Alun perin Vietnamista peräisin oleva banh bao on höyrytetty sämpylä, joka on täytetty jauhetulla sianlihalla, mustilla sienillä, kovaksi keitetyllä kananmunalla ja kevätsipulilla. Nämä höyrytetyt sämpylät on valmistettu taikinasta, jota vaivataan pitkään, kunnes siitä tulee pehmeää ja joustavaa, ja ne ovat erittäin suosittuja ruokalajeja Vietnamissa, mutta myös monissa Kaakkois-Aasian maissa, ja niitä tarjoillaan yleensä välipalana tai lisäkkeenä. Näitä pehmeitä, muhkeita pullia on vaikea vastustaa!
Baozi on kiinalainen vastine banh baolle. Yleisesti baoina tunnetut baozit voidaan täyttää myös sianlihahakkeella sekä kanalla, tofulla ja erilaisilla kasviksilla kasvissyöjille ja vegaaneille. Höyrytetyt baot saavat pehmeän, hieman tahmean rakenteen, ja niitä voi syödä liikkeellä, ravintoloissa tai kadulla, ja niistä on saatavana jopa makea versio, joka on täytetty punaisella paputahnalla.
Sinun ei tarvitse lähteä Kiinaan tai Vietnamiin asti nauttiaksesi banh baoja ja baozia, sillä myös Pariisissa aasialaiset ravintolat tarjoavat näitä ilmavia erikoisuuksia! Tässä ovat parhaat paikat, joissa voi syödä banh bao ja baozi Pariisissa, pienistä kioskeista tyylikkäämpiin osoitteisiin, trendikkäisiin ruokapaikkoihin ja uusiin ravintoloihin!
Ravioli Folie, antelias osoite kotitekoisille nyytille, joita voi syödä niin paljon kuin haluaa.
Franklin Rooseveltin kadulla, 8. kaupunginosassa sijaitseva Ravioli Folie on yksi niistä osoitteista, joita pidät arvokkaana, jotta voit nauttia ruokalistasta, joka on yhtä ruokahalua herättävä kuin edullinenkin, ja ennen kaikkea poikkeuksellisesta all-you-can-eat-menusta. [Lue lisää]
Yansai, Pariisin paras Gua bao avaa ravintolan rue Gravilliers - Pariisin 3. arrondissementissa
Aasialainen katuruokaravintola Yansai muuttaa Pariisin sydämeen, 3. kaupunginosaan. Suuntaa vilkkaalle rue des Gravilliersille ja herkuttele täysin kotitekoisilla erikoisuuksilla suuremmassa kaksikerroksisessa ravintolassa. [Lue lisää]
Foou, bao-katuruokaa ja gourmet-kuplateetä Saint-Michelissä, Pariisissa
Aivan Pariisin sydämessä, kuuluisan Saint-Michel-suihkulähteen luona on katuruokabaari nimeltä Foou. Täällä voit maistella perinteisiä Baos-juomia ja nauttia aitoa Bubble Tea -teetä. [Lue lisää]
DimDimSum Paris, erinomainen kiinalainen dim sum ja baos ravintola - karaoke
DimDimSum on herkullinen dim sum-, baos- ja vapeurs-ravintola, joka on avannut ovensa Marais'n alueella. Raviolia valmistetaan suoraan edessäsi sekä klassisilla että alkuperäisillä resepteillä, baoja ja muita höyryjä valmistetaan kotitekoisina, ja lisäksi on kaksi karaokehuonetta, joissa voit laulaa sydämesi kyllyydestä, joten tämä on loistava paikka, jossa voit pitää hauskaa. Ja meillä on muutama kutsu, jotka voit voittaa! [Lue lisää]
Steam Bar, hienostunut ja yllättävä dim sum -ravintola
Steam Bar on intiimi ravintola, jossa on hongkongilaisia vaikutteita, ja se erottuu edukseen keittiömestari Chi Cheung Wongin omalaatuisilla, hienostuneilla ja harvoin muualla nähtävillä olevilla höyryillä ja dimsumeilla. [Lue lisää]
Shiso Burger, eksoottiset ja omaperäiset bao-burgerit
Pidätkö hampurilaisista? Pidätkö bao-hampurilaisista? Tulet rakastamaan Shiso Burgeria, joka tarjoaa baoburgereita maisemanvaihdoksella ja omaperäisillä resepteillä. [Lue lisää]
Baobar, herkullinen bao-bao-baari Marais'n kaupunginosassa
Baobar on baarin nimi, jossa tarjoillaan gua baoa ja muita taiwanilaisia erikoisuuksia MAMAHUHU-tiimiltä. Voit istahtaa tiskille nauttimaan tapas-tyylisistä lautasista jaettavaksi, joissa on runsaasti makuja. [Lue lisää]
Bleu Bao, Baon perheen kiinalainen ravintola SoPi:ssä.
Bao-perhe toivottaa tervetulleeksi uuden vauvan, Bleu Baon, joka myös juhlistaa kiinalaista ruokaa ja erityisesti ohittamatonta dim sumia! [Lue lisää]
Yansai: aasialainen katuruokaravintola Batignollesissa
Jakaminen, viihtyisyys ja laadukas keittiö ovat avainsanoja Yansaissa: tämä Pariisin Batignollesin kaupunginosassa sijaitseva ruokala nostaa aasialaisen katuruoan valokeilaan. Kiistatta yksi Pariisin parhaista gua baoista! [Lue lisää]
Shiso Burger, bao-hampurilaisravintola Saint-Michelissä.
Baon ja hampurilaisten ystäville Shiso Burger on oikea paikka. Tämä bao-burgereille omistettu ravintola odottaa sinua Saint-Michelin kadun puolella, jotta voit hemmotella Latinalaisen korttelin kuumaa sisustusta! [Lue lisää]
Tiger Tiger, kiinalainen katuruokaravintola 10. kaupunginosassa.
Panda Pandan ja Dumpling Queenin jälkeen MAMAHUHU-ryhmä tarjoaa meille nyt Tiger Tigerin, uuden ravintolan, joka on rakennettu Cha Chaan Tengin tyyliin, eli Hongkongin kuuluisien bistrojen tyyliin. Ravintoloiden uudelleen avaamisen kunniaksi paikka esittelee uusia erikoisuuksiaan raviolista rotisserie-ruokiin. [Lue lisää]
Délices Lepic, erinomainen kiinalainen ruokala Montmartressa.
Délices Lepic on tämän kiinalaisen ravintolan nimi, jossa painotetaan tuoreita nuudeleita, jotka valmistetaan käsin silmiesi edessä. Nuudelikeitoista ja paistetuista nuudeleista ravioliin ja muihin tyypillisiin kiinalaisiin ruokiin, tulet pitämään tästä paikasta. [Lue lisää]
La Cantine Chinoise, erinomainen kiinalainen ravintola Bellevillessä.
Olet ehkä kävellyt sen ohi kymmeniä kertoja pysähtymättä koskaan. Cantine Chinoise on kuitenkin jo 20 vuoden ajan ilahduttanut Bellevillen alueen kanta-asiakkaita. Suosittelemme vierailua tutustumaan kaikkiin Wenzhoun erikoisuuksiin. Ravioli, nems, tempura, wokit, kaifans, tanmians... todellinen herkku. [Lue lisää]
La Pâtisserie de Saison, makea ja suolainen kiinalainen konditoria 13. kaupunginosassa.
La Pâtisserie de Saison on yksi 13. kaupunginosan vanhimmista kiinalaisista konditorioista kuuluisalla Avenue d'Ivryn varrella. Täällä voit herkutella omaperäisillä banh mi- ja bao-leivonnaisilla, täytetyillä leivonnaisilla ja superpehmeillä sämpylöillä, jotka vaihtelevat perinteiden ja uusien makujen välillä. [Lue lisää]
Gros Bao, kiinalainen ravintola Canal Saint-Martinin rannalla.
Rummun rummutus: Petit Bao -tiimi on avannut toisen ravintolan Pariisissa, Gros Baon, Canal Saint-Martinin varrella. [Lue lisää]
Parhaat kiinalaiset ravintolat Pariisissa
Kiinalaisen keittiön ystäville on tarjolla Pariisin parhaat kiinalaiset ravintolat pienistä perinteisistä kojuista haute cuisine -ravintoloihin. [Lue lisää]
Haluatko hyvän vietnamilaisen aterian? Tässä ovat Pariisin ja Ile-de-Francen alueen vietnamilaiset ravintolat, joissa voit herkutella kevätkääryleillä ja pholla! [Lue lisää]
Parhaat kiinalaiset ravintolat Pariisissa
Vietnamilaiset ravintolat Pariisissa ja Ile-de-France, parhaat osoitteet, joihin tutustua
