Les déjeuners de la rentrée sont gastronomiques à l'Hôtel de Crillon

Par · Publié le 28 août 2018 à 15h17
C'est la rentrée à l'Hôtel de Crillon ! A cette occasion, le bar et les restaurants proposent de nouvelles expériences culinaires exclusives pour l'heure du déjeuner. L'idéal pour découvrir la gastronomie exceptionnelle de ce magnifique hôtel !

 

Pour sa rentrée, l'Hôtel de Crillon vous fait découvrir de nouvelles expériences culinaires à l'heure du déjeuner dans son bar et ses restaurants. 

En effet, le chef Christopher Hache vous donne rendez-vous dans son restaurant étoilé L'Ecrin les jeudis et vendredis midi pour déguster un menu riche en saveurs. C'est ainsi que vous pourrez découvrir en entrée le Choufleur/Sésame ou Girolles/Tartelette, en plat la caille/farcis ou le lieu jaune/artichaut et en dessert goûter au savoir-faire du chef pâtissier Pablo Gicquel. Le tout accompagné par les bons vins sélectionnés par le chef sommelier Xavier Thuizat. 
Comptez 95€ le menu déjeuner avec entrée, plat et dessert. 

Dîner "Audace & Eclat" au restaurant l'Ecrin de l'Hôtel de CrillonDîner "Audace & Eclat" au restaurant l'Ecrin de l'Hôtel de CrillonDîner "Audace & Eclat" au restaurant l'Ecrin de l'Hôtel de CrillonDîner "Audace & Eclat" au restaurant l'Ecrin de l'Hôtel de Crillon

A partir du 4 septembre 2018, la Brasserie d'Aumont qui se trouve entre la Cour d'Honneur et la Cour Gabriel, vous propose un nouveau menu déjeuner. Le Chef Justin Schmitt, comme à son habitude, réinterprète les classiques de la gastronomie française. 
Le nouveau menu se compose d'un oeuf parfait, poêlée de cèpes, royale de persil, d'une lotte rôtie en croûte d’algues, rattes confites et grillées et d'un baba au rhum.
Il est disponible du lundi au vendredi au prix de 55€ avec entrée et plat ou plat et dessert ou 65€ avec entrée, plat et dessert.

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Sans oublier à l'entrée de l'Hôtel de Crillon le bar Les Ambassadeurs qui habituellement attire les noctambules. Il devient en cette rentrée possible d'y déjeuner avec un menu "Le 45" composé d'un plat du jour et d'un café (45€), garanti servi en 45 minutes !
Ou si vous préférez il y a par exemple l'incontournable "Croque Lady, volaille et oeuf de caille" ou encore le "Lobster roll, pain brioché, homard mayonnaise et ciboulette". 
Vous pouvez dorénavant déjeuner au bar Les Ambassadeurs tous les jours.
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La rentrée s'annonce gourmande même au déjeuner à l'Hôtel de Crillon !

Informations pratiques

Lieu

10 place Concorde
75008 Paris 8

Infos d’accessibilité

Tarifs
Le menu déjeuner au Bar Les Ambassadeurs : 45€
Le menu déjeuner avec entrée et plat ou plat et dessert à la Brasserie d'Aumont : 55€
Le menu déjeuner avec entrée, plat et dessert à la Brasserie d'Aumont : 65€
Le menu déjeuner avec entrée, plat et dessert au restaurant étoilé l'Ecrin : 95€

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