Alla ricerca di un nuovo bar dovebere un cocktail? A Parigi, i cocktail bar continuano a rinnovarsi con nuovi indirizzi che puntano sulla creatività e l'audacia. Se pensavate di aver già provato tutti i locali imperdibili, vi sbagliate: la scena cocktail della capitale è in continua evoluzione, trainata da una nuova generazione di mixologist alla ricerca di esperienze più libere e sensoriali.
Questi nuovi cocktail bar parigini si distinguono per il loro menu, con creazioni su misura, abbinamenti inaspettati, infusi fatti in casa o liquori francesi rivisitati. La tendenza è quella dell'equilibrio: cocktail meno zuccherati, più naturali, sempre con una vera ricerca sulla consistenza e sugli aromi.
Ci si va per prendersi il tempo, chiacchierare con il barista, lasciarsi sorprendere da un cocktail creato in base ai propri desideri, in locali dall'arredamento e dalla musica ben scelti, a volte in stile speakeasy. Indirizzi per gli esteti e per chi vuole tenersi aggiornato sulle novità nel mondo della mixologia!
Rivages, il ristorante discreto si trasforma in tavola sul mare
Nel IX arrondissement di Parigi, il ristorante Rivages du Scribe Paris Opéra rinnova completamente la sua carta nel 2026 puntando sui prodotti del mare e sulla pesca costiera francese. L'abbiamo provata e vi raccontiamo tutto. [Per saperne di più]
Néroli : il cocktail bar mediterraneo nel cuore del 11º arrondissement
Sponsorizzato - Néroli, il bar di cocktail e cucina mediterranea nel cuore del 11° arrondissement. [Per saperne di più]
Vesper, il ristorante giapponese nel 7° arrondissement di Parigi, si rinnova con un tocco autentico da izakaya
A due passi dall'École Militare nel 7° arrondissement di Parigi, Vesper si trasforma in un' izakaya giapponese contemporanea sotto la guida dello chef Roudy Petersen. Al centro del locale glamour del Fitz Group: sushi, black cod caramellato al miso e cocktail eleganti, il tutto in un’atmosfera raffinata dove Tokyo si fonde con Parigi, ora aperto sia a pranzo che a cena. [Per saperne di più]
Beaux Parleurs: l'affascinante cocktail bar e ristorante di rue Lepic a Montmartre
Tra cocktail raffinati, battute spiritose e atmosfera ovattata, Beaux Parleurs ridà colore a rue Lepic. Questo bar-ristorante di Montmartre coniuga l'arte delle parole e quella del gusto, in un ambiente elegante e accogliente. [Per saperne di più]
Kinágua: cocktail bar e tapas fusion asiatiche e portoghesi fondato da un vincitore di Koh-Lanta a Parigi.
Frédéric Khouvilay, vincitore dell'edizione 2023 del programma Koh-Lanta, apre il suo bar a Parigi. Il Kinágua arriva così nel 2° arrondissement di Parigi per proporre cocktail e una cucina fusion tra l'Asia orientale e il Portogallo. [Per saperne di più]
Rooftop giapponese a Parigi: Aqua Kyoto sugli Champs-Elysées
Aqua Kyoto inaugura un nuovo ristorante sul tetto degli Champs-Élysées. Andiamo al numero 26 del viale più bello del mondo per scoprire questo splendido indirizzo con una terrazza affacciata sulla Torre Eiffel, con l'Arco di Trionfo da un lato e il Grand Palais dall'altro. Questo è il posto che vi piacerà. Vi accompagneremo a scoprirlo! [Per saperne di più]
Superfine, la bettola al posto del Motel
Al posto del Motel, Superfine è la bettola che sta spopolando nell'11° arrondissement. [Per saperne di più]
Frivole, il bar-ristorante festivo con terrazza nascosta nell'8° arrondissement
Frivole è il nome del nuovo bar-ristorante dell'8° arrondissement di Parigi che vi aspetta alla Maison Champs-Élysées, a due passi dal Triangolo d'Oro. Aperto dal giugno 2025, questo vivace locale combina una terrazza nascosta, cocktail creativi e cucina francese contemporanea in un'atmosfera chic e rilassata, aperta tutti i giorni fino alle 2 di notte. [Per saperne di più]
Chill & Golf: un golf bar al coperto XXL aprirà nel 17° arrondissement di Parigi
Chill & Golf, il primo golf bar al coperto di Parigi, apre le sue porte il 10 giugno 2025 nel 17° arrondissement. Il menu? Simulatori all'avanguardia e finger food di stagione, accompagnati da cocktail shakerati, il tutto distribuito su due piani con terrazza. Un nuovo locale ibrido, dove si viene per fare swing ma anche per rilassarsi, con gli amici, la famiglia o dopo il lavoro. [Per saperne di più]
De Vie, il favoloso cocktail bar e ristorante gourmet gestito dagli ex mixologist di Little Red Door.
I mixologist che hanno fondato Little Red Door sono tornati con De Vie: non un vero e proprio cocktail bar, né un ristorante gourmet... Un indirizzo sfaccettato assolutamente straordinario. [Per saperne di più]
Baratruf: il primo bar di tartufi che mette radici nel quartiere parigino del Marais
Baratruf, il primo bar di Parigi, porta il tartufo fuori dai sentieri battuti. Un bancone affilato, un ambiente a volta e un piatto di prodotti locali: qui si può sgranocchiare il diamante nero senza problemi, proprio nel cuore del Marais. [Per saperne di più]
Le Flirt: il cocktail bar e party club chic di Saint-Germain-des-Prés
In un'atmosfera chic e intima, Le Flirt combina cocktail eccezionali, finger food raffinati e serate di festa nel cuore di Saint-Germain-des-Prés. Questo bar-club offre un ambiente caldo e segreto, perfetto per iniziare o concludere una serata indimenticabile! [Per saperne di più]
Spiti Sou, un sorprendente bistrot-bar-ristorante greco con ottimi piatti da condividere
Spiti Sou è il ristorante che vi permette di assaporare la Grecia in un modo che raramente avete assaggiato a Parigi! Qui troverete una cucina raffinata e condivisa, in cui tapas gourmet e piatti confortevoli si contendono l'attenzione dei buongustai. [Per saperne di più]
Il TLM, il nuovo spazio abitativo sulla Petite Ceinture nel 19° arrondissement in modalità accessibile e solidale
TLM è il locale che sta risvegliando la periferia del 19° arrondissement di Parigi. Dopo la chiusura per ristrutturazione, il TLM, situato al numero 105 di rue Curial nel 19° arrondissement di Parigi, ha riaperto il 26 marzo 2024. Il progetto, avviato dal collettivo Au fil du Rail a seguito di un invito a presentare progetti da parte della SNCF, sta trasformando un ex capannone ferroviario in uno spazio abitativo dedicato alla cultura, alla moda sostenibile e al cibo responsabile, con l'obiettivo finale di riunire persone di ogni estrazione sociale. [Per saperne di più]
Unplug, un bar insolito e immersivo a Parigi che vi immerge in un'atmosfera retro-futuristica
Se siete amanti dei locali insoliti, c'è un nuovo bar immersivo nell'8° arrondissement di Parigi. Andate da Unplug, un indirizzo sorprendente che vi immerge in un'atmosfera retro-futuristica e vi invita a sorseggiare cocktail creativi. [Per saperne di più]
Jjin Paris, il grande barbecue coreano e cocktail bar di Montparnasse con ottime grigliate
Jjin Paris - Korean Barbecue & Cocktail è il nome di un nuovo ristorante barbecue coreano nel quartiere Montparnasse di Parigi. Vi accompagneremo in un tour del ristorante, dove troverete eccezionali carni alla griglia, piatti tradizionali e formaggi grondanti. [Per saperne di più]
Vesper lancia il suo cocktail e sushi bar per le feste a Parigi
Recatevi al Vesper Bar per scoprire il suo cocktail & sushi bar, aperto tutti i giorni dalle 18.00 alle 2.00. Godetevi un cocktail o un mocktail accompagnato da un buon sushi in un'atmosfera festosa. [Per saperne di più]
Quai 108: il ristorante Hilton Paris Opéra a Saint-Lazare e la sua mappa di viaggio
Quai 108 è il ristorante dell'Hilton Paris Opéra, vicino a Place de la Gare Saint-Lazare. Appena inaugurato, questo nuovo locale parigino dall'arredamento industriale minimalista è di sicuro gradimento. Da notare che è possibile guardare la Coppa del Mondo di Rugby sul grande schermo. [Per saperne di più]
Le Bar Perché: un bar e una terrazza letteraria con vista che sale al 7° piano del Printemps Haussmann
Il Printemps Haussmann continua a sorprenderci con l'apertura del Bar Perché, un nuovo locale letterario dove rilassarsi e gustare un buon caffè accompagnato da prelibatezze. Un vero e proprio bozzolo per gli amanti dei libri e degli indirizzi insoliti, è il luogo perfetto per sgranocchiare uno snack durante la giornata o per godersi la terrazza con vista privilegiata sulla Torre Eiffel. [Per saperne di più]
Bonnie: il bar-ristorante e club arroccato dell'hotel SO/Paris
Il 6 settembre 2022 ha aperto a Parigi un nuovo locale con terrazza arroccata. Si tratta di Bonnie, il ristorante-bar e club firmato Paris Society, che si è insediato al 15° e 16° piano di SO/Paris, l'hotel di tendenza sulle rive della Senna nel quartiere Marais. [Per saperne di più]
Zozoo bar, il ristorante-club gourmet dall'atmosfera speakeasy che fa vibrare la Butte-aux-Cailles
Situato nel cuore della Butte-aux-Cailles di Parigi, Zozoo Bar è il locale destinato a sconvolgere questo straordinario quartiere-villaggio. Il programma comprende uno speakeasy bar californiano, un ristorante di ispirazione sudamericana e asiatica, un mini-club e un programma eclettico che spazia dalla techno al jazz e all'hip-hop. [Per saperne di più]
Cocoön, l'accogliente bar con originali cocktail stagionali nell'11° arrondissement
Per gustare un cocktail stagionale originale dai sapori sorprendenti, recatevi nell'11° arrondissement di Parigi e al bar Cocoön, un locale accogliente e caldo, dall'atmosfera sommessa e dai colori pastello. [Per saperne di più]
TiTi Palacio, l'enorme bar-ristorante e spazio di coworking
TiTi Palacio è l'enorme bar-ristorante di 500 m2 che ha aperto le porte dell'hotel e ristorante The People Paris Marais, a sua volta situato nel nuovo eco-quartiere Félicité Paris Sully-Morland. [Per saperne di più]
Il suggestivo ristorante-bar sul tetto del Mama Shelter La Défense
Un ristorante-bar al 14° piano con vista panoramica su Parigi: ecco cosa vi aspetta al Mama Shelter La Défense. Un luogo suggestivo per gustare i sapori asiatici. [Per saperne di più]
Vert Sauvage, un accogliente wine e tapas bar in un ambiente lussureggiante nella giungla
Un piccolo bozzolo di verde lussureggiante, Vert Sauvage è un affascinante wine, tapas e cocktail bar dove vi sentirete come a casa. [Per saperne di più]
Aimer, il cocktail bar di Popine a Ménilmontant
Aimer è il nuovo cocktail bar di Ménilmontant, aperto dal team Popine a due passi dall'indirizzo italiano. Il menu prevede un'ampia terrazza e incantevoli cocktail. [Per saperne di più]
Trovate la posizione di tutti questi indirizzi cliccando sulla mappa in fondo all'articolo.
I nuovi bar di Parigi, i nostri indirizzi migliori per brindare
I nuovi bar sono numerosi a Parigi, che si tratti di cocktail bar, wine bar, birrerie, bar con giochi o ancora bar con giochi. Scoprite subito questi nuovi indirizzi, per rinnovare le vostre serate! [Per saperne di più]
L'abuso di alcol è pericoloso per la salute, consumatelo con moderazione.
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