Ce n'est un secret pour personne : par les temps qui courent, on a bien besoin de se détendre ! Et bonne nouvelle, voilà que Mardi Gras vient réconforter les gourmands ! Pour l'occasion, on vous propose une expérience insolite : une recette de gaufres au CBD imaginée par la team @douze_heures_trois pour un goûter super chill :
Ingrédients pour une dizaine de gaufres de taille moyenne230 g de farine de petit épeautre complet215 g de carottes râpées finement20g de graines de lin moulues470 g de lait d’amande50 g d’huile de coco liquideUne pipette d’huile au CBD RÉVEIL d’Huages2 càs de sirop d’érable2 càc de levure1/2 càc de cannelle1 càc d’extrait de vanillePincée de selPréchauffez l’appareil à gaufresDans un grand saladier, mélangez la farine, les graines de lin, la levure, la cannelle et le sel. Dans un bol, mélangez les carottes râpées, le lait d’amandes, l’huile de coco, le sirop d’érable, l’extrait de vanille et l’huile au CBD réveil. Incorporez ce mélange dans le grand saladier et fouettez le tout jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène. Déposez une louche de cette pâte au centre du gaufrier. Laissez cuire jusqu’à ce que la gaufre soit bien dorée. Recommencez jusqu’à épuisement de la pâte.Vous pouvez agrémenter vos gaufres comme ici d’orange et orange sanguine, de noix de pécan, éclats de cacao cru et de sirop d’érable.
