La terrasse estivale du Marguerite 1606 avec vue Tour Eiffel au Domaine de la Reine Margot

La grande terrasse du Marguerite 1606, dont on vous a déjà parlé, nichée au sein du Domaine de la Reine Margot à Issy-les-Moulineaux, est un véritable trésor caché à seulement quelques minutes de Paris. On y découvre une oasis de verdure, parfaite pour échapper à l'agitation urbaine. Ce cadre historique, restauré et ouvert fin 2023, se distingue par son jardin classé de plus d'un hectare, offrant une immersion totale dans un environnement naturel préservé.

La vue sur la Tour Eiffel, visible depuis la terrasse, est sans doute l'un des atouts majeurs de ce lieu d'exception. En journée, on peut se détendre sous le soleil en dégustant un repas qui célèbre les produits de saison, issus directement du potager et du verger attenant. Le soir venu, la magie opère lorsque la Dame de Fer s'illumine, créant une atmosphère romantique et intime.

Le restaurant Marguerite 1606 propose une belle expérience raffinée qui fait honneur aux produits frais et locaux, en grande partie cultivés sur place. Le restaurant met en avant une bistronomie végétale où chaque plat raconte l'histoire de ce lieu chargé de patrimoine. 

En hommage à Marguerite de Valois, les emblématiques Bouchées Marguerite, véritables plats signatures de la maison, se parent cette saison de nouvelles inspirations : garnies de légumes cuits, d'homard ou du classique ris de veau, elles célèbrent avec raffinement la tradition revisitée. 

En semaine, le déjeuner s'adapte au rythme soutenu des actifs grâce à une formule business qui, en 45 minutes, propose un menu en deux ou trois plats, élaboré autour des produits frais du marché. Le soir venu, le moment est aux retrouvailles : autour d'un apéritif, on découvre le cocktail signature de la maison, l'occasion parfaite de partager quelques confidences.

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Puis vient le plaisir de la table, avec des propositions printanières à savourer sous les derniers rayons du soleil : Filet de Saint-Pierre accompagné de carottes fanes glacées, Carré de veau rôti servi avec des artichauts en textures, et pour conclure sur une note gourmande, des desserts régressifs tels que le Soufflé au chocolat et glace yaourt, ou les Profiteroles à la glace vanille nappées de sauce au chocolat.

En été, le Marguerite 1606 prolonge l’expérience sensorielle avec un stand de sorbets artisanaux à déguster en terrasse, pour une touche de fraîcheur et de couleurs. Le soir, les grillades au brasero s’invitent à table, accompagnées des mélodies envoûtantes de concerts live donnés par des musiciens de passage, pour une ambiance suspendue.

Le jardin du domaine, fidèlement restauré selon les tracés du XVIIe siècle, abrite plus de 5000 m² de verger et potager, où l'on cultive près de 80 variétés de légumes, fruits et plantes aromatiques. Cet écrin de verdure est aussi le théâtre de rendez-vous confidentiels, grâce à une serre privée transformée en salle à manger intimiste, parfaite pour des célébrations ou des déjeuners en toute discrétion.

Que ce soit pour un déjeuner ensoleillé, un verre au coucher du soleil (ne manquez pas de tester les cocktails et mocktails qui valent le détour) ou un dîner sous les étoiles, la terrasse du Marguerite 1606 offre une parenthèse champêtre enchantée, à seulement quelques pas de la Capitale. Un lieu à découvrir absolument pour les amateurs de belles découvertes et de cuisine raffinée.

Ce test a été réalisé dans le cadre d’une invitation professionnelle. Si votre expérience diffère de la nôtre, merci de le signaler dans les commentaires.