Pariisis.
Miks mitte minna Bulle'i, pagari- ja kondiitritöökotta, mis tekitab Pariisis tõelist elevust? Jules Neyers ja Eugénie Brunetière'i poolt paar kuud tagasi avatud uus koht meelitab kindlasti teie maitsemeeli, kui otsite head hapendatud leiba, peeneid viennoiseries'e ja peeneid küpsetisi. [Loe rohkem]
Sain Gravilliers, pühendunud pagariäri ja teetuba Pariisis
Sain avab uue pagariäri Pariisis rue de Gravilliers'i tänaval 3. linnaosas. Ja üllatus, üllatus, avaramates ruumides on ka teeruum, mida saate nautida. Sourdough leib, haruldased ja unustatud iidsed jahud, head tervislikud tooted ja jätkusuutlikkus on selle uue boheemlasliku vaimuga koha tunnusjooned. Me räägime teile sellest kõigest... [Loe rohkem]
Stohrer, Pariisi vanim veel tegutsev kondiitritöökoda
Stohrer, Pariisi vanim veel tegutsev kondiitritöökoda, on pakkunud maitsvaid kreatsioone alates 1730. aastast. See Pariisi 2. linnaosas rue Montorgueil 51 asuv institutsioon on avatud aastaringselt. [Loe rohkem]
Jeffrey Cagnes patisserie, rue Montorgueil, Pariis
Jeffrey Cagnes võtab üle rue Montorgueil! Kui teil on magusat, soolast või šokolaadimaiust, siis on nüüd aeg avastada Pariisi 2. arrondissementis, kiviviske kaugusel Les Halles'ist asuv sümboolne kondiitriakoda. [Loe rohkem]
L'Éclair de Génie Café, Christophe Adam'i originaalne gurmeekohvik.
Christophe Adam on avanud oma esimese uue põlvkonna kohviku Éclair de Génie Café, mis asub 2. arrondissementis ja keskendub heale, peenelt valitud kohvile, ülioriginaalsetele gurmeejookidele ning loomingulistele küpsetistele ja maiuspaladele. Seal on midagi nii magusate kui ka soolaste sööjate ahvatlemiseks. [Loe rohkem]
L'éclair de Marius, hiiglaslik välk?
Kaks Boulangeries Marius't Pariisi 16. ja 17. linnaosas pakuvad üliregeetilist elamust: nautige meie lapsepõlve parimaid kooke ülipraktilises éclair'is, mida saab kaasa võtta! Menüüs on umbes kakskümmend maitset, millest igaüks on üllatavam kui eelmine! Kas soovite võita hiiglasliku éclair'i jagamiseks (või mitte)? [Loe rohkem]
Le Grand Café Fauchon, šikkas bistroo Place de la Madeleine'i platsil.
Maison Fauchon on avanud oma Grand Café Fauchon'i Place de la Madeleine'i platsil, mis on osa tema uhiuusest Pariisi hotellist. Kas otsite šikit ja rafineeritud bistrood, kus saate nautida head toitu, suurepäraseid kokteile ja maja kuulsaid kondiitritooteid? Tulge ja avastage see koht. [Loe rohkem]
L'Eclair de Génie, Chistophe Adam'i kohvik Montmartre'il
Christophe Adam on taas löönud! L'Eclair de Génie peakokk on loonud Pariisi 18. linnaosas Café - L'Eclair de Génie. [Loe rohkem]
L'Eclair de Génie Pariisis Autor: Christophe Adam
L'Eclair de Génie, Christophe Adam'i kondiitritöökoda, mis on pühendatud ainult éclairidele ja trühvlitele, on avanud oma uksed Pariisis. Liitu meiega, kui teeme teile ringkäigu selles poes, mis rõõmustab nii teie silmi kui ka suulauku. [Loe rohkem]
Kondiitritooted, mida kindlasti neelatakse... hetkega!
