Grilled cheese on tõeline väike ime, mis pakub lohutust, ja üks kultuslikumaid võileibu Ameerika gastronoomias. Tuleb öelda, et selle võileiva kogu võlu peitub selle retsepti lihtsuses: kaks ilusat võiga määritud leivaviilu, täidetud cheddariga, mõned kurkidega esteetidele, ja kõik. Pärast lühikest küpsetamist ahjus või pannil on tulemuseks kuum ja krõbe võileib, millest voolab igast küljest sulanud juust – pole ime, et nii suured kui väikesed seda nii armastavad.
Selle päritolu, või vähemalt populaarsuse tõus, ulatub tagasi 1920. aastatesse Ameerika Ühendriikides, Suure Depressiooni ajal. Ajal, mil oli tavaline valmistada retsepte vähestest koostisosadest. Kuigi tänapäeval valmistavad Ameerika pered seda ikka veel suupistena, on grillitud juustu ka väljaspool Ameerika Ühendriikide piire populaarseks muutunud.
Nii on see ilmunud mitmePariisi restorani menüüsse, klassikalises või täiustatud versioonis, et esile tuua selle võileiva mitmekülgsust. Sest soovi korral on võimalik lisada krõbedat peekonit, ilusat viilu sinki, karamelliseeritud või krõbedat sibulat...
Kus siis seda ikoonilist Ameerika võileiba süüa? Siin on head kohad Pariisis, kus süüa maitsvat grillitud juustu!
Munch: New Yorgi stiilis bagelid südames Batignolles' linnaosas
Batignolles’i piirkonnast leiad Munchi, kes toob Pariisi maastikule juurde New Yorki hõngu. Häkitud kuklid, hooajalised toorained ning teravad ja maitsekad retseptid teevad sellest kiire ja nauditava söögikoha. [Loe rohkem]
Jana Coffee Club: konservidest maitsetaâtavate kohv jaMatcha, mille iseloomulikult idamaine hõng, Montorgueili piirkonnas
Montorgueil'il ristis, Jana Coffee Club murrab Pariisi kohvikute norme ja toob Teepoolsaarete maailma teise linnaossa uue tuulepilli. Siin on matcha ja kohv saanud dekoratiivseks lisandiks datlid, sahhariin ja pistaatsiapähklid, kõik serveeritud imelistes, teie ees sulgunud purkides. [Loe rohkem]
Amanie, peakokk Manoj Sharma maailma brasserie's
Tuntud kokk Manoj Sharma avab 15. linnaosas teise aadressi, mille nimi on Amanie. Siin ühendab ta inspiratsiooni kogu maailmast, suveniire oma reisidest üle maailma. [Loe rohkem]
Journey, kohvik-restoran ja brunch kogu päeva jooksul
Sentieris, NOIR Coffee Shopi vastas, on sama meeskond avanud Journey, stiilse ja elegantse kohvik-restorani, kus saab nautida brunchi igal kellaajal... aga mitte ainult! [Loe rohkem]
Martha Paris, diskreetne söögikeldrik ja toidupood Sainte-Marthe'i külas
Sainte-Marthe'i külas asuv tagasihoidlik söögikeldrik Martha Paris on juba saanud kohalikelt kiidusõnu, ja seda õigustatult: see on eriti sõbralik koht. [Loe rohkem]
Le Stock, sõbralik bistroo 70ndate stiilis Bourses piirkonnas
Selle 70ndate stiilis sisekujunduse ja kahe näoga menüüga - üks pool street-food, teine bistronoomiline – on Le Stock Bourse'i linnaosas elav ja taskukohane koht, mis pakub külalistele maitsetaid ja mitmekülgseid elamusi. [Loe rohkem]
Fu's grillitud juust nori lehtedega
Kas sind ahvatleb uus Aasia maitsega kondiitri- ja kohvipood? Matcha, seesam ja pandan, aga ka durian ja kimchi elavdavad kooke ja toite selles uues Pariisi 13. linnaosas avatavas kohas. Hommikusöögist lõunasöögi ja suupisteteni on muidugi ebatavalisi hõrgutisi ja brunch'i iga päev. Võtame teid kaasa avastusretkele. [Loe rohkem]
Gourmet grillitud juustu Seven Heavenist
Seven Heaven on uue sõbraliku ja külalislahke kohviku nimi, mis on avanud oma uksed Pariisi 11. linnaosas. Peredele avatud gurmeepunkt, kuhu on teretulnud nii kaugtöötajad kui ka koerad. [Loe rohkem]
The Blossom Arms, Alexandre Chapier'i inglise mereannid pubi
Kokk Alexandre Chapier on avanud Briti pubi The Blossom Arms, kus inglise kööki valmistatakse hoolikalt ja Guinness voolab vabalt. [Loe rohkem]
Trombone, naabruskonna kohvik, mis toob kokku 20. arrondissementi
Trombone on nimi super-sõbralikule kohvikule, mis on avanud oma uksed Pariisi 20. linnaosas. Trombone on loodud koht, mis toob kokku kõikvõimalikud inimesed ja mille eesmärk on olla võimalikult külalislahke. Sulle meeldivad erikohvid, gurmeelatted, jäätee, küpsised ja suurepärane valik koduseid võileibu. [Loe rohkem]
Deli by Melt, New Yorgi delikatessid ja suitsuliha võileivad Les Halles'is
New Yorgi delikatesside atmosfäär ja suitsuliha võileivad Deli by Melt'is, mis asub Halles'i linnaosa südames. [Loe rohkem]
Meshuga, deli Jardin du Luxembourg'i juurest kiviviske kaugusel.
Vasakpoolsel kaldal asub uhiuus delikatess, mis asub vaid kiviviske kaugusel Luksemburgi aedadest: Meshuga ja selle New Yorgi stiilis võileivad! [Loe rohkem]
Leidke kõikide nende kohtade asukohad, klõpsates artikli allosas olevale kaardile.
Ameerika restoranid Pariisis
Siin on parimad Ameerika restoranid Pariisis, kus saab süüa bageleid, burgereid, pannkooke ja konkurentsivõimelisi ribisid! [Loe rohkem]
Ameerika restoranid Pariisis
